這種店的做法就是專門宰不會點菜或是想展粗的客人(展粗的才肥)
點菜的時候全部沒有單價，聰明的客人用總價抓，那就給你一些爛東西；
笨的客人單點照樣給你鳥貨，但是結帳的時候嚇死人的單價通通都跑出來，
還跟你收1成服務費，一隻羊扒三次皮，三隻羊就扒九次皮，
反正就是靠勢不做回頭客的生意、客人不會報警告他詐欺，專載觀光客。

碰上這種店基本上就是
1.不要去消費是王道
2.抓總價
3.事後送上來的東西跟當初講的不一樣那就還價
4.對方硬要收就是報警，大家法院見
出去玩還要搞成這樣麻煩，推薦選項1

還好當年去花蓮玩是民宿老闆推薦餐廳，沒有吃到虧
當時吃的曼波魚，至今念念不忘.......

同意你的建議，不過...

一家子出去玩尤其是自己開車自駕游，
很多時候就是開到哪裡吃到哪裡...
在門外看看店面就決定了...
雖然現在有手機可以上網查評價，
可是也不見得是真的.
如果沒有可靠的人推薦出外吃飯還真的很麻煩.
不想挨刀可能就變成跑到景區吃麥當勞這種事.

我都是去富X，每道標時價的菜都是現場要他秤給我看，直接跟我講價格，全部確認了才上樓

當然我不是海鮮採購達人，例如龍蝦秤一秤他說那尾1,000就1,000、說1,200就1,200...我沒評斷能力，只看自己吃不吃得起。

之前去東南亞有個經驗比較特別，我們一群人特別避開觀光客常去的景點，安排了個網友推薦的小漁港想大吃一頓海鮮，挑的時候每項個別議價，例如螃蟹就講好這五隻共多少錢，貝類這一整籃多少錢...火烤還是水煮這樣，殺價殺好之後才上樓，本來以為我們很精，便宜得要死拼命點，結果端上來之後每道都另外寫張小紙條告訴你"Cooking feed"，大家第一反應都是這殺小??!
最後算一算跟原本講好的快兩倍價格了，轉頭問隨行的當地人，她說她平常很少出門也沒那個經濟能力到處吃，所以也不清楚，所幸東西都很新鮮好吃就不太在意了。後來幾天我們去離島的漁港好像也沒聽說有另外收"Cooking feed"的。

搞不懂
問清楚價格再吃有很難嗎?

我們也是一群人出去,也都是問清楚價格再決定吃不吃
價格不滿意就再換一家店

上次我去必殺 看到 龍蝦一兩120 等於一斤1920

最便宜的魚類 一斤也要800

三點蟹 一斤也要800

依這價格下去算 2桌才2萬3便宜啦

沒有很複雜啦，米其林星級餐廳在台灣都有單價了，菜單上面沒單價走人就對了

因為有些人(特別是做生意的男主人)出門就是想展粗，既然要展粗消費前還問價錢感覺就掉漆了，
店家抓到消費者心態就是天上掉下來的肥羊，能扒皮不扒就覺得對不起祖上。

所以台灣人真的不懂又很好拐，你仔細看菜單上面寫什麼?
"小龍蝦"可不是"比較小的龍蝦"，而是長得比較大的螯蝦。
螯蝦一盤快4500，我只能說顆顆台灣人的錢果然好騙

如果涉及到面子問題這點倒是真的...

可是照片上湯裡的東東看起來應該是龍蝦...