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hgame
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加入日期: May 2002
文章: 1,145
東成醬油 讚 甘醇
     
      
舊 2011-06-18, 05:46 PM #31
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hgame離線中  
YAKUMI
Senior Member
 

加入日期: Dec 2004
文章: 1,001
引用:
作者chowtom
請找西螺那幾間醬油老廠
那些大公司的醬油....為求大量製造
或多或少都加了化學材料

個人推薦"瑞春"醬油 蘭級清油(清醬油)跟蘭級正蔭油(醬油膏)都不錯
松青有鋪貨~ 貴了點就是 玻璃罐裝的 一罐約一百

瑞春感覺比較不會過鹹...也有可能是吃習慣了吧!
白切肉沾瑞春的醬油,超好吃的....
我們家就住在西螺,但是丸莊的醬油就是吃不習慣,感覺比較重鹹....
過年過節要是收到送的丸莊醬油,通常就拿去分給別人了....
 

此文章於 2011-06-18 06:08 PM 被 YAKUMI 編輯.
舊 2011-06-18, 06:02 PM #32
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YAKUMI離線中  
geminiprince
Golden Member
 
geminiprince的大頭照
 

加入日期: May 2002
文章: 2,919


鄉民們都被化學醬油給嚇壞了嗎...
舊 2011-06-18, 06:06 PM #33
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geminiprince離線中  
俠盜狂人
*停權中*
 

加入日期: Apr 2011
文章: 16
我覺得丸莊的比較好的說
舊 2011-06-18, 06:06 PM #34
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俠盜狂人離線中  
lfs3896147
Regular Member
 

加入日期: Aug 2002
文章: 68
其實台灣各地都還有制造傳統醬油的小工廠

用心去網路搜一搜並不難
舊 2011-06-18, 06:37 PM #35
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lfs3896147離線中  
6APF6T
*停權中*
 

加入日期: May 2011
文章: 3
引用:
作者lightwing
雲林還有大同醬油...

台中的高慶泉(工廠現在搬到南投)聽說也不錯...

不過像是丸莊記得也有出較低價和龜甲萬打對台的,不知道品質怎樣就是
我是都買較貴的....

很古早以前念高中時, 有個同學是西螺人, 他也推薦大同醬油
現在用的是某種日本進口的香菇醬油
舊 2011-06-18, 07:10 PM #36
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6APF6T離線中  
LittleJohn
*停權中*
 
LittleJohn的大頭照
 

加入日期: Aug 2001
文章: 284
引用:
作者lfs3896147
其實台灣各地都還有制造傳統醬油的小工廠

用心去網路搜一搜並不難


有的傳統醬油因為開封後有變質危險,多半商家會建議自備小醬油壺放近期要用的份量即可(類似麵攤桌上放的小醬油瓶)。

屆時用多少倒多少,不夠的時候再打開原來的醬油瓶,這樣原有的瓶子通常只打開數次就用完了,既衛生又簡單。
舊 2011-06-18, 07:22 PM #37
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LittleJohn離線中  
polar168
Elite Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,239
順便在這篇問一下好了


大家在吃水餃時都用什麼沾醬呢?

我是用牛頭牌沙茶醬, 最近有想要弄點蒜頭辣椒醬油
__________________
「往哪兒走?如果每個台灣人都好像他們一樣,就沒得救了!台灣沒得救了!走不了的啦。走到哪兒去?走不了了...」

https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087539637&postcount=11439


https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1199128&page=12&pp=10


我期待的不是穴 而是有妳的洞舔
我期待的不是液 而是和妳的慾奸
我期待煙花漫天 我可以永遠不怕妳捉奸
我期待的不是一句抱歉

免費貼圖
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=6146343


https://www.youtube.com/watch?v=GaJ3FsfHOXE
https://www.youtube.com/shorts/WY3Jg_p8Wkk
https://www.youtube.com/watch?v=v3OF2ehgngI
https://www.youtube.com/shorts/ChnMCmPGNsY
https://www.youtube.com/watch?v=84a4Opj2aQM
https://www.youtube.com/watch?v=jYcb5D5Vrxs
https://www.youtube.com/watch?v=qkkbyiMrPTw
https://www.youtube.com/watch?v=6YAjUM77930
https://www.youtube.com/watch?v=vClBg_WMEYY
https://www.youtube.com/shorts/HiT_3SPDxG0
https://www.youtube.com/watch?v=_reqm2SGLxQ
https://www.youtube.com/shorts/JLvdp3aozxE
https://www.youtube.com/shorts/rtZ9qQ1hdwM
https://www.youtube.com/shorts/oiqHRhSmho8
https://www.youtube.com/shorts/GcsYl6xemoQ

https://www.youtube.com/shorts/UDua-34TR0g
https://www.youtube.com/watch?v=0-Fs9hdFHCE


https://www.youtube.com/shorts/VJnWRGGz9-o
https://www.youtube.com/watch?v=N2UL79895DM


https://www.youtube.com/shorts/hQBfSMvMUJY
https://www.youtube.com/watch?v=0jv1om30VHc
https://www.youtube.com/shorts/6VVoj5MMob4
舊 2011-06-18, 07:24 PM #38
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polar168離線中  
俠盜狂人
*停權中*
 

加入日期: Apr 2011
文章: 16
引用:
作者polar168
順便在這篇問一下好了


大家在吃水餃時都用什麼沾醬呢?

我是用牛頭牌沙茶醬, 最近有想要弄點蒜頭辣椒醬油


只用維力炸醬 (又被捅一賺了)
舊 2011-06-18, 07:26 PM #39
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俠盜狂人離線中  
2012
*停權中*
 

加入日期: Oct 2010
文章: 322
引用:
作者polar168
順便在這篇問一下好了


大家在吃水餃時都用什麼沾醬呢?

我是用牛頭牌沙茶醬, 最近有想要弄點蒜頭辣椒醬油


蒜頭跟紅辣椒剁碎,一小匙糖,醬油倒下去,調勻,人間美味 ,如果你喜歡大蔥的話切一點下去也可,我不喜歡用沙茶,沙茶醬會讓水餃變得比較沒口感

此文章於 2011-06-18 07:32 PM 被 2012 編輯.
舊 2011-06-18, 07:31 PM #40
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2012離線中  


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