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Golden Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Oct 2017 您的住址: 淡水跟北投之間
文章: 2,782
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引用:
+1...最萬用也最耐用... 現在很多新東西其實都很脆弱... ![]() ![]()
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我的封鎖名單: ankk chumowu cp03 jeffk LDSKING LDSKING II leeking leeko MyChris River Spinach smoguli Whole Truth wpc0406 YorkHapy 冬之炎陽 冰的啦魔王大人 沒問題 爆走企鵝 tvt hill45678 rcack 卜派 polor manoerina afeaanpv SUNGF 感謝網友提供的篡改猴script, 可惜失效了 ![]() ![]() |
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Major Member
![]() 加入日期: Dec 2010
文章: 266
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引用:
不然怎麼賺錢 ![]() |
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Major Member
![]() 加入日期: May 2021
文章: 120
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引用:
有阿 我這邊的代工廠 之前是瀋陽機工廠 做坦克的 後來有幫老美做過展示型的輪框 用過鍛打鋼胚出花紋 後來的貨 有被玩過 直接上酸鍍過雷射的..... 看價位啦~ |
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Major Member
![]() 加入日期: May 2021
文章: 120
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引用:
我現在都是用陽江平頭刀+台灣檳榔刀 只要不大剁 基本上可以跟著YT影片玩整雞去骨 說到底 現在鋼材都很好了 缺的是保養吧 YT上一堆磨刀的影片 只是台灣人習慣好像就是碗底磨磨 或是簡單的快速磨刀而已 畢竟傳統方片刀 保養不好容易生鏽 而且很考驗腕力臂力 有買整塊牛豬肉的 再來考慮牛刀之類的 |
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Major Member
![]() 加入日期: Apr 2017
文章: 144
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一般人六協德國鋼就很好用,也很好磨
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Power Member
![]() ![]() 加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 563
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VG10 三德 應該可以應付80%廚房需求.
再加上一把好用的廚房剪刀,可以應付90%. 豬骨、牛骨,請購買時讓肉攤或者賣場幫忙剁,有規模的店家是用線鋸處理, 自己用剁刀不會比較漂亮. PS靠杯... 藤次郎漲價這麼多啊? PPS 最近用了ARSENAL 愛森諾的多功能廚房剪刀,相當好用,值得推薦. |
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New Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 頂太瘋
文章: 9
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對了 有一種刀具要避開那就是滲碳熱處裡
新的時候鋒利 等鈍了就可以丟了 ![]()
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Internal Flight |
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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Jan 2013
文章: 1,552
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菜刀不要買太爛
用一段時間連薑母切片都難切 磨一磨也只撐個幾天 要切雞肉,菜刀刀片要夠重且夠利 就是要用大板菜刀 不然一刀下去骨頭沒斷 再切一次,位置會不同 很難切出一片一片雞肉 |
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Power Member
![]() ![]() 加入日期: Jun 2004 您的住址: 永 禾口
文章: 684
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關於淘寶集運,昨晚與朋友聊天~他說:菜刀、手電筒可以集運回來,不能用官方的集運(違法的不行..毒品..)
朋友他是用~平安集運(選海快、選包稅) 名子要改下: 菜刀=蔬菜處理器 手電筒=照明設備 ===================== 以上僅供參考 此文章於 2025-02-28 05:05 PM 被 okx 編輯. |
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