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咖啡研磨隨行杯

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cafaleos

*停權中*

加入日期: Feb 2006

您的住址: hualian

文章: 31

各位都沒有考慮去x寶x寶嗎？
價格好，造型不差，同樣的價格可以去x2個回來了。

2016-12-09, 11:48 PM #31

iamyy2000

Elite Member

加入日期: Aug 2004

文章: 5,682

剛剛有幫我家娘子買了兩組準備送人，現在一組$700有找喔

__________________

行善之家、必有餘慶、積惡之家、必有餘殃。
天理昭彰、報應不爽、諸惡莫做、眾善奉行。

有因無緣、果報不現、因緣聚合、業報現前。
善有善報、惡有惡報、不是不報、時候未到。

定慧等持、精進修行、心存善念、行善布施。
諸天護衛、諸佛護祐、災劫消弭、逢凶化吉。

阿彌陀佛

2016-12-23, 03:53 PM #32

strong

Elite Member

加入日期: May 2001

您的住址: Andrew Blake 的攝影棚

文章: 9,201

引用:

作者Crazynut

presse by bobble的使用心得

有些朋友說買了不好用、不愛用……這年頭賺錢不易，茲提供我個人的心得，採不採用是一回事，參考看看也無妨吧。
---
1.難以下壓的問題：

首先，橡皮圈要裝對方向，我偶有不慎反向，真的難壓。

我個人的沖法是"1+3"，這是我買第一支 French Press 盒子上寫的。

(ⅰ)置入咖啡粉(先預熱一下杯更好)，沖入熱水，靜置1分鐘。

(ⅱ)以木匙充份攪拌，虛掩上蓋(保溫)，靜置三分鐘。
我認為這個步驟不可省，不攪拌不但萃取不完全，而且懸浮的咖啡粉會造成下壓困難。

(ⅲ)下壓完成過濾。

另外，淺焙的咖啡難壓(原因不明)，可改用中焙或深焙較好壓。
---
2. 過萃的問題：

咖啡粉的用量－－我個人認為應取兩匙+10~15顆咖啡豆，這樣才能使濾槽內的咖啡粉密實，不致產生多餘的水液，與上方萃取後的咖啡持續擴散交換。

(奇聞軼事：傳說貝多芬每天都要...

感謝分享 .....

最近也趁 momo 特價敗入 presse by bobble

在辦公室使用真的挺方便

過濾萃取效果極佳 ...

清洗不麻煩!!!

__________________
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此文章於 2016-12-25 11:57 PM 被 strong 編輯.

2016-12-25, 11:56 PM #33

zorro1111 Elite Member 加入日期: Oct 2003 您的住址: 下山了~~~~ 文章: 5,282	我買了鍋寶咖啡萃取杯但還沒用.... __________________ 還是習慣一個人吃冷掉的便當一種冷到心裡的滋味光明呢....？到底何時才上的了岸.... 原來最後只剩我自己...... 人生好累哦......
2016-12-26, 12:08 AM #35

不要問

Master Member

加入日期: Mar 2005

文章: 1,851

引用:

作者strong

最近我買了日本品牌 Hario MSCS-2TB 這款手搖磨豆機，

露天可以找到約700元的價位

沒有蓋子不推....

__________________

History doesn’t repeat itself, but it does rhyme
暫離.....

2016-12-26, 12:08 AM #36

不要問

Master Member

加入日期: Mar 2005

文章: 1,851

引用:

作者strong

有附蓋子啊 ....

https://www.dieckmann-aroma-kaffee....S-2TB_122-1.jpg

上圖右下，防跳豆蓋子為矽膠材質!!!

我以前買的沒有

現在喝的量比較大改用果汁機打咖啡豆

__________________

History doesn’t repeat itself, but it does rhyme
暫離.....

2016-12-26, 12:21 AM #38

strong

Elite Member

加入日期: May 2001

您的住址: Andrew Blake 的攝影棚

文章: 9,201

引用:

作者不要問

我以前買的沒有

現在喝的量比較大改用果汁機打咖啡豆

我同事幾年前買的同款磨豆機也沒有，

新款改良版多了蓋子、和收集杯底的止滑套

__________________
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此文章於 2016-12-26 12:24 AM 被 strong 編輯.

2016-12-26, 12:23 AM #39

strong

Elite Member

加入日期: May 2001

您的住址: Andrew Blake 的攝影棚

文章: 9,201

引用:

作者polar168

Presse by bobble, 我買了, 用完它附贈的咖啡粉....就丟在旁邊沒在動了

不曉得是附贈的咖啡粉不適合我的胃還是什麼原因...

都玩手沖咖啡，

一般不推薦現成的咖啡粉，

主要是風味散失問題，

最好找烘培咖啡豆來現磨現喝啦!!!

而且要把握咖啡豆的賞味期限 ....

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此文章於 2016-12-26 12:35 AM 被 strong 編輯.

2016-12-26, 12:32 AM #40

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