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Power Member
 加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 563
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引用:
我估計應該是這東西... http://www.pcstore.com.tw/good_eat888/M13404055.htm  再製品, 其實不算"生"魚片... |
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2015-03-21, 10:30 AM
#41
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Major Member
加入日期: Feb 2005 您的住址: ~永恆的回憶~
文章: 260
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引用:
很像，但不是耶~ 黃金色應該是魚皮色，在圖中魚皮上銀色部位的右方，魚肉要再粉色一點，就很接近了。 小的因皮有點帶金色，曾懷疑是旗魚，不過吃時，沒見到肉上有花紋。  也有可能當時吃的只是廉價魚類。 此文章於 2015-03-21 10:57 AM 被 chenyuan 編輯. |
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2015-03-21, 10:55 AM
#42
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Senior Member
加入日期: Aug 2005
文章: 1,496
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引用:
暈...我在百八魚場吃的就是這種  |
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2015-03-21, 11:00 AM
#43
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Major Member
加入日期: Feb 2005 您的住址: ~永恆的回憶~
文章: 260
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引用:
這種不好嗎?看起來蠻好吃的耶~ |
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2015-03-21, 11:09 AM
#44
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Junior Member
  加入日期: Dec 2003 您的住址: Earth
文章: 916
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引用:
臺北的價格，南部的品質... 除了有地利之便，食材新鮮度勝北部外，其餘不值一哂... 所以，厲害的料理師傅在台中開店很有優勢，但地雷還是多到爆呀~~~  |
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2015-03-21, 11:42 AM
#45
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*停權中*
加入日期: Feb 2015
文章: 598
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引用:
是鯊魚煙嗎？ |
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2015-03-21, 11:44 AM
#46
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Major Member
加入日期: Mar 2012
文章: 260
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剛剛去估狗..
看到..哇沙米還是用化學調製的.就沒啥興趣 如有常常吃生魚片的人..強烈建議~現磨的哇沙米 不會過分嗆..清爽還有甘甜味...包準一試成主顧! |
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2015-03-21, 11:50 AM
#47
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Master Member
加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
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[閒聊] 這麼大片生魚片.. 超值好像有.. 但是真的好吃嗎.....
引用:
要有內行的台中人介紹 不是所有住台中的人 都愛吃 懂吃 知道哪邊有便宜又大碗的? 樓上貼圖那種黃金魚非魚 生魚片 我也吃過 偏甜 跟一般生魚片口味比較不一樣 有些人無法接受 偏甜的口味......
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我回應你的文章 你也幫我回應我的文章 就很感謝你了  -----------
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2015-03-21, 11:50 AM
#48
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Major Member
加入日期: Feb 2005 您的住址: ~永恆的回憶~
文章: 260
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引用:
看起來不像耶~ FIREFALCON大大找的黃金鯡魚看起來比較接近。 |
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2015-03-21, 11:53 AM
#49
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Senior Member
加入日期: Aug 2005
文章: 1,496
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引用:
呵呵，我也不知道好不好 |
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2015-03-21, 12:02 PM
#50
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