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*停權中*
加入日期: Oct 2008
文章: 0
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那隻看來是石斑
那種魚, 野生的很好吃 以前在澳洲釣過...肉很結實 養殖的我就不太吃了 鸚鵡魚也是好魚 一般北部小吃, 根本看不到這類高級魚 coral reef fish |
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2008-12-01, 04:27 AM
#31
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Regular Member
 
加入日期: Oct 2008
文章: 68
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樓上這位『反台客尿失禁大俠』這次沒批評台客還真不習慣？
 雲大吃的是鱸魚沒錯，皮薄，肉較細 老闆抓的是石斑（又叫：過魚），皮較厚，肉較Q 不過老闆抓的這條不是龍膽石斑，應該是菲律賓進口的紅石斑 |
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2008-12-01, 06:30 AM
#32
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*停權中*
加入日期: Oct 2008
文章: 0
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引用:
石斑沒有台客品種 所以無從反起, 拍謝 reef fish 有太多種類了 正石斑, 老鼠斑, 還有紅色那種....一堆啦 以前釣起來, 放在冰箱2小時都不會死 |
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2008-12-01, 07:38 AM
#33
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Amateur Member
加入日期: Nov 2004 您的住址: 丁丁科技大學
文章: 45
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真好...
我們學校到了假日， 和鬼城差不多 (平常像是地獄XD)
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動怒不動氣（對不滿的事情表達不悅，但是不讓其過份影響個人情緒）， 挑嘴不挑食（對飲食頗有想法但是有得吃就吃） |
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2008-12-01, 09:44 AM
#34
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*停權中*
加入日期: Apr 2002 您的住址: 深深的海底
文章: 32
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以前在官田上班~~~
同事帶我去吃"筍殼魚"~~~ 哇~~那才是真正好吃的魚~~~ 不過奇怪的是~~北部反而很少看到這樣的魚~~~ 連去崁仔頂找都找不太到~~~ |
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2008-12-01, 05:41 PM
#35
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Major Member
 
加入日期: Sep 2001
文章: 262
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引用:
玩動物之森常釣到 |
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2008-12-01, 06:00 PM
#36
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Basic Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 高雄
文章: 24
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龍膽石斑是目前成長最快的石斑~
最大體型可以到300公斤左右~ 所以近年來台灣的養殖石斑已經由馬拉巴石斑~青斑~ 轉成養殖龍膽石斑~ 其特徵為幼魚為身體黑白相間~鰭呈黃色~ 成魚最好判斷的部份就是黃鰭~ 紅斑又稱紅條~如果有這麼大的體型~早被抓去育種啦~ 不可能拿來吃~~ |
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2008-12-01, 06:46 PM
#37
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Master Member
  
加入日期: Jul 2002
文章: 1,766
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引用:
龍膽石斑我看新聞去訪問養殖業者 他說這種很難養 魚苗存活率不到1成 所以養的業者越來越少
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Ark-Baroque-Yield-Sacrifice-StarDust Elis的肖像，少年Abyss尋找的女孩 為愛打開冥府大門，揭開無限輪迴的少女 "那個女孩，是我尋找的Elis嗎?"假面男如此說著 最後認清真相的少女EL，夢想與現實的交會點 第四地平線，那個樂園的名字是"ELYSION"或是"ABYSS" ===================== Dropbox推廣連結 http://db.tt/ZD1hTLkG |
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2008-12-01, 06:57 PM
#38
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*停權中*
加入日期: Aug 2006
文章: 120
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引用:
上次一個民視節目有採訪一個養殖戶,他好不容易開發石斑養殖術, 現在專供應香港. 香港人超會吃石斑魚,以前不能養殖時,東南亞跟大陸台灣補到的石斑,大多賣到香港. |
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2008-12-01, 07:24 PM
#39
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Basic Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 高雄
文章: 24
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引用:
魚苗是不好養~ 有兩個原因~一個是病毒~一個是餌料轉換~ 因為病毒的問題~無解~ 就像十幾年前~台灣是草蝦王國~ 結果病毒爆發~就沒落了~ 餌料問題~要看技術~ 養殖業有分~育種~作苗~成魚~ 育種跟作苗都是高技術的~ 只要苗弄的出來~一定有人抱現金給你~~哈哈 |
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2008-12-01, 07:28 PM
#40
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