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Junior Member
  加入日期: Mar 2012
文章: 733
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引用:
還有一些東西也只是炒作出來的.....就是要量少滿足有錢人的虛榮心大家搶著要....不見得難種...... 像之前新聞炒作說什麼高級餐廳提供冰花食用,成本一斤1萬元以上.....說什麼很難栽種...量少稀有珍貴.........結果之後澎湖大力推展....沙地隨便種隨便活.........媒體上農民哭訴叫價1斤1千元也沒人買  ............我也不知它到底真正值多少錢.... |
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2016-12-29, 02:45 PM
#61
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Power Member
 加入日期: Apr 2004 您的住址: 新竹/台北
文章: 652
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引用:
你說的是新奇的東西，前面網友講的是大家早就知道的東西，該種該炒的早就經過幾個循環了，技術也成熟。 |
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2016-12-29, 02:58 PM
#62
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Master Member
加入日期: Nov 2010
文章: 2,414
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引用:
種了會被小偷幹走  我們家的超晚熟香蕉(夏天結果到現在才能採) 就被偷了好幾串(總共也才10棵樹)
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新。弱弱的戰績 
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2016-12-29, 03:12 PM
#63
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*停權中*
加入日期: Apr 2015
文章: 1,577
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引用:
這東西要有人吃，才有市場啊..... 不然你去種一堆高價的調味料，但沒人用時，你看價格會多少... 前陣子的例子，就蝶豆花......很新奇的染色食材，單買材料也很貴... 但就前陣子炒了一下子飲料風潮後.....就沒了.... 一般人那會買這東西回去調飲料啊....幾十元花一花還比較有fu. 國內就中南部有看到人家種.....量不大，大多靠進口..... |
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2016-12-29, 03:56 PM
#64
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*停權中*
加入日期: May 2015
文章: 2
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引用:
「紅金」番紅花 為什麼比黃金還貴？ 番紅花，全世界最貴的香料。它被稱為「紅色黃金」或「秋天的黃金」。很難想像，它 竟是一朵朵像水仙花般的紫色小花裡面的雌蕊。一公斤的番紅花，竟然要由50萬根花蕊 才能集合而成。 這種珍貴的花，生長期極短，一年只採收一次，採收季節大約在秋季，被稱為「秋天的黃 金」。而且番紅花只有生長在伊朗、摩洛哥等極少數幾個中東和非洲國家，西班牙也有一 點，但數量極少。 番紅花很難大量生產，原因除了它的生長環境受限之外，它必須完全人工種植、人工採 擷，而且必須在太陽出來之前和太陽下山之後的清晨和傍晚，趁花苞還沒張開時採擷。 如果採的是已經盛開的花，它的花蕊香氣就消失了。而番紅花只有矮矮的10公分高，兩 個小時採下來，只能採到1公斤的花苞、幾公克的花蕊而已，但是腰已痠背已痛。 採下花苞之後，必須小心翼翼地剝除花瓣，摘下一朵花苞裡的三根雌蕊，在室內乾燥12 小時之後，就是香料番紅花。小農拿到大盤去賣，1公斤乾燥的花蕊可以賣 到1萬美金 （30萬台幣），最後賣到消費者手裡，就更貴了。 此文章於 2016-12-29 05:51 PM 被 沙發椅 編輯. |
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2016-12-29, 05:50 PM
#65
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Junior Member
加入日期: Mar 2012
文章: 733
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引用:
個人覺得它講的那些都不是問題....如果1公斤真可以賣到30萬台幣的話.......那些都是可以用植物工廠的方案解決的......只怕市場不夠大而已...... |
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2016-12-29, 07:12 PM
#66
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Regular Member
 加入日期: Aug 2001
文章: 98
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搭個便車問個問題。
改種高價的食材，的確是個可以思考的方向。 話說回來，以現在的生物科技，「松露」這種食材已經可以人工培育出來了嗎？ |
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2016-12-30, 03:19 AM
#67
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Power Member
加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 563
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引用:
http://www.appledaily.com.tw/appled...30127/34796465/ 科技人陳錫銘與台大教授合作，2000年起開始在大陸雲貴高原與台灣南投等地種植黑松露，今年已可量產供應餐廳使用，每公斤約3萬元。 ================================================ 黑鮪魚也是可以用養殖的了... 烏魚子也是有養殖烏魚的... 很多時候人工培育的品質等級就是跟老天爺養的不一樣... 當然, 也有一種人是聽到"天然, 野生"就覺得是高級品... |
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2016-12-30, 09:23 AM
#68
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Regular Member
加入日期: Dec 2010
文章: 51
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引用:
你忘了加"有機"................我幫你補一下..... 鬼島的東西只要加上'天然, 野生.有機,日文'馬上價格翻倍..... 無知程度第三名果然不是假的....................
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http://cdn.stickeraction.com/sticker/no/no7-11_1.jpg |
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2016-12-30, 10:06 AM
#69
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*停權中*
加入日期: Dec 2016
文章: 23
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引用:
不過當然也不能妄自菲薄，搞不好真有人能做到別人做不到的 魚翅熊掌(好噁)好像沒法可想，燕窩有沒辦法?覺得現在市場交易量好像增加許多 |
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2016-12-30, 10:14 AM
#70
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