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加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
引用:
作者f3346
這串看下來只想知道: 現在有方便清洗的氣炸鍋嗎

只有強調內鍋方便清洗。
實際上,只要食物有油,空氣加熱循環的部分都會油。
沒看到或者看不到的地方,大概像抽油煙機內部,慢慢累積。

抽屜式
菲利浦型的,加熱蚊香部分是不好清潔的。沒有機器,所以
不清楚它循環風扇跟氣道內部構造。

掀蓋式
特福型的,進氣再加熱再從上蓋處往下吹,出氣孔在底部,
蓋子不是氣密,所以久了都會累積少量油漬。外殼可見部
分都好拆好清。出氣氣道沒辦法擦。攪拌棒底部不規則,比較
難洗。如果用個6-10hr不擦氣道孔、鍋底會有感覺油油黏黏。
(這一型是建議炒菜加一匙油,少油烹飪而不是完全不加油。)
只煮過薯條、雞塊、雞腿、餅、小蛋糕。冷凍薯條大概可以一次
煮700-800g, 一般大約400g 18-21分完成。只用一匙油。
     
      
舊 2021-04-29, 03:54 PM #61
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syntech0307
Regular Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 54
引用:
作者GCVincent
只有強調內鍋方便清洗。
實際上,只要食物有油,空氣加熱循環的部分都會油。
沒看到或者看不到的地方,大概像抽油煙機內部,慢慢累積。

43



買 2000上下的氣炸鍋,
當它是消耗品就行了


 
舊 2021-04-30, 02:54 PM #62
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syntech0307離線中  
聖粉BANG!!
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加入日期: Oct 2017
文章: 40
引用:
作者IELTS
同事說吃久了,還是覺得少一味
油味....哈哈哈

雞塊薯條之類的用烤箱烤都這樣的,如果是炸好的再拿去回溫烤得會好一點

此文章於 2021-04-30 04:13 PM 被 聖粉BANG!! 編輯.
舊 2021-04-30, 04:06 PM #63
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聖粉BANG!!離線中  
GCVincent
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加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
引用:
作者syntech0307
買 2000上下的氣炸鍋,
當它是消耗品就行了



7∼8年以前在美亞買的特福氣炸鍋,特價還要
快200鎂,含運稅快一萬。
當然能擦就擦,能用就用。
一個月用個幾次,希望能再撐個10年。

我家微波爐大概接近40年,還是二手的。
舊 2021-04-30, 04:08 PM #64
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healthfirst.
Golden Member
 
healthfirst.的大頭照
 

加入日期: Apr 2017
您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,185
引用:
作者syntech0307
買 2000上下的氣炸鍋,
當它是消耗品就行了



2000元的氣炸鍋
去賣場看一下
做工粗糙
控制溫度、時間的設計還有點智障

小米好像今年才開始做
¥399
台幣差不多1800元內
設計比那些不知名貼牌的強多了
期待台灣後續引進

米家智能空气炸锅3.5 L
https://www.mi.com/buy/detail?product_id=13570
__________________

此文章於 2021-04-30 04:19 PM 被 healthfirst. 編輯.
舊 2021-04-30, 04:16 PM #65
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healthfirst.離線中  
chanhsiaohsin
Senior Member
 

加入日期: Sep 2003
文章: 1,458
好清潔就球型氣炸鍋,可炒飯,不用四張小朋友,
內鍋清潔超簡單,加熱面再花幾百買濾網(加熱會慢一些)
這部分就不用常拆開清.

缺點是超大,佔空間,又重,
二代破萬,CP值不高.
舊 2021-04-30, 06:59 PM #66
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chanhsiaohsin離線中  
ㄧ本道
Power Member
 
ㄧ本道的大頭照
 

加入日期: Mar 2008
文章: 680
引用:
作者healthfirst.
2000元的氣炸鍋
去賣場看一下
做工粗糙
控制溫度、時間的設計還有點智障

小米好像今年才開始做
¥399
台幣差不多1800元內
設計比那些不知名貼牌的強多了
期待台灣後續引進

米家智能空气炸锅3.5 L
https://www.mi.com/buy/detail?product_id=13570

小米這台剛推出集資的時候有注意, 感覺還蠻不錯
這個價位來說cp應該蠻高
舊 2021-04-30, 07:15 PM #67
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ㄧ本道離線中  
wishnick
Major Member
 

加入日期: Mar 2006
文章: 256
引用:
作者ㄧ本道
小米這台剛推出集資的時候有注意, 感覺還蠻不錯
這個價位來說cp應該蠻高


這種上置蚊香型的 如果不一段時間清一下的話
會像積滿油的抽油煙機一樣
使用時 油會從蚊香上滴下來...
之前借一個來試用時...有遇過...
舊 2021-04-30, 08:49 PM #68
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wishnick離線中  
GCVincent
*停權中*
 

加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
送風加熱蚊香怎麼用濾網?
氣炸鍋工作溫度一般都在180度以上,不會燒起來?!
(濾網距離蚊香近會聚熱,蚊香溫度應該超過180)

好,那用金屬濾網,越密越不容易噴油。

氣炸鍋是靠熱風循環,用網子罩住會讓熱風循環變差。
工作時間更久,浪費電更不環保。那還不如用烤箱。

市面上有些廠商就是加一片金屬,打很多洞洞。
要透風,洞就要大,大就容易噴到油。
舊 2021-04-30, 09:43 PM #69
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