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藍色&憂鬱
*停權中*
 
藍色&憂鬱的大頭照
 

加入日期: Nov 2005
您的住址: Greed Island
文章: 402
引用:
作者Stone Crab
剛好看到新聞,想到這篇...

家樂福好衰 排骨太硬竟挨告 (http://www.appledaily.com.tw/realti...%8C%A8%E5%91%8A)
量販店的便當能不吃就不要吃

我以前買過一個
吃下去雞肉竟然是臭的 我嚴重懷疑他是賣不完的拿去裝便當


我說的是量販店 沒有說哪一間量販店
     
      
舊 2015-05-29, 09:32 AM #31
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藍色&憂鬱離線中  
gLiC8e1e5I83
Advance Member
 

加入日期: Feb 2015
文章: 394
引用:
作者蔡辛錓
報廢品不會叫加盟主吃
是加盟主為了省錢,自己要吃的

每間超商每天都有生鮮報廢品
加盟主自己訂貨能控制還沒關係
訂少一點,報廢品自然就少
問題是還會有總公司派過來的人
在加盟主訂完後再加訂生鮮品
賣多賣少、虧多虧少他不管
是加盟主的事
有些總公司的人很注重生鮮這塊
就會這樣搞
加盟主遇到這種就比較倒楣


加盟主不能自行把快過期的商品打折出清嗎
 
舊 2015-05-29, 09:38 AM #32
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gLiC8e1e5I83離線中  
asdfgz
Junior Member
 

加入日期: May 2002
您的住址: 地獄第七層
文章: 993
引用:
作者gLiC8e1e5I83
加盟主不能自行把快過期的商品打折出清嗎

不行 ,合約規定的
而且最近加盟主很慘 ,就是被一條總公司可自行更改合作條件的規定吃死了

名義上加盟主 , 但其實是花錢找工作 , 所有東西都要交由總公司決定才行 ,就算你要自己建廁所 ,加盟主要出國 也要報備 , 沒照做就是違約 ,等著被罰錢

已知消息是, 日本跟台灣都在玩這一套..... 至於是那一家 ... 不清楚

http://forum.pcdvd.com.tw/showthrea...41&page=1&pp=10

血汗超商 ─ 向超商從業者致敬
https://www.youtube.com/watch?v=GZ86qAiHRXY
[YOUTUBE]/watch?v=GZ86qAiHRXY [/YOUTUBE]

https://www.youtube.com/watch?v=Ib-stbdcxjE
[YOUTUBE]/watch?v=Ib-stbdcxjE[/YOUTUBE]

https://www.youtube.com/watch?v=wOaC6gpknmE

[YOUTUBE]/watch?v=wOaC6gpknmE [/YOUTUBE]
舊 2015-05-29, 10:08 AM #33
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asdfgz離線中  
NT-MAN
Regular Member
 
NT-MAN的大頭照
 

加入日期: Oct 2008
文章: 50
天下沒有白吃的午餐... (半價也不行)

這是很簡單的道理! (雖然很浪費...)

就像房價,很多賣了10幾年還沒賣出去的空屋,寧願賠錢空置著,還是不會便宜賣你... (因為市場規則不能打破...)

規則就是不能白白給你好處... (因為如果這樣,正常價位的東西誰要買...)

這世界就是這樣...

(註明 : 我是反炒房的... 不過現實世界就是這樣...)

此文章於 2015-05-29 10:38 AM 被 NT-MAN 編輯.
舊 2015-05-29, 10:34 AM #34
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NT-MAN離線中  
rainwens
Advance Member
 

加入日期: Jan 2013
文章: 419
引用:
作者campbells
我之前其實也在想類似的問題
就是人類種養殖、捕撈與生產各種食物
有多少是真的進了人們的肚子?

舉個簡單的例子
專程跑大老遠去撈了一大堆魚
加工做成魚罐頭
賣到過期的就通通銷毀
這是一種什麼樣的行為?

餐廳進了一堆蔬果魚肉
結果生意不如預期沒賣掉
壞了只好扔掉

浪費糧食這種行為無時無刻一直在發生
越想越覺得糟糕∼∼

這有點無奈,因為食物效期短,生鮮食物更短,
再加上資本主義的商業競爭原則,要適時剛好的分配完很困難。
而且不管是加防腐劑還是吃過期屆期食品,都較容易有健康疑慮。

不過記得國內有個專門賣即期品的公司叫即品網。

引用:
作者gLiC8e1e5I83
加盟主不能自行把快過期的商品打折出清嗎

這樣大家就會等快過期時才去買,平時業績反而會減少

我家附近就有個麵包店,越晚折扣越高.....結果我都是等晚上才會去
舊 2015-05-29, 10:47 AM #35
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rainwens離線中  
oversky.
Junior Member
 

加入日期: Feb 2013
文章: 772
引用:
根據新法,超市必須採取措施來防止浪費食物,任何沒有售出但還能吃的食品,都必須加以分類,分成捐給慈善機構、當動物飼料,或做堆肥等類別。所有大型超市都必須和一家慈善機構簽約,以利捐獻食品。


這捐給慈善機構是要給人吃的嗎?
這樣結果應該是超市把食物一開始設定的到期日延長吧。
舊 2015-05-29, 10:49 AM #36
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oversky.離線中  
T磨人改
Major Member
 

加入日期: Apr 2015
文章: 139
引用:
作者NT-MAN
天下沒有白吃的午餐... (半價也不行)

這是很簡單的道理! (雖然很浪費...)

就像房價,很多賣了10幾年還沒賣出去的空屋,寧願賠錢空置著,還是不會便宜賣你... (因為市場規則不能打破...)

規則就是不能白白給你好處... (因為如果這樣,正常價位的東西誰要買...)

這世界就是這樣...

(註明 : 我是反炒房的... 不過現實世界就是這樣...)


我覺得台灣市場問題比較大, 像日本超市 傍晚就來個限時/即期品(即期品很多還有快24小時才過期) 半價什的, 他們就不擔心正常品會賣不出去 ???

此文章於 2015-05-29 11:20 AM 被 T磨人改 編輯.
舊 2015-05-29, 11:17 AM #37
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T磨人改離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
法國立法 禁超市浪費食物

引用:
作者T磨人改
我覺得台灣市場問題比較大, 像日本超市 傍晚就來個限時/即期品(即期品很多還有快24小時才過期) 半價什的, 他們就不擔心正常品會賣不出去 ???



所以這跟業者訂價策略有關係

像全家 我遇過有的門市 有當天到期品就有 買一送一 算做5折促銷

但統一好像沒

之前楓康超市也有 結果業者好像發現
有些消費者都等晚上打5折促銷才來買
改成晚上打6折 不會賠那麼多.........
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------
舊 2015-05-29, 02:09 PM #38
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abo5738離線中  


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