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Regular Member
 加入日期: Feb 2017
文章: 75
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引用:
店家。。。好阿，來阿，湯底包已經在通路先賺客人一筆！ 到店一鍋收500（高級自來水），湯底客人自帶（限自家品牌），服務費另收一至兩成，連端菜出來的人力都省了，只要瓦斯費倒熱水收桌，這樣是兩頭賺，賺更飽喔。。。。 海底撈裡面，醬料一碗50，飲料一杯50，白飯一碗30，它都挑利潤高的在賺錢阿 XD 此文章於 2017-12-18 04:02 PM 被 Snorlax 編輯. |
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2017-12-18, 03:52 PM
#31
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Regular Member
加入日期: Feb 2017
文章: 75
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來不及編輯
反正，羊毛出在羊身上，賺錢的藝術在商人狠狠的扒你一層皮，你還會很高興的跟對方說謝謝，以為賺到，這種方式其實就在專扒那種貪小便宜的對象。 XD 賺到了嗎？其實沒有，因為他的利潤更高，只是你不會算！ 此文章於 2017-12-18 04:11 PM 被 Snorlax 編輯. |
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2017-12-18, 04:09 PM
#32
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Master Member
  加入日期: Sep 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,174
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引用:
你也延伸太多了吧 全世界能夠自帶食材的國家寥寥可數 既有的飲食文化被挑戰，當然會有反彈 他如果到其他國家這樣搞一樣會引起討論 所以你也要說其他的國家都是井底之蛙嗎？
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「原本我以為從三島由紀夫以後，日本再也沒有天才，但這個叫YOSHIKI的男人和他的音樂打破了我原本所抱持的觀念。」 By XJAPAN YOSHIKI 時代 
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2017-12-18, 04:34 PM
#33
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Senior Member
 加入日期: Oct 2004
文章: 1,091
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看到這則新聞，我有個疑問，就是既然都決定去人家店裡消費了，那又幹嘛自帶食材去店裡煮呢? 如果嫌貴那就自個在家開伙煮，既能吃得比較安心，又可以不用招人嫌啊，我不懂這樣做(自帶食材)的用意是什麼，只因為不用自己收拾善後嗎? 還是店家提供的鍋底湯水味道比較好?
此文章於 2017-12-18 04:48 PM 被 z29112027 編輯. |
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2017-12-18, 04:47 PM
#34
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Master Member
加入日期: Sep 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,174
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引用:
場地因素比較大，可以在寬闊的場地用餐，不用自己打掃善後 有在家招待過客人就知道，事後的打掃清潔很累 湯底都是其次了，而且海底撈、馬辣這些知名店家的湯底外面都買的到 不嫌麻煩的話還是家裡吃最好，老媽用洗乾淨的海鮮、菜熬煮出來的湯底最自然鮮甜
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「原本我以為從三島由紀夫以後，日本再也沒有天才，但這個叫YOSHIKI的男人和他的音樂打破了我原本所抱持的觀念。」 By XJAPAN YOSHIKI 時代
此文章於 2017-12-18 05:00 PM 被 goodpig 編輯. |
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2017-12-18, 04:57 PM
#35
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Power Member
加入日期: Mar 2008
文章: 681
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引用:
可能我想吃某種食材但店家沒提供, 但我又喜歡店家的湯底還有在店裡享用後付錢就可拍拍屁股走人不需要收拾 |
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2017-12-18, 05:30 PM
#36
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Junior Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: 新竹↘台中↗
文章: 965
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會自帶食材的人我想應該不會太多，因為麻煩~
但是，應該會有不少人如同新聞裡該店總經理提到的，自帶飲料吧… 尤其是在外面逛街時人手一杯飲料是司空見慣的事… 但常常在進餐廳前卻還沒喝完，若能帶進去也是件不錯的事…  但我想以台灣人精打細算的個性，應該大家會瘋狂的自帶飲料進去吧… 畢竟裡面賣的飲料不便宜、加上飲料比食材方便攜帶多了.... 
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我們遇上的狀況可能很可怕或者避不過，可是人永遠都能選擇——如果不能選擇要不要承受，至少能選擇如何處之。 如何輕便的禦寒~ 如何輕便的禦寒2004~ 如何輕便的禦寒2005~ 幫忙推薦個好動畫~ 各位對腳踏車有興趣嗎~ 剛看到好笑的笑話~ 這些人就在你左右嗎？ 減肥幫~ MotoGP 2007~ MotoGP 2006~ MotoGP 2005~ 
此文章於 2017-12-18 05:49 PM 被 xmx 編輯. |
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2017-12-18, 05:47 PM
#37
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Advance Member
加入日期: Mar 2000
文章: 400
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引用:
+1,而且在自家吃火鍋,除了食材準備,事後收拾外...那個火鍋殘留的味道更可能吸附在居家環境久久才散去,不想吃火鍋時聞到真的會不開心 
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
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2017-12-18, 05:52 PM
#38
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New Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 頂太瘋
文章: 9
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引用:
帶鯡魚罐頭進去煮 
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Fatboy Slim - Right Here, Right Now |
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2017-12-18, 05:59 PM
#39
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New Member
加入日期: Aug 2013 您的住址: 靠北市
文章: 6
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引用:
算你狠 就站在消費者的利益角度來看,這業者還是值得嘉許 還有別再替其他餐飲業的抱不平了,這才叫做有競爭有進步 (又不是斯得歌爾摩症候群發作) |
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2017-12-18, 06:09 PM
#40
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