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zandar
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加入日期: May 2001
文章: 2,327
引用:
作者aaaa88
怎麼看邏輯都覺得是怪怪的.......

消費者應該不會管你是不是冷凍的吧.....只要便宜方便又好吃就好.....


不然台灣一堆小吃店...

那我賣冷凍炒飯沒競爭力是不是也要說....

"人家是做冷凍炒飯的
要比也要拿冷凍炒飯來比,怎會是拿外面現做炒飯的比.....

說穿了,純粹台灣市場太小,消費力又不足"



不能這麼說,冷凍水餃賣的就是方便


半夜肚子餓,你要我出去找現煮餃子店or麵店,我還寧願在家自個煮冷凍水餃比較好


是說灣仔碼頭我覺得還算不錯吃,也不太用沾醬,不過一個沒到7塊吧???

7塊都可以買八方的生水餃了


市場賣的也是很多地雷,大熱天的把餡料+皮,擺在攤子上曬太陽+吸灰塵


要自己包又沒那個能力
     
      
舊 2015-08-03, 04:27 PM #51
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zandar離線中  
jefm
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加入日期: Jun 2000
文章: 227
當初上市時看了廣告很心動
雖然貴貴的但還是去買了一包回來
結果只能說: 又貴又小又沒多好吃
這種售價根本是把台灣人當盤仔
隨便一家冷凍水餃的CP值都能電爆他

那時也在網路看到一篇上市記者會的試吃文
文中也是說在場試吃的每個人臉上都三條線
據說廠商當場承諾會再改進

後來有沒有改我也不知道
因為我完全不想再碰這鬼東西
只覺得這東西在台灣賣的下去才有鬼
但還真見鬼了
沒想到他能撐到現在才倒
 
舊 2015-08-03, 04:47 PM #52
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jefm離線中  
syntech1130
*停權中*
 

加入日期: Nov 2010
文章: 324
引用:
作者zandar
不能這麼說,冷凍水餃賣的就是方便
半夜肚子餓,你要我出去找現煮餃子店or麵店,我還寧願在家自個煮冷凍水餃比較好
:


還有很多冷凍宅配水餃.

只是得要先買好.
舊 2015-08-03, 05:00 PM #53
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syntech1130離線中  
FD3STYPER
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加入日期: Aug 2003
您的住址: 無苦庵
文章: 1,943
引用:
作者WJC
人家是做冷凍水餃的
要比也要拿冷凍水餃來比,怎會是拿外面現包的比.....

說穿了,純粹台灣市場太小,消費力又不足
大部分人都嫌貴~~


那就回中國作吧, 好走不送.
__________________


10年
舊 2015-08-03, 05:06 PM #54
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FD3STYPER離線中  
YCCheng
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加入日期: Jul 2003
您的住址: PCDVD
文章: 424
吃過不少水餃,還是中和圓通路的大滷麵店的水餃最好吃。
舊 2015-08-03, 05:35 PM #55
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YCCheng離線中  
lqz
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加入日期: Oct 2005
文章: 140
冷凍過的東西再怎樣也會多多少少影響味道。

我以前跟朋友去一家知名水餃店,朋友吃了覺得不錯,回去之後找了網購。

買了不少放冰箱,給老婆一起吃,結果跟在店裡現吃的味道硬就是差了點。

後來就寧願跑過一個台北市,來找我去吃,也不用網購了。

冷凍食品真的就是圖一個方便為主,因為味道會受到冷藏影響,很難用品質做出市場區隔。

話說,我還常買冷凍的鱈魚放冰箱,需要的時候切點薑絲、加點醬油。

醃過之後平底鍋煎一下,味道尚可。

但是吃過真的新鮮現煎沒有冷凍過的,味道真的天差地遠

所以價格有時候會差到四五倍之譜...
__________________
我們不能因為別人而扭曲自己的道路和意志,有些可以妥協而有些注定無法放棄。

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民眾有時候很盲目,也很輕信,他們的判斷很簡單,卻往往給出輕率的結論,這其實很危險。
自以為得到足夠的教育,有能力下結論,更危險。
舊 2015-08-03, 05:40 PM #56
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lqz離線中  
可憐蟲
Advance Member
 
可憐蟲的大頭照
 

加入日期: Jul 2004
文章: 432
引用:
作者lqz
冷凍過的東西再怎樣也會多多少少影響味道。

我以前跟朋友去一家知名水餃店,朋友吃了覺得不錯,回去之後找了網購。

買了不少放冰箱,給老婆一起吃,結果跟在店裡現吃的味道硬就是差了點。

後來就寧願跑過一個台北市,來找我去吃,也不用網購了。

冷凍食品真的就是圖一個方便為主,因為味道會受到冷藏影響,很難用品質做出市場區隔。

話說,我還常買冷凍的鱈魚放冰箱,需要的時候切點薑絲、加點醬油。

醃過之後平底鍋煎一下,味道尚可。

但是吃過真的新鮮現煎沒有冷凍過的,味道真的天差地遠

所以價格有時候會差到四五倍之譜...


好奇

沒冷凍過的鱈魚要哪裡才吃的到

我映像所有的深海魚類的是冷凍過的

像鮭魚.鱈魚都是

因為遠洋漁船捕到之後通通都會低溫冷凍

一是保存.二是殺菌.....

此文章於 2015-08-03 06:24 PM 被 可憐蟲 編輯.
舊 2015-08-03, 06:23 PM #57
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可憐蟲離線中  
柚子茶
*停權中*
 
柚子茶的大頭照
 

加入日期: Feb 2006
文章: 455
當年在香港還未出名真好吃

出名後工廠做

味道差了好多
舊 2015-08-03, 07:15 PM #58
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柚子茶離線中  
leo800
Major Member
 

加入日期: Dec 2005
文章: 151
說真的冷凍豬肉餡水餃不管那個廠牌,經常會踩到地雷,有一股豬騷味(還是豬毛味?)...牛肉餡的水餃就比較不會有怪味
舊 2015-08-03, 07:21 PM #59
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leo800離線中  
SMiLEAhPaiN
Golden Member
 
SMiLEAhPaiN的大頭照
 

加入日期: Nov 2008
您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,005
要吃水餃我推薦一家,林青霞也愛吃..

可是我忘記店名了,價格會比灣仔便宜一些。

其實我以前還滿愛灣仔的...
__________________
https://smileahpain.tw
回復的去年一月的資料,重新來過吧...
舊 2015-08-03, 08:34 PM #60
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SMiLEAhPaiN離線中  


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