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Senior Member
 
加入日期: Aug 2001 您的住址: 台北市
文章: 1,110
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吃真正牛肉倒是沒關係…不過很多產品寫的是牛肉，其實是牛碎…把牛的內臟、腦、肉，全都打在一起，讓後再做成肉塊…這樣如果牛有Prion，我們就有機會吃下去啦。
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2005-04-30, 01:54 PM
#51
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Master Member
  加入日期: Oct 2001
文章: 2,010
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美再傳疑似狂牛症
http://tw.news.yahoo.com/050612/195/1xsuc.html
美再傳疑似狂牛症 若英國檢驗呈陽性 將再禁進口台灣 【東森新聞報 記者張倍綺、鄭偉宏／台北報導】 4月中才開放進口的美國牛，又傳出狂牛症(新聞、網站)的病例。 據外電指出，繼2003年年底傳出第1例狂牛病例，最近又驗出疑似第2例弱陽性反應，由於檢驗報告結果出現分歧，因此將送往英國化驗，衛生署也密切觀察，一旦英國檢驗確認陽性，恐怕將再度停止美國牛進口。 好不容易解禁，老饕們大口吃著美國牛，但這時候美國又傳出狂牛症病例，到底是怎麼回事？原來去年6月美國大規模篩檢數十萬頭牛，檢驗報告卻出現2種結果，其中3頭疑似陽性，或者全部陰性。 為求慎重，美國再用不同方式檢測，上星期發現，其中一頭仍舊呈現弱陽性反應，將送到英國做最後檢測。 衛生署食品衛生處長陳陸宏表示，若英國報告為陽性，將停止進口。 在還沒解除疑慮前，美國仍舊列管狂牛疫區，衛生署已經在4月中先開放美國牛。 雖然開放的前提是，美國牛必須不帶骨，不含碎肉、內臟等，這類可能帶有感染力的部位。 強調以民眾食的安全為第一，但不到兩個月，美國又傳疑似案例，衛生署解禁是否太過著急，要吃美國牛，恐怕報告出爐前，民眾還無法完全放心。 |
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2005-06-12, 06:05 PM
#52
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Master Member
加入日期: Oct 2001
文章: 2,010
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最近有關吃的負面消息實在太多了
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2005-06-12, 06:07 PM
#53
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Advance Member
加入日期: Jan 2002
文章: 455
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以前都在台面下
這樣也好啦  |
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2005-06-12, 06:46 PM
#54
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Major Member
加入日期: Jan 2002 您的住址: Greenhouse
文章: 192
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何必拘泥於進口牛肉！
我覺得本土的牛肉味道根本不會輸給進口的， |
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2005-06-12, 06:51 PM
#55
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*停權中*
加入日期: May 2005
文章: 19
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反正老早就不吃牛肉了(我家傳統習慣)
現在都習慣吃羊肉、豬肉 除非那個業者肯不惜血本將牛肉混做豬肉，要不然狂牛症也搞不到我 |
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2005-06-12, 07:11 PM
#56
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Advance Member
加入日期: Jan 2002
文章: 455
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引用:
牛的相關製品很多... |
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2005-06-12, 07:18 PM
#57
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Golden Member
加入日期: Mar 2002 您的住址: High Male
文章: 3,975
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美國牛肉 英國牛肉 我都照吃不誤
而且牛排五分熟就好 |
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2005-06-12, 07:30 PM
#58
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*停權中*
加入日期: Sep 2003 您的住址: 垃圾場
文章: 127
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引用:
為何去年六月的檢驗報告有出現問題，台灣還敢開放進口？ 難不成台灣老百姓的健康比不上美國的壓力？ |
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2005-06-12, 08:45 PM
#59
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Regular Member
 加入日期: Feb 2002
文章: 50
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引用:
剛開放時真的一堆雜誌在歌頌美國牛肉的可口. 甚至一些專欄作家突然都變成了美食家在品論著美國牛肉.  |
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2005-06-12, 08:47 PM
#60
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