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Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
因為有颱風,總舖師看廠房車棚,要加遮雨布。

下午跟Virginia 要去試烤肉架,Goofy 哭著要跟,大剋星Jessica 出馬押他到工廠。
烤肉架是六十、九十,中支架三角鑄鐵,共四組(一組我付錢拿回),老婆在我家五樓試燒抹油烤肉過。
但她要試風向,水腳阿桑們搞不清楚她為何要移遮棚(因為烤豬牛羊的高溫會燒了棚子)

總舖師中秋有要宴,派兒子掌廚,喜哥很不賴,畫簡圖要給一百九十多位報名員工家屬用餐。
我還說:袋子多些,菜也要多,可以打包回家。
     
      
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-09-13, 12:50 AM #4701
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Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
無奈


哥哥去洛杉磯德州旅遊回來,看我傳Jessica 在雨棚大吃烤肋排影片很生氣 !
他要開很多堂課,報名是許多外校生,校長一再請他在大禮堂公開錄影,
因為藥學藥理和肝腎病理很複雜,學生要製影片回去研究。

Jessica 很皮,拿我去老爸儲藏間放的純金銀蟹八件吃紅鱘,大哥很無奈,為何吃不到 ???
Goofy 大口吃牛排,我在廠區雨棚吃滿是迷迭香牛胸肉,再笑他:你有錢吃不到!

沒想到他罵三字,還打電話給阿公說除夕前他要回來,阿媽好開心這艘船又回來了 !
*我知他從不肯對利益屈服,北醫找他去北京拒絕了,理由是:那裡空氣不好,十倍薪也不要 !
 
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博觀而約取,厚積而薄發

此文章於 2016-09-13 03:49 AM 被 Little-john 編輯.
舊 2016-09-13, 03:47 AM #4702
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Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
帶CNC 工程師 去一趟路科,同業的技師因為低薪憤而辭職(老闆活該 !)跳槽去楠梓另一家公司。

我事先說要我們支援一次四小時要六千,下次再去也不打折 (代價)
小薛通英日語,日廠工具機日文手冊是他翻的,很好的程式基礎,
多次到日本受訓,本薪之外專業加給很高。

吝嗇老闆硬凹小薛要多上一小時課程,我倆中餐也沒有。
事先跟四叔報備出差工資都給小薛。我還載他去岡山吃羊肉爐。

午後回家卻看到Virginia 一直安慰頻拉肚子的Minnie ,原來是早上大堂妹帶禮物,
老婆要跟媽媽去市場,她自願照顧Minnie ,禮盒有旗山純蜂蜜,
泡溫水給Minnie 喝,不到一小時開始拉肚子,因為蜂蜜含有幼兒沒法消化分解的生菌,
大人喝了沒事,三歲以下的小孩不能喝。
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-09-13, 03:30 PM #4703
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Little-john離線中  
Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
晚上八點又去工廠,所有桌椅總舖師都送定位,
他小兒子根本不擔心風雨,明天下午不上班但準時開桌。

總舖師很尊敬阿公,在他父親叔伯那輩,工廠公司員工喜宴那怕十來桌,一樣照顧他們生計在工廠辦桌。
這在淡季不無小補,大姐當初辦婚宴借中區活動中心,總舖師親力親為找了好多助廚幫忙。

總舖師還送便當盒,盒格子打包放菜回家。我們租到三輛遊覽車,
過午下班休息後在永康兵仔市和民生綠園、東門圓環上車,因為八成員工都住附近。
遊覽車老闆說就算短程也是收入,反正最近少人要租車。工廠總務說歡迎司機也來用餐。

會有這決定,因中秋宴儘量不要飲酒駕車,有專車更安全。
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-09-14, 12:05 AM #4704
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Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
風雨無懼


原訂中秋前一日的工廠宴沒改,我去東門圓環邊看員工上遊覽車,
但Virginina 去教廚工用果木烤肉了,果木有梨心和龍眼炭,這對她不困難 !

準五點開席外面風很大,雨勢還好,因為工廠阿公以前拆掉廠房重建加高地基,
曾跟現朱市長岳父,楊老縣長吵架,遇到要擴建三爺溪工程他們跟老議員吵不贏!

工廠無排水之憂,但其他別人廠區就難過了 !
唯一我要負責的烤山豬沒有地方烤 ???

情商隔壁鋼管工廠小老闆,問學長能不能讓我在空廠房烤山豬?
可以啊 !滅火器帶過來,325i借我開 !

我說你別開到太多積水的地方,他只往湖內走,因為奇美實業往仁德中正路會淹水 !(給我超速,我會要他付錢)
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-09-16, 07:50 AM #4705
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scott1028
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scott1028的大頭照
 

加入日期: Jun 2004
您的住址: 北部
文章: 1,636
引用:
作者Little-john
風雨無懼


原訂中秋前一日的工廠宴沒改,我去東門圓環邊看員工上遊覽車,
但Virginina 去教廚工用果木烤肉了,果木有梨心和龍眼炭,這對她不困難 !

準五點開席外面風很大,雨勢還好,因為工廠阿公以前拆掉廠房重建加高地基,
曾跟現朱市長岳父,楊老縣長吵架,遇到要擴建三爺溪工程他們跟老議員吵不贏!

工廠無排水之憂,但其他別人廠區就難過了 !
唯一我要負責的烤山豬沒有地方烤 ???

情商隔壁鋼管工廠小老闆,問學長能不能讓我在空廠房烤山豬?
可以啊 !滅火器帶過來,325i借我開 !

我說你別開到太多積水的地方,他只往湖內走,因為奇美實業往仁德中正路會淹水 !(給我超速,我會要他付錢)


325i換烤肉場地

舊 2016-09-16, 08:03 AM #4706
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scott1028離線中  
Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
五隻滿十月的烤乳豬有一隻比較特別,因為牠塗的是麥芽糖水,
離火稍遠慢慢轉烤,老朋友弟弟多次經辦我們公司廠野餐,
他早在家裡試驗過,他覺得廣式烤豬皮脆肉嫩,(我給的食譜)

因為現在很多野豬經圈養馴化吃野菜薯食,脂肪比野生的肥。
用太多馬告,近火烤,肉易硬也搶味。

他們烤好移到數公尺外的廠房,好多員工都分吃,還有人要打包回家。
曹媽媽看到我在咳嗽,因為她想用袋子裝佛跳牆回家,我小時就見過她,只說罈子是租來的,不要帶回去 !
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舊 2016-09-16, 09:10 AM #4707
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Little-john離線中  
Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
我在小老闆廠房看烤小豬時意外看到第四台遊覽車,原來是遊覽車老闆聽搭車人數多,加派一輛。

我們老員工早經歷過更嚴重的風雨,這次沒在怕的 !
Virginia 戴著3M口罩、防護眼鏡,因為風勢不小,長型的烤肉架很難控制煙的去向。
兩傻妞只在Florida 看過小颶風,堅持要在台南見識一下 ???

遊覽車老闆聽有員工家屬是站著搭車去工廠,派第四輛車前來(可以多跟我四叔請錢,這是生意之道 !)
我請司機讓車子稍擋住我們停車棚,原先的側風才停止,
Virginia 很累,總舖師小兒子接手烤肉,我們去廠房內用餐,傻妞說颱風可怕 !

才七點多茶葉蛋聯絡阿公,用擴音讓阿公講幾句話,
因為有些員工是建廠或第二代的親屬,他們聽到阿公的叮嚀特別開心 !

颱風夜我們還讓員工抽獎,主管也出題講笑話,
我上台時問 :那裡是電影中災難最多的城市 ?結果是一位十八歲的女孩拿到六千元獎金 !
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博觀而約取,厚積而薄發

此文章於 2016-09-16 02:19 PM 被 Little-john 編輯.
舊 2016-09-16, 02:16 PM #4708
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kurt66
Basic Member
 

加入日期: Apr 2005
文章: 12
應該是NY∼∼∼∼∼

引用:
作者Little-john
我在小老闆廠房看烤小豬時意外看到第四台遊覽車,原來是遊覽車老闆聽搭車人數多,加派一輛。

我們老員工早經歷過更嚴重的風雨,這次沒在怕的 !
Virginia 戴著3M口罩、防護眼鏡,因為風勢不小,長型的烤肉架很難控制煙的去向。
兩傻妞只在Florida 看過小颶風,堅持要在台南見識一下 ???

遊覽車老闆聽有員工家屬是站著搭車去工廠,派第四輛車前來(可以多跟我四叔請錢,這是生意之道 !)
我請司機讓車子稍擋住我們停車棚,原先的側風才停止,
Virginia 很累,總舖師小兒子接手烤肉,我們去廠房內用餐,傻妞說颱風可怕 !

才七點多茶葉蛋聯絡阿公,用擴音讓阿公講幾句話,
因為有些員工是建廠或第二代的親屬,他們聽到阿公的叮嚀特別開心 !

颱風夜我們還讓員工抽獎,主管也出題講笑話,
我上台時問 :那裡是電影中災難最多的城市 ?結果是一位十八歲的女孩拿到六千元獎金 !
舊 2016-09-16, 04:23 PM #4709
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kurt66離線中  
Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
引用:
作者kurt66
應該是NY∼∼∼∼∼


答對了 !可惜沒獎金 !
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-09-16, 04:26 PM #4710
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Little-john離線中  


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