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skyhuan101
Basic Member
 

加入日期: Jan 2013
您的住址: 高雄市
文章: 28
看選項和緯來日本臺的日本人來臺旅遊節目吃的東西幾近雷同。
     
      
舊 2015-07-13, 11:41 AM #31
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skyhuan101離線中  
maskedrider555
Master Member
 
maskedrider555的大頭照
 

加入日期: Mar 2005
您的住址: 假面騎士大本營
文章: 1,598
吃第一次可能是被人潮吸引,但會去吃第二次就真的會令人訝異了...

我相信有吃超過一次以上的人應該不會太多...
 
舊 2015-07-13, 11:42 AM #32
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maskedrider555離線中  
E.A.G.Y.O.O
Advance Member
 

加入日期: Mar 2010
文章: 494
麵線口味跟煮法有分南北,喜歡南部煮法口味未必喜歡北部,反之也是一樣。

不過發覺只要基本口味還可以,下成本加料,例如蚵仔或大腸料很多,久了生意一定不錯。
舊 2015-07-13, 11:51 AM #33
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E.A.G.Y.O.O離線中  
randy1970
New Member
 

加入日期: Oct 2005
您的住址: 新北市/新竹縣
文章: 4
麵線好不好吃見仁見智
我吃過覺得最特別的還是鹿港菜市場口的, 配合當地的小吃, 很特別
如果以台北市的麵線來說
西園路一段的亞東甜不辣他們家賣的麵線也不錯吃
另外一家是延平北路4段在高速公路涵洞那邊的顏記蚵仔麵線
這是台北是我吃過覺得不錯的
板橋油庫口的麵線反而也是覺得普普, 沒有特別出色
舊 2015-07-13, 11:58 AM #34
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randy1970離線中  
夢畫
New Member
 

加入日期: Oct 2006
文章: 2
阿宗麵線之前也吃過一次
真的,完全沒有當回頭客的意願。
不過日本的喜好與台灣人也許真有些差距
就連台灣不同縣市的口味也有差別。
就像去台南,不也一堆當地的網友都說不會去吃遊客去吃的店。
舊 2015-07-13, 11:59 AM #35
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夢畫離線中  
cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,705
引用:
作者E.A.G.Y.O.O
麵線口味跟煮法有分南北,喜歡南部煮法口味未必喜歡北部,反之也是一樣。

不過發覺只要基本口味還可以,下成本加料,例如蚵仔或大腸料很多,久了生意一定不錯。


上新聞這家料沒很多,口味也跟以前不一樣 .....

現在就賣名氣排隊和站著吃新奇
舊 2015-07-13, 12:03 PM #36
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cys070離線中  
maskedrider555
Master Member
 
maskedrider555的大頭照
 

加入日期: Mar 2005
您的住址: 假面騎士大本營
文章: 1,598
引用:
作者randy1970
延平北路4段在高速公路涵洞那邊的顏記蚵仔麵線
這是台北是我吃過覺得不錯的


這家我吃過一次,還不差...

不過也許我是吃回憶的,我覺得以前小時候一碗$10............簡單一碗麵線,加上幾片大腸+幾葉九層塔就是好味道...

現在有的還會加柴魚片.肉羹之類的,我就不太喜歡...

尤其柴魚片是我的死穴,真的不是很懂.........這玩意不就是燙出精華味道出來就撈掉了嗎?

為什麼有些店家是煮湯丟進去就順便把它當成配料了...
舊 2015-07-13, 12:47 PM #37
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maskedrider555離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
日本票選台灣十大美食,阿宗麵線勝過鼎泰豐

引用:
作者cys070
上新聞這家料沒很多,口味也跟以前不一樣 .....

現在就賣名氣排隊和站著吃新奇



是老闆 錢賺太多 不捨得花嗎?

怎買幾張 椅子 給客人坐也不肯

真是這樣 就老闆的不對了.........
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------
舊 2015-07-13, 12:55 PM #38
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abo5738離線中  
cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,705
引用:
作者abo5738
是老闆 錢賺太多 不捨得花嗎?

怎買幾張 椅子 給客人坐也不肯

真是這樣 就老闆的不對了.........


現在不知道改了沒,記得有提供那種塑膠椅不過沒幾個.手捧著坐在路邊吃

人多沒得坐你還是得站著吃

此文章於 2015-07-13 01:08 PM 被 cys070 編輯.
舊 2015-07-13, 01:06 PM #39
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cys070離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
日本票選台灣十大美食,阿宗麵線勝過鼎泰豐

我家附近有間老牌肉羹麵線

五六.日 人多到外帶要排隊


我要買都會避開這三天

然後自己加比較多的9層塔 人間美味......
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------
舊 2015-07-13, 01:23 PM #40
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abo5738離線中  


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