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IEHBDC
Basic Member
 

加入日期: Feb 2008
文章: 13
一包100顆熟水餃賣場售價約100元~150元之間,重量約1700g,
從生產商批給盤商約1顆4~5角一包約40元~50元,生產商要如何賺,
原料,油電,設備及折舊,管銷,包裝,人工...都是成本,要怎麼賺,就要偷,或壓低人工成本,
有良心的不偷就是賣的貴,消費者不買帳,不賣貴就是倒,
不良商家的產品你我都有權抵制他,讓他倒,
消費者也要查看購買物品與原料之間成本加成關係,過度便宜的商品可能會有問題...
     
      
舊 2014-10-11, 06:01 PM #51
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IEHBDC離線中  
Mozohung
Junior Member
 
Mozohung的大頭照
 

加入日期: Apr 2014
文章: 716
引用:
作者torisan
最近油品問題連環爆, 但影響最大的是豬油, 這個東西的最大使用者是賣吃的, 或是食品業
和通路商一點關係都沒有
該問的是食品業者, 為什麼那麼喜歡加豬油, 蛋餅皮要加, 水餃要加...;
連菜包裡面都有豬油, 真是...


我自己在餐飲業工作過,很多業者炒青菜會用到豬油,點心類很多也是,油炸類有的會添加豬油或牛油.很多煎餅,煎包,煎餃類也是.
 
舊 2014-10-11, 07:58 PM #52
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Mozohung離線中  
aaaa88
Junior Member
 

加入日期: Mar 2012
文章: 733
引用:
作者IEHBDC
一包100顆熟水餃賣場售價約100元~150元之間,重量約1700g,
從生產商批給盤商約1顆4~5角一包約40元~50元,生產商要如何賺,
原料,油電,設備及折舊,管銷,包裝,人工...都是成本,要怎麼賺,就要偷,或壓低人工成本,
有良心的不偷就是賣的貴,消費者不買帳,不賣貴就是倒,
不良商家的產品你我都有權抵制他,讓他倒,
消費者也要查看購買物品與原料之間成本加成關係,過度便宜的商品可能會有問題...

所以我都買家樂福自有品牌超值熟水餃.....特價時69元....不特價時78元....

像我買過奇美的熟水餃.......我就吃過臭掉的.....感覺像是病死豬肉做的(或是非常嚴重的肉腥味)....還跟家樂福抱怨退貨過...



我吃家樂福的超值熟水餃就都沒這問題........................
.......
..
..

完全都沒遇過有臭味的......非常的讚喔......
.


...
..
嚴格上來說.....我覺得它裡面根本就沒有豬肉吧 ....感覺應該是人工膠之類的...........那你說這樣是好...還是不好呀??
舊 2014-10-11, 08:09 PM #53
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aaaa88離線中  
IEHBDC
Basic Member
 

加入日期: Feb 2008
文章: 13
引用:
作者aaaa88
所以我都買家樂福自有品牌超值熟水餃.....特價時69元....不特價時78元....

像我買過奇美的熟水餃.......我就吃過臭掉的.....感覺像是病死豬肉做的(或是非常嚴重的肉腥味)....還跟家樂福抱怨退貨過...



我吃家樂福的超值熟水餃就都沒這問題........................
.......
..
..

完全都沒遇過有臭味的......非常的讚喔......
.


...
..
嚴格上來說.....我覺得它裡面根本就沒有豬肉吧 ....感覺應該是人工膠之類的...........那你說這樣是好...還是不好呀??


那不是人工膠,那是大豆蛋白,不然批給盤商1顆4~5角,那生產商1顆成本他要如何如何壓縮呢?
舊 2014-10-11, 08:31 PM #54
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IEHBDC離線中  
Irvinson
Amateur Member
 

加入日期: Sep 2004
文章: 37
風景區或是災區等, 最便宜的地方是超商, 而不是傳統市場或當地農夫自銷

蘭嶼的泡麵在沒超市進駐前, 阿里山的貢丸在連鎖體系未進入前

價錢隨便在地人喊

剝削的程度可說是漫天喊價

打個比方

九二一時, 在南投, 礦泉水一瓶要100元,直到黑貓通車後,才降回20元

台南愛文芒果一顆現摘一斤要100元, 但是到台北青果市場, 價格只要45元

市價有沒有掛牌, 差距居然如此巨大,

更不用說有的直銷拿飼料騙人說是健康食品, 謀取暴利.



引用:
作者可憐蟲

以電器.冷氣那些來說.大賣場價格公開透明

以前那些小店.其實有點像現在的機車行

有一定的比例是黑店.看你不懂就坑你
舊 2014-10-11, 08:50 PM #55
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Irvinson離線中  
aaaa88
Junior Member
 

加入日期: Mar 2012
文章: 733
引用:
作者IEHBDC
那不是人工膠,那是大豆蛋白,不然批給盤商1顆4~5角,那生產商1顆成本他要如何如何壓縮呢?


我是覺得人工膠(卡德蘭膠-"據說"是菇類萃取物)應該也是有機會....


還有一個例子....
以前我都買豐力富成人奶粉來喝.....因為它的品質非常的好......

只要沖熱水就可以很輕易地化開...泡得很均勻.......不像其它牌子....沖熱水時都會結塊黏在一起.....喝起來口感都很差.............可謂高科技的先進產品.....



結果..... 結果幾年後才爆出........原來祕方就是在台灣工廠分裝添加很多的"奶精"進去降低成本......
暗.....好歹也加比較健康的東西進去吧.....怎可以加"氫化"過的東西進去呢!!! 而且標示也沒講"奶精".....記得好像是寫"麥糊精"之類的東西.........這東西不是奶精才對吧.....
舊 2014-10-11, 10:06 PM #56
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aaaa88離線中  
ywe.
Advance Member
 
ywe.的大頭照
 

加入日期: Jan 2005
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文章: 463
正常的奶粉沖熱水時都會結塊黏在一起

一下就化開的都是加了其他東西進去
舊 2014-10-11, 11:58 PM #57
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ywe.離線中  
空空道人
*停權中*
 

加入日期: Aug 2005
文章: 551
引用:
作者機油大盤商9
不 我持相反意見~~

電腦手機可以直銷 主要是早期來自通路的價差以及服務不完全(DELL) 才有可以直銷的機會 但是現在這個觀念在世界平面化之後 就越來越被挑戰 甚至不得不低頭!!!

就更別說大宗物資食品這種低毛利 且沒啥服務可以完全的行業(但說不定未來也可能有這樣的服務出現 例如這陣子很紅的紅豆水 但是他們也開始鋪通路了.....)

直銷還是代理、經銷都是通路的一種
沒說哪個能相互取代
市場也沒小到只有一種通路能生存

剛剛又想起一種直銷
那就是AV片
MOODYZ, アタッカーズ, アイデアポケット的母公司CA集團
http://ja.wikipedia.org/wiki/CA_%28...%87%E3%82%AA%29
就有一個DMM在賣自家AV片的
SOD也有自家的直銷通路
當然也有很多零售店在日本各地經營
舊 2014-10-12, 05:50 PM #58
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空空道人離線中  
dreamlay
Major Member
 

加入日期: May 2010
文章: 130
有能力,就支持獨立系列的店家
獨立書店, 獨立雜貨店,小吃等等

就不要去誠品,星巴克,並告訴你的朋友,去的人是可恥的。我就相信 有人是獨立的個體,並有心要解決,不會被擔心認為是瘋子
舊 2014-10-12, 09:03 PM #59
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dreamlay離線中  


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