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三隻羊SP1a
Power Member
 
三隻羊SP1a的大頭照
 

加入日期: Aug 2013
文章: 666
引用:
作者diolin
沒有店家的東西可以好吃到衝擊全台的店家

吳寶春的麵包夠好了吧, 其它麵包店有啥衝擊? XD



正常人還是會選擇價格平實,味道OK的

畢竟是天天吃的

那種高貴的一年吃的一次兩次算很奢侈了
     
      
舊 2014-03-27, 10:00 AM #31
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三隻羊SP1a離線中  
CableK
Advance Member
 

加入日期: Mar 2002
您的住址: 111
文章: 356
引用:
作者TRUDE
我想你吃添加化學或精味料包子太多了吧!

其實等不等無關,重點是對食材品質態度!
潮州那家我吃過了,吃了會嚇一跳,這東西可能會衝擊全台蛋糕的生意影響....,畢是那家老闆是很憨人,很用心做天然的乳酪蛋糕!

乳酪糕蛋糕可以吃,另外蛋糕捲現場吃不到,只能等訂半年才能出貨到家

像zxcpoi520兄說的他32歲開店,我有問過,他當初選擇自己的家鄉才來開店,不會想北部開分
店,所以我很支持那家蛋糕做出堅持這樣的好味道

這那家店名字咩~叫心X和烘培,zxcpoi520兄對吧~


這家去吃過,老闆的確有用心,東西好吃
不過要等半年的話,天龍國大安區很多小咖啡店的手做蛋糕水準更高,只要等2~3天就好了.價錢還稍微低一點點.

連2~3天都不想等的話,我目前想到的就是天龍國龍江公園那一攤跟台南的土匪.稍微差一點點但是C/P值更高

會做蛋糕的很多,但不是每個人都有本錢跟機運作起來的
 
舊 2014-03-27, 10:00 AM #32
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CableK離線中  
皇極驚兲拳
*停權中*
 

加入日期: Aug 2013
文章: 4
引用:
作者dragoncat
那種就直接買冷凍的就好,回家蒸也一樣
東河好像有二家
有一次親友有先後送二次東河包子給我們
第一次肉包比較有湯汁較好吃,第二次比較乾

彰化是鹿港那家阿振?


不是歐,我對鹿港的包子店無感

好像叫肉包李 還是肉包成的

在彰化市內
舊 2014-03-27, 10:08 AM #33
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皇極驚兲拳離線中  
TRUDE
Elite Member
 
TRUDE的大頭照
 

加入日期: Jun 2003
您的住址: [Sea Otter工作室]
文章: 4,111
引用:
作者皇極驚兲拳
不是歐,我對鹿港的包子店無感

好像叫肉包李 還是肉包成的

在彰化市內


看到三個字,我以為是在埔里早市
那個埔里早市肉包李很好吃

我沒有吃過彰化市肉包李,只有聽過說很好吃,好像在中山國小附近!?
__________________
舊 2014-03-27, 11:02 AM #34
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TRUDE離線中  
009
*停權中*
 
009的大頭照
 

加入日期: Jul 2004
文章: 270
要排隊的的麵包店, , 我都沒興趣. 應該有很多麵包店可以取代而且不用跟別人擠.
舊 2014-03-27, 12:55 PM #35
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009離線中  
qookap
*停權中*
 

加入日期: Sep 2010
文章: 511
引用:
作者009
要排隊的的麵包店, , 我都沒興趣. 應該有很多麵包店可以取代而且不用跟別人擠.


現在流行排隊 哪管好不好吃都一樣 有些難吃死了照樣大排長龍 不是每個人的飲食水準都夠高
真的有難吃到不行的 一樣排隊 肉圓豬肉有腥味(肉用的很差) 反正甜辣醬下去 多少人吃得出來

所以用排隊來衡量好不好吃是過去式了
舊 2014-03-27, 02:54 PM #36
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qookap離線中  
DVD6502
*停權中*
 

加入日期: Aug 2001
文章: 155








口腔期









百思不得其解


+
舊 2014-03-27, 03:28 PM #37
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DVD6502離線中  
fugame
*停權中*
 

加入日期: Sep 2013
文章: 282
喜歡喝奶
舊 2014-03-27, 03:34 PM #38
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fugame離線中  
semmy
*停權中*
 

加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
引用:
作者681007
可是花蓮那兩家也是賣翻天?

之前中時有請外國在台廚師做過盲測,吳寶春的麵包評價並不是太高,日本人開的那家忘了什麼名字的比較好。其實台北好吃的麵包很多,有家野上挺有名的,我個人覺得克利蒙丁和原點也挺不錯,只是這些也都很貴,吳寶春是行銷勝過別人吧

有人知道那種麵包大賽是什麼等級的比賽嗎,實在很好奇台灣怎麼贏的過法義日人,尤其是連在台外國主廚都覺得so so

歐洲人喜歡吃的麵包的口感,不等於台灣人或日本人喜歡吃的麵包的口感,所以好不好吃?完全看個人喜好

最近買了台晶工的jk7300,用水手牌麵粉學著BBC網站的食譜做麵包,結果外面麵包店那種軟趴趴又沒烤透的麵包,家人居然開始吃不順口了!
舊 2014-03-27, 03:41 PM #39
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semmy離線中  
681007
*停權中*
 

加入日期: Dec 2013
文章: 7
引用:
作者semmy
歐洲人喜歡吃的麵包的口感,不等於台灣人或日本人喜歡吃的麵包的口感,所以好不好吃?完全看個人喜好

最近買了台晶工的jk7300,用水手牌麵粉學著BBC網站的食譜做麵包,結果外面麵包店那種軟趴趴又沒烤透的麵包,家人居然開始吃不順口了!

因為比的是歐式麵包,所以大家還是會想以外國專家的品味為標準吧

如果比的是山東大饅頭或台式發糕,誰管那些外國人怎麼想
舊 2014-03-27, 04:13 PM #40
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681007離線中  


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