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marks
Elite Member
 

加入日期: Feb 2004
您的住址: 台北
文章: 4,272
光看標題還以為是要討論風俗大常介紹的那種小吃店...
     
      
舊 2016-01-05, 10:41 PM #51
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marks離線中  
FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 563
引用:
作者polar168
我曾經想過, 如果開一個小攤子
只賣肉燥飯, 其他什麼湯, 麵, 小菜都沒有.....
這樣有賺頭嗎?

單就毛利來說有機會...
可是精算以後你會發現這樣搞不如你去便利商店打工還賺得比較多...
小菜才是小吃攤的獲利來源...
 
舊 2016-01-05, 10:41 PM #52
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FIREFALCON離線中  
polar168
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加入日期: Mar 2004
文章: 4,207
引用:
作者FIREFALCON
單就毛利來說有機會...
可是精算以後你會發現這樣搞不如你去便利商店打工還賺得比較多...
小菜才是小吃攤的獲利來源...


這是有固定位置後的進階版


不過呢, 我自己是沒有動手做吃的能力...我只會煮泡麵
__________________
https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087489044&postcount=7

一生卜卦 缺財想錢
舊 2016-01-05, 10:46 PM #53
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polar168離線中  
不要問
Master Member
 
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加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
引用:
作者polar168
這是有固定位置後的進階版


不過呢, 我自己是沒有動手做吃的能力...我只會煮泡麵


全聯是賣整包的泡麵,你可以賣加料版的
__________________

History doesn’t repeat itself, but it does rhyme
暫離.....
舊 2016-01-05, 11:05 PM #54
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不要問離線中  
六月雪
Silent Member
 

加入日期: Sep 2012
文章: 0
我都是滷切長段的小排,讚啊!!澆上滷汁一塊可配一碗飯!!
舊 2016-01-05, 11:07 PM #55
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六月雪離線中  
healthfirst
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加入日期: May 2015
文章: 1,017
引用:
作者marks
光看標題還以為是要討論風俗大常介紹的那種小吃店...

那個是小吃部
小吃跟小吃要分清楚
舊 2016-01-05, 11:11 PM #56
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healthfirst離線中  
lzarconlony1
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加入日期: Jun 2015
您的住址: 金一十大女支三
文章: 1,282
引用:
作者polar168
沒吃過, 只是曾經看過外面好幾個人在排隊


波大熊熊看到你簽名檔
肉跟菜順序對調一下會比較好 飯最後單獨吃

因為不曉得你這個菜肉飯順序哪裡看來的
關於各種順序都有理論 各有看法 也頗有道理
前陣子因為無意中聽到醫師提到順序
又重新reserch一下 得到新的結論

肉先吃是因為胃酸針對蛋白質
蛋白質是大分子要轉換成為小分子供身體利用需時較醣類更久
蔬菜跟肉在胃中消化時間差不多 胃酸不會幫助消化蔬菜
醣類則從唾液就開始消化 很快就從碳水化合物分解成為單醣(即所謂高GI)

根據最新的研究 Food Order Has a Significant Impact on Postprandial Glucose and Insulin Levels ,ADA Diabetes Care
先或後攝取碳水化合物 對血糖上升速度有差

又看了些研究跟說法 然後親身實驗
發現菜肉飯會造成飢餓感 反而增加後續熱量攝取
這個說法出現在糖尿病相關較多

肉菜飯則較有飽足感 食量自然減少
這樣對減少體重應該較有幫助

不管是肉菜或菜肉 飯間隔15分鐘能大幅降低血糖提升速度
對糖尿病患者或代謝不良症候群(0期糖尿病)有很大幫助
然後不要隨意運動 運動只會增加熱量攝取 應當酌量小量

參考看看 如果好用記得分享一下心得
舊 2016-01-05, 11:27 PM #57
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lzarconlony1離線中  
polar168
Elite Member
 
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加入日期: Mar 2004
文章: 4,207
引用:
作者lzarconlony1
波大熊熊看到你簽名檔
肉跟菜順序對調一下會比較好 飯最後單獨吃
~43~


簽名檔是這麼寫, 但我都是菜肉混合吃


中午去買自助餐回公司吃的時候, 我現在都是不買飯的
(最近這1個多月來的做法)

把菜肉吃完後, 基本上就飽了 (3菜1肉)

偶爾再嗑掉早上帶的麵包, 如果下午會餓的話...我還有準備餅乾這類的戰備糧


至於哪邊看來的, 一半是堂哥的說法, 一半是日本電視節目

堂哥是說先吃肉, 菜, 飯 (最好不要吃飯)
日本電視節目是菜, 肉, 飯
__________________
https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087489044&postcount=7

一生卜卦 缺財想錢

此文章於 2016-01-05 11:51 PM 被 polar168 編輯.
舊 2016-01-05, 11:49 PM #58
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polar168離線中  
lzarconlony1
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加入日期: Jun 2015
您的住址: 金一十大女支三
文章: 1,282
不吃飯會出狀況喔...
可以吃少點 少量多樣化

不吃或者代餐會把身體搞壞 兒戲不得

3菜1肉大方向對了 但是菜跟蔬果可以合計五種
菜也不要吃太多 因為農藥..

這樣吃會出現一個問題 缺維生素B群
所以飯可改成糙米飯小碗 & 偶而吃豬肝
舊 2016-01-05, 11:52 PM #59
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lzarconlony1離線中  
polar168
Elite Member
 
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加入日期: Mar 2004
文章: 4,207
引用:
作者lzarconlony1
不吃飯會出狀況喔...
可以吃少點 少量多樣化

不吃或者代餐會把身體搞壞 兒戲不得

3菜1肉大方向對了 但是菜跟蔬果可以合計五種
菜也不要吃太多 因為農藥..

這樣吃會出現一個問題 缺維生素B群
所以飯可改成糙米飯小碗 & 偶而吃豬肝


中午把菜肉吃完後, 才又吃麵包 (醣類), 頂多是中午一餐沒吃飯而已

吃豬血可以補B群嗎?

今天中午的菜色, 豬血, 炒洋蔥, 高麗菜, 糖醋魚肉
__________________
https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087489044&postcount=7

一生卜卦 缺財想錢
舊 2016-01-06, 12:07 AM #60
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