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GCVincent
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加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
日韓的泡麵好像比較多粉味少油包?可是日韓國袋裝泡麵好
像應該是用煮的,杯麵才是泡的?
(農心的辛拉麵、安城湯麵、海鮮烏龍、炸醬麵還是用粉包
調的可是有香油包,起司風味的麵之類。日清的合味道杯麵
應該都是沒有油包。)
日本的黑蒜油泡麵(出前一丁跟什麼牌子?忘了)口味很特
別,還不錯吃。

印尼泡麵米狗練就是浪味炒麵同一家工廠做的,記憶的味道,
久久會想吃一次。

維力蒸煮麵只有麵體,沒有調味料。算起來單價不太便宜。
科學麵業務用(滷味攤那種)40包一箱,也沒有調味料。

媽媽麵似乎改了配方,以前比較好吃?

小王子麵比小雞麵便宜很多,口感的確差一點,今年過年
實測感想。

維力的泡麵麵體口感跟統一好像變接近了?

看了名單,其中味味A排骨雞麵,去年中元節特仕版節後特
價(全聯兩箱129,便宜到靠北。)。不知道是否是ptt
文章影響,感覺味道差一些。
https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/...9164.A.7EC.html

泡麵真是20世紀最偉大的發明之一!
單吃嫌單調的話,加冷凍蔬菜、火鍋料、高麗菜、大白菜
剝一兩片、加蛋都好!寫一寫又餓了,感!
     
      
舊 2021-03-10, 02:01 AM #51
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GCVincent離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
王子麵也有滷味用,包裝顏色有點怪,只有麵體。但和科學麵一樣價格偏高。

價格最便宜的還是這一款:


科學麵40g,業務用不明。王子麵同,但滷味用50g。想來科學麵也差不多。

享味時光和媽媽拉麵都每袋70g。我經常買這兩種,有時拗半塊麵體加量。

媽媽拉麵基本上應該用煮的,包裝上寫可以泡,要久一點。
 
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2021-03-10, 06:04 AM #52
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Crazynut離線中  
bluse
*停權中*
 

加入日期: Mar 2003
文章: 3,129
https://youtu.be/_Gv3xexOYrk

沒想到泡麵獄警掛了!
舊 2021-03-10, 07:14 AM #53
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bluse離線中  
Richthofen
Amateur Member
 
Richthofen的大頭照
 

加入日期: Nov 2016
您的住址: Kleinburg
文章: 34
引用:
作者f3346
每次煮泡麵加顆蛋進去就變很混濁,上面一層白色像泡泡又不全是泡泡的東西


加顆蛋又沒有規定一定要加生蛋
加白煮蛋或茶葉蛋 湯就不會濁了
__________________
江陵城南偏西,天寧寺大殿佛像,向之虔誠膜拜,通靈祝告,如來賜福,往生極樂
舊 2021-03-10, 07:55 AM #54
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Richthofen離線中  
NT-MAN
Regular Member
 
NT-MAN的大頭照
 

加入日期: Oct 2008
文章: 50
引用:
作者NT-MAN
有沒有"油膩感"比較輕的泡麵?

吃"辛拉麵"只有粉包沒有油包! 感覺比較沒那麼油! (吃完後的胃部感受!) (不過! 除了辣,口味算普通!)

隨緣的素泡麵好像也是只有粉包 (很久沒買,忘了! 所以是聽說的!)

是不是沒油包就行? 有哪些口味?

加問一下!

有沒有"重口味"但是又不會太油的? (牛肉口味常吃,這個跳過!)

我有想過"酸辣口味"的應該是,好像有看過泰式酸辣的口味! 但是沒有買! 考慮試看看!

還有其他口味可選擇嗎?
舊 2021-03-18, 01:00 AM #55
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NT-MAN離線中  
syntech0307
Regular Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 54
引用:
作者NT-MAN
加問一下!

有沒有"重口味"但是又不會太油的? (牛肉口味常吃,這個跳過!)

我有想過"酸辣口味"的應該是,好像有看過泰式酸辣的口味! 但是沒有買! 考慮試看看!

還有其他口味可選擇嗎?



隨緣x熱浪島 泰式酸辣湯麵 全素泡麵

我吃過還不錯
有油包,但我覺得吃起來還算清爽
應該算只有 "微辣" 等級

此文章於 2021-03-18 01:50 PM 被 syntech0307 編輯.
舊 2021-03-18, 01:48 PM #56
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syntech0307離線中  
aya0091
*停權中*
 
aya0091的大頭照
 

加入日期: Apr 2017
文章: 2,836
這串居然沒人提目前超紅的一蘭泡麵



水管很多開箱試吃心得影片可以參考

另外一蘭也有出水煮的版本
舊 2021-03-18, 02:01 PM #57
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aya0091離線中  
小屁孩
Basic Member
 
小屁孩的大頭照
 

加入日期: Apr 2017
文章: 20
引用:
作者GCVincent
日韓的泡麵好像比較多粉味少油包?可是日韓國袋裝泡麵好
像應該是用煮的,杯麵才是泡的?
(農心的辛拉麵、安城湯麵、海鮮烏龍、炸醬麵還是用粉包
調的可是有香油包,起司風味的麵之類。日清的合味道杯麵
應該都是沒有油包。)
日本的黑蒜油泡麵(出前一丁跟什麼牌子?忘了)口味很特
別,還不錯吃。


沒有油包的泡麵比較好吃

油膩的泡麵吃多了滿噁心的
舊 2021-03-18, 03:37 PM #58
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小屁孩離線中  
Huckebein
Golden Member
 
Huckebein的大頭照
 

加入日期: May 2005
文章: 2,584
引用:
作者海豹
現在我都買雞汁麵當王子麵來吃
沒油包省事,換算 價錢/公克 也比王子麵科學麵等便宜
買這個當鹹點心很划算哪~

維力的雞汁麵我覺得拿來泡湯麵還是倒水變乾麵都很好吃…
樸素的蒜味麵這樣,很解膩
引用:
作者aya0091
這串居然沒人提目前超紅的一蘭泡麵
水管很多開箱試吃心得影片可以參考
另外一蘭也有出水煮的版本

買過一蘭拉麵出的袋麵,吃是還不錯吃,不過跟一風堂那些好像…差不多特色?
大概是名氣吧,一蘭價格跟其他豚骨口味的進口泡麵比起來也貴多了
__________________
舊 2021-03-18, 05:55 PM #59
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Huckebein離線中  
NT-MAN
Regular Member
 
NT-MAN的大頭照
 

加入日期: Oct 2008
文章: 50
引用:
作者syntech0307
隨緣x熱浪島 泰式酸辣湯麵 全素泡麵

我吃過還不錯
有油包,但我覺得吃起來還算清爽
應該算只有 "微辣" 等級

會參考看看!

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另外...有買 手打麵 泡菜海鮮! 比一般海鮮的口味要強烈! 吃起來也不會太油! (有符合要求!)
舊 2021-03-19, 01:45 AM #60
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NT-MAN離線中  


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