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*停權中*
加入日期: Jul 2012
文章: 6
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所以劉媽媽賣的菜包是客家菜包??
但她新聞中明明說 她包子的"素菜"是用棕櫚油去炒的 被踢爆了後才改說有用香豬油 "劉媽媽菜包員工(103.9.7)：「我們有買到他的油，那是我的素菜，一定要用他的油，但是是棕櫚油是植物。」" https://tw.news.yahoo.com/%E5%8A%89...gccmt-container 說謊隱匿 素菜用豬油 對退貨的人囂張跋扈 這種店早該倒了 引用:
此文章於 2014-09-09 03:23 PM 被 小書僮 編輯. |
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2014-09-09, 03:16 PM
#41
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Advance Member
  加入日期: Apr 2001 您的住址: 松山
文章: 437
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菜菜子也不是素的啊.... ,想吃
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2014-09-09, 03:30 PM
#43
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*停權中*
加入日期: Aug 2006 您的住址: 關內
文章: 1,072
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引用:
松嶋  |
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2014-09-09, 04:03 PM
#44
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Advance Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: 松山
文章: 437
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引用:
松嶋菜菜子...,現在好像沒甚麼新聞了 |
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2014-09-09, 04:08 PM
#45
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*停權中*
加入日期: Jul 2014
文章: 2
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引用:
鳳梨酥的酥皮是必須用到酥油或是豬油的 |
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2014-09-09, 05:51 PM
#46
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Regular Member
 加入日期: Jun 2004
文章: 79
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引用:
我是烘焙業者,我包肉的綠豆椪也沒用豬油 因為遷就素食客人,酥皮全部用無水奶油, 就算包肉餡也不特地改....一樣的皮包下去..... 肉餡部份也沒用油,肉丁有加肥肉,直接炒就出油了 以我來說用豬油的只有兩樣東西, 蘇式椒鹽餡和咖裡餡 用量太少了都是買肉的時候跟肉攤多凹肥油來自己炸.... 引用:
他中獎是因為泡麵附的油包是買別人代工的 自己工廠倒是沒買問題油... 引用:
可以提供一下食譜嘛??? 鳳梨酥的配方我看過上百種沒見過加豬油的.... |
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2014-09-09, 06:31 PM
#47
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*停權中*
加入日期: Mar 2006
文章: 4,081
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引用:
印象中 中式糕點比較會用到, 所以這次月餅也在中槍之中 西洋糕點會比較好, 比較少在用豬油 |
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2014-09-09, 06:43 PM
#48
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Basic Member
加入日期: Jan 2013 您的住址: 高雄市
文章: 28
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引用:
原來如此，沒想到它還會請別人代工， 現在廠牌真的沒什麼意義了， 因為不一定是自己生產的。 |
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2014-09-09, 07:09 PM
#49
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Basic Member
加入日期: Aug 2006 您的住址: 台北縣
文章: 22
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引用:
唔 ~ 這肉 ! 可是要有 "慧根" 的客人才看得到的 !! 
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 我最懷念的蛋餅...  此趟返鄉,據我弟說,發現它居然變成一碗要價四十元,只有兩.三片肉片的陽春麵的店?!  別懷疑,它真的位於高雄市,而且還是在漲價潮之前吃的  <--- 陽春麵店終於倒了, 卻變成了看起來不怎麼好吃的碗粿店,要不要抱著神農氏的精神去嚐新呢?  http://forum.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=502572 真開心!  當初笨笨的不知道可以取中文名稱,趁著這波註冊潮,終於把小閘蟹的名稱註冊起來了唷!!
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2014-09-09, 07:14 PM
#50
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