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kaosc
Senior Member
 

加入日期: Mar 2001
您的住址: 光之幻境
文章: 1,303
雞腿排這兩年的確漲了不少,
去量販店買冷藏或冷凍的生去骨雞腿排,現在一片也要5X元了。
     
      
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節儉持家散假狼的歷代CPU小兵---
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時隔多年的大更新
舊 2022-03-14, 09:26 AM #61
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kaosc離線中  
davidxyz
Basic Member
 

加入日期: Mar 2015
文章: 18
上個月因為有事剛好經過台北的XX夜市,
那邊的XX雞排N年前還不錯吃,
所以就買了一份雞排吃.....天阿!
味道已經完全不對了!

以前它的雞排會先醃製然後再裹粉漿炸,
所以才會叫XX雞排。
但是這次吃起來很明顯壓根沒醃製過,
這還不是最糟的,
最糟的是雞排吃起來沒有雞肉味!!
飼料雞都還有點味道,這個接近無味!?

價格越來越貴,卻也越來越不好吃.......
 
舊 2022-03-14, 10:04 AM #62
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davidxyz離線中  
Gradius
Basic Member
 

加入日期: Jul 2020
文章: 11
引用:
作者海豹
炒飯跟蝦仁炒飯當然不一樣吧?

如果豬肉炒飯跟蝦仁炒飯還差不多說...

市場蝦仁一斤360塊,豬肉一斤140~150

就算蝦仁炒飯比豬肉炒飯貴也很合理啊

比較貴合理,但是多20元太不合理,炒飯放的蝦仁一般都只是點綴而已
而且我這邊的蝦仁炒飯和一般炒飯同樣價格,連羊肉炒飯也沒比較貴
舊 2022-03-14, 10:09 AM #63
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Gradius離線中  
蠻荒
Regular Member
 

加入日期: Jan 2016
文章: 95
跟台鐵80元的便當比,多貴了5元
看起來,賣雞排確實是比賣便當要來的好賺多了.......
__________________
人生許多事
成也執著、敗也執著
舊 2022-03-14, 12:10 PM #64
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蠻荒離線中  
Earstorm-5
Senior Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 1,436
雞排是純肉, 我看過很便宜的便當: 飯+醬菜+豆腐(2種)...
三角形叫做油豆腐? 然後加小塊肉, 以及1個時菜(當季便宜)

便當可以搞的花樣多, 就可以充實那個量, 但未必有那個"值."

此文章於 2022-03-14 12:23 PM 被 Earstorm-5 編輯.
舊 2022-03-14, 12:21 PM #65
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Earstorm-5離線中  
chumowu
Major Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 151
引用:
作者JING FENG
蛋的部份,我是可以接受10漲到15還覺的合理.
成本沒那麼低
...

成本都是商家的最高機密
不小心被人發現,慣老闆都會有一套說詞,不外乎
要養員工、要繳房租、繳水電瓦斯...


阿吉仔為什那麼在乎蛋價而不在乎產量
蛋若是賣到一粒15元,人民會起義推翻政權地...
舊 2022-03-14, 12:48 PM #66
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chumowu離線中  
蠻荒
Regular Member
 

加入日期: Jan 2016
文章: 95
引用:
作者chumowu
要養員工、要繳房租、繳水電瓦斯...


其實以各行各業來說,這些確實都要算進成本裡面,包括買的材料也要運輸成本、那就跟油價也有關了,一旦這些東西漲、萬物都要跟著漲

以水、電、瓦斯、油價來說,水、電、瓦斯價格算是相對穩定
油價因為受到國際上某些因素的影響、價格有時候升降會比較劇烈,但多半時期大致會穩定在某段價位上

但是,房價這個就無解了
因為現在這種東西已經轉變成為一種投資型的產品,由於投資的報酬利潤高、價格也就不斷的上漲,連帶的這種房價成本也就造成通膨情況的惡化.......
__________________
人生許多事
成也執著、敗也執著
舊 2022-03-14, 01:15 PM #67
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蠻荒離線中  
豆子
*停權中*
 
豆子的大頭照
 

加入日期: Sep 2010
您的住址: 山與海之間...
文章: 58
1.原本鄉下地方的十元三明治,現在漲價當20元了
2.幾年前鄉下地方還號稱有45元的雞排,如今看不到了,新開的雞排店一個75元,跟上都市了...
舊 2022-03-14, 01:33 PM #68
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豆子離線中  
hendry2002
Major Member
 
hendry2002的大頭照
 

加入日期: Jan 2008
您的住址: 銀河系
文章: 166
說真的 台灣買傳統市場雞蛋的人還不少

這在國外幾乎已經看不到

只有賣水洗蛋

不過 台灣水洗蛋真的不便宜

舊 2022-03-14, 01:37 PM #69
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hendry2002離線中  
lifaung
Senior Member
 

加入日期: Aug 2001
您的住址: 台中or桃園
文章: 1,125
引用:
作者Earstorm-5
受不了萬物齊漲或在外消費價格過高, 我在1980年代的台灣以及後來的歐洲都看過的作法:

自給自足.

同樣自己都有養雞.
同樣都有自己種菜.
跟鄰居交換食材.
房子設計通風舒適, 切換內外/位置, 節約用電.

多數好懂, 切換位置這個比較特別, 歐美有日照系統, 也就多一個日光小時之類的說法.
所以有所謂的少日照的時期, 以及多日照的時期, 床/桌子/用餐位置, 屋主自己安排換區域.

台灣比較不會跟隨日光做調整, 但有譬如房子中間開長廊通風涼爽之類的老設計.

現在很多人也開始返回這種生活方式, 特別是歐美, 亞洲比較少.


歐美緯度高比較有這個問題
加上台灣時區上應該是要跟日本同時區的(但是我們還是用南京時間)
你沒有發現台灣日落時間都很早嗎? (比起歐美, 夏季可能晚上9-10點日落)
舊 2022-03-14, 01:49 PM #70
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lifaung離線中  


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