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Golden Member
 
加入日期: Mar 2001 您的住址: 南加州的牧場
文章: 3,280
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引用:
他寫的是肋眼沙朗心... 看牛排的切面是 肋眼. 所以應該就是 肋眼 ribeye.
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I pimp therefore I am |
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2015-12-13, 07:47 PM
#41
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Regular Member
 加入日期: Nov 2006
文章: 95
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引用:
台灣各種牛排都要寫沙朗  很神奇 看下圖牛排店的墊紙，英文都寫了ribeye，那塊位子也是ribeye 中文還是寫沙朗... |
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2015-12-13, 09:10 PM
#42
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Golden Member
加入日期: Mar 2001 您的住址: 南加州的牧場
文章: 3,280
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引用:
牛排店的墊紙圖是錯的... 這才是正確的... 
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I pimp therefore I am |
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2015-12-14, 04:56 AM
#43
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Major Member
加入日期: Aug 2002
文章: 239
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在母體裡面吃什麼都是假象，不用太在意。
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2015-12-14, 05:23 AM
#44
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New Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 頂太瘋
文章: 9
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好事多賣的牛肉上面貼個標籤
經過斷筋處理 需加熱到71度以上 靠北 那是全熟的溫度 
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Internal Flight |
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2016-01-30, 03:07 PM
#45
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