說到泡麵

有一款小時候吃過，但現在市面上已經完全看不到的泡麵，應該不是停產就是倒閉了

味道是蛤蠣口味的泡麵，而且似乎只有保麗碗裝，包裝是藍色的

最大的印象就是麵條很特別，用開水煮一段時間都不太會爛

蛤蠣口味的泡麵很少，這一款小時候吃過後，現在都還忘不了，但真的完全在市面上找不到了

不知道有沒有人對這款泡麵有印象?

我絕對給這款麵滿分!

一方面是這種口味的麵很稀少，一方面是真的不錯

呵呵... 台灣人很喜歡活在自己的世界裡呀...

台灣食物厲害的地方在於，連泡麵都可以很油...
好的台灣泡麵早就沒了...

大概只有台灣（真的只有台灣，連中國都不是這樣叫的）叫做「泡」麵...

【綜合報導】自詡為泡麵專家、在網路上經營《拉麵評鑑》(The Ramen Rater)部落格的美國男子連內煦(Hans Lienesch)，幾個月前在他評比的《全球10大好吃泡麵》排行中，沒有半款台灣泡麵，引發網路上一陣撻伐，據說是因為他沒有吃過台灣的泡麵，於是當時就有台灣網友與泡麵廠商寄送了許多不同種類的台灣泡麵給他。現在，他又公布了《全球10大難吃泡麵》排行，很遺憾，台灣有2款泡麵上榜。但這次網友的反應較為不同，認為「他是誰啊，有專業廚師證照嗎？」、更直接遷怒媒體「現在是沒新聞了嗎」。

「全球10大難吃泡麵」的前2名，都是來自中國，而來自台灣南興食品廠出品的「新竹素食米粉」排行第五、因為像在吃蜘蛛網、乾燥蔬菜太過乾癟；第10名則是「維力香辣牛肉麵」，因為實在太鹹，又沒有牛肉味。



美國部落客再公布難吃泡麵排行。翻攝網路




難吃第一名、中國的「單身貴族方便麵」。翻攝網路






難吃第二名、中國的「辣味肥腸味冬粉」。他說「這碗湯充滿了屎與尿的味道」。翻攝網路





難吃第三名、美國的「豬肉海鮮綜合麵」。翻攝網路




難吃第五名、台灣的「新竹素食米粉」。翻攝網路








難吃第十名、台灣的維力「香辣牛肉麵」。翻攝網路

難得一件的大工程專欄,2013年10月13日水果報的本國泡麵大評比.共159款!
http://goo.gl/xMYDtO
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章末有註明是以各大量販、超市、超商有售，價格依各通路為主。參考看看!

分享個人吃維力炸醬麵的作法

除了原本的醬包外

再準備蒜頭切碎或用蒜泥

並加上拌飯用的浦島香鬆-柴魚口味

蒜頭算是個人喜好

而柴魚的甜味可以中和炸醬的死鹹感

個人蠻喜歡這種搭配

你說的應該是"川品蛤蠣排骨湯麵"
我以前很喜歡穿品的酸菜牛肉麵啊~~~
高中時最愛"辣國春秋"不過出沒一年就停產.....

如果能乘時光機去拿二十年前的泡麵來今天評比，說不定排名會上昇一些。不過裡頭有沒什麼莫名其妙的添加物就不得而知了……

泡麵用煮的比較好吃。因為麵體浸泡肉汁，用油炸封鎖住，煮過湯才比較有味。怕煮爛滾了馬上熄火就好了。如果有人非得放涼了吃，我想你煮通心粉會比較好。

怕太油太鹹太辣多加蔬菜就好了。我煮泡麵習慣切兩條小白菜或青江菜，我以前有個同事最愛煮四包牛肉麵+半個高麗菜切碎，打四顆蛋找幾個同事一起分食，吃起來甘甘甜甜一點都不油不辣。