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調情呻手
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加入日期: Jan 2011
文章: 3
引用:
作者djbobo
龍門路那家嗎??
好久沒去吃了說

我女朋友(台南人)就很嫌棄台北食物的口味
每次都跟我說比較喜歡某些食物帶有偏甜的味道ex:滷肉飯.土魠魚羹


嗯!

就是那家!

湯頭真的是南部口味!

說到土魠魚羹!

我還是最愛吃智光旁邊那家店!

雖然從路邊攤變成店面了!

而且也越漲越貴!

但都畢業那麼久了!

到現在還是偶爾會跑去吃!

那是段青澀的年少歲月啊!
     
      
舊 2011-11-04, 03:20 PM #41
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dts0069
Elite Member
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 台灣
文章: 4,086
引用:
作者djbobo
龍門路那家嗎??
好久沒去吃了說

我女朋友(台南人)就很嫌棄台北食物的口味
每次都跟我說比較喜歡某些食物帶有偏甜的味道ex:滷肉飯.土魠魚羹

天龍國的口味?不就是,裝潢,氣氛,價昂.異國...等這種包裝口味?跟偏甜有何關係?
 

此文章於 2011-11-04 04:02 PM 被 dts0069 編輯.
舊 2011-11-04, 04:00 PM #42
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whales4
Major Member
 
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加入日期: Aug 2004
您的住址: 台南海軍航空隊
文章: 162
引用:
作者djbobo
龍門路那家嗎??
好久沒去吃了說

我女朋友(台南人)就很嫌棄台北食物的口味
每次都跟我說比較喜歡某些食物帶有偏甜的味道ex:滷肉飯.土魠魚羹

她喜歡甜味的原因在這裡
台南人為什麼愛吃糖?-沒落貴族的回憶


.
__________________
Blog: 台南海軍航空隊 - 守護新高山,我們不墜不歸!

抵制...就是最完美的報復 請拒買統一旗下與代理品牌之所有產品! (敵軍團數量龐大,我軍請努力守住荷包!)
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統一藥品
維力33%股權、光泉31%股權、紅心辣椒10%股權

此文章於 2011-11-04 04:05 PM 被 whales4 編輯.
舊 2011-11-04, 04:04 PM #43
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dts0069
Elite Member
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 台灣
文章: 4,086
引用:
作者sak
之前在台南住半年,台南什麼都便宜好吃,,每次去南部總是要繞過去吃一下

好吃不一定,每個地方都有好吃難吃的店,但淡水河已南,我覺得普便來說嘉義吃的最便宜大碗.
舊 2011-11-04, 04:05 PM #44
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棄宋保馬團滾蛋
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加入日期: Oct 2011
文章: 1
引用:
作者212410
北部 滷肉飯 = 南部 肉燥飯
北部 控肉飯 = 南部 滷肉飯

所以 控肉飯=肉燥飯?


肉燥飯 跟魯肉飯 不太一樣

台南的版本 那就是豪華版 , 還有肉鬆+小菜

我有點好奇,台北很多的鬍鬚張滷肉飯,大碗賣5x元,這種店,台南有開分店嗎?

此外 控肉飯很吃技術的,台北很多都不行!

前陣子有在板橋某市場吃到 ,超讚的豬腳飯,重點不在於味道,而是滷的工夫

能夠Q 彈 到真的會彈牙
舊 2011-11-04, 04:20 PM #45
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棄宋保馬團滾蛋離線中  
42章經
Senior Member
 
42章經的大頭照
 

加入日期: May 2010
您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
引用:
作者棄宋保馬團滾蛋
我有點好奇,台北很多的鬍鬚張滷肉飯,大碗賣5x元,這種店,台南有開分店嗎?


台南不知道
但如果高雄有開,一樣賣這種價
就是找死
__________________
政治正確圖
舊 2011-11-04, 04:23 PM #46
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whales4
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whales4的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
您的住址: 台南海軍航空隊
文章: 162
引用:
作者棄宋保馬團滾蛋
肉燥飯 跟魯肉飯 不太一樣

台南的版本 那就是豪華版 , 還有肉鬆+小菜

我有點好奇,台北很多的鬍鬚張滷肉飯,大碗賣5x元,這種店,台南有開分店嗎?

此外 控肉飯很吃技術的,台北很多都不行!

小弟個人認為鬍鬚張很普通,跨不過濁水溪……..
舊 2011-11-04, 04:23 PM #47
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whales4離線中  
棄宋保馬團滾蛋
*停權中*
 

加入日期: Oct 2011
文章: 1
前年被台北市國稅局要求開發票的 金峰滷肉飯 大概就是台北市多數滷肉飯的樣版了

不是說不好吃,但是價錢很貴,滷肉飯+小菜+湯 起跳破百

好懷念台南 小菜 單樣十元 菜頭湯10元 滷肉飯大碗25 的好日子
舊 2011-11-04, 04:31 PM #48
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棄宋保馬團滾蛋離線中  
rdtest
Regular Member
 
rdtest的大頭照
 

加入日期: Aug 2005
文章: 60
引用:
作者棄宋保馬團滾蛋
前年被台北市國稅局要求開發票的 金峰滷肉飯 大概就是台北市多數滷肉飯的樣版了

不是說不好吃,但是價錢很貴,滷肉飯+小菜+湯 起跳破百

好懷念台南 小菜 單樣十元 菜頭湯10元 滷肉飯大碗25 的好日子



這裡離我家一百公尺

吃到膩

ps:複製貼上真好用....

ps2:自從在滷汁內發現小強後,我就再也沒去過了...
舊 2011-11-04, 04:37 PM #49
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rdtest離線中  
藍色夢幻
Power Member
 

加入日期: Aug 2006
您的住址: 超級猩猩大道
文章: 586
引用:
作者dts0069
好吃不一定,每個地方都有好吃難吃的店,但淡水河已南,我覺得普便來說嘉義吃的最便宜大碗.


十月才下過一趟彰化南投的...
總覺得像鹿港天后宮這種觀光客多的地方其實慘不忍睹
口味和份量完全不像是南部該有的..
舊 2011-11-04, 04:42 PM #50
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藍色夢幻離線中  


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