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Major Member
 
加入日期: Mar 2011
文章: 108
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引用:
樓主被砍過N次帳號了  這個話題討論過N次了吧 有閱讀過書籍，有相關知識的人，看了會滿想笑的
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2015-01-28, 05:33 PM
#41
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Regular Member
 加入日期: Apr 2004 您的住址: 太陽系第三行星
文章: 96
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引用:
"有機" 並沒有國際通用的認證，每個國家自己的標準 台灣的有機只有農委會的定義: http://info.organic.org.tw/supergoo...Category=100981 說實話，光是從小麥製成麵粉，中間有多少程序, 更何況台灣小麥生產不足，大多進口，你真的相信是那些都是"有機"的? |
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2015-01-28, 06:32 PM
#42
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*停權中*
加入日期: Jun 2014
文章: 0
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反正只以吃起來很難入口啥味道都沒有才是最安全的麵包
所以除了自己做,你外面哪裡都買不到  |
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2015-01-28, 06:33 PM
#43
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Junior Member
  加入日期: Mar 2012
文章: 733
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引用:
一直想不懂....政府憑什麼立法奪取"有機"這兩個字呀.....???? 難道只因當初某人的女兒想做"有機"相關的產業嗎??? "有機"這兩個字......早就使用很久了.....別的地方也有用到..... 正常來說都應該是用自創品牌或是特別的商標標語來用才對呀........ |
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2015-01-28, 07:37 PM
#44
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Silent Member
加入日期: Aug 2013
文章: 0
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引用:
一包麵粉300塊， 一次2磅的土司， 就要4杯麵粉， 一包做三條左右， 牛油一盒4條150， 可用12次， 一包奶粉也是快300， 可用20次吧， 啊~之前我有加葡萄乾， 一包120， 可用4次， 沒加葡萄乾是比較便宜。 |
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2015-01-28, 10:00 PM
#45
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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借版問一下
我很喜歡吃家樂福楠梓店的法國農村長棍麵包 沒包東西，無油無糖，硬的要死 聞起來完全沒香味，吃起來完全沒甜味 除非細細咀嚼後才能吃出麥香... 請問這種麵包是不是比較不容易吃到奇怪的添加劑？
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政治正確圖 
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2015-01-28, 10:05 PM
#46
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Silent Member
加入日期: Aug 2013
文章: 0
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引用:
我一般都是看成份表， 有看不懂的成份的， 我都盡量少買。 |
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2015-01-28, 10:07 PM
#47
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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引用:
我愛吃的這種麵包 成份表超級簡單，就水，麵粉，酵母這三種而已 糖，油，奶之類的通通沒有 |
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2015-01-28, 10:25 PM
#48
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New Member
加入日期: Jan 2015
文章: 6
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還是習慣吃外面的土司
不會浪費時間 |
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2015-01-29, 01:44 AM
#49
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Regular Member
加入日期: Aug 2003 您的住址: 家中
文章: 89
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引用:
水源是否乾淨, 濾水器有沒有定期更換? 麵粉可能有改良劑, 漂白劑, 或是甚麼維他命. 乾酵母有乳化劑, 原料保證單純無添加的成本會很高. 重點在是否使用合法的添加劑. 此文章於 2015-01-29 11:42 AM 被 舊傻男人 編輯. |
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2015-01-29, 11:40 AM
#50
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