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oguma
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加入日期: Apr 2004
您的住址: 海軍左營基地
文章: 148
引用:
作者willism
點過一次沙茶牛肉炒飯,對我來說太鹹且米飯有點潮濕,我還是較偏好那種油亮且粒粒分明的炒飯。

您有推薦的店家嗎?


慶昇我真的覺得不行,以前在附近上班,同事會外帶回來,調味不太行,而且吃過一兩次飯沒有炒開的,在店內吃也是一樣,會上榜我真的很訝異!

既然你上次吃的是牛肉炒飯,那我推荐你到和平路上的宏成北方餃子館(近民權路轉角)的牛肉炒飯,這家的牛肉炒飯很特別,他的牛肉是用平常吃的牛肉麵那種牛肉下去炒的!我一個月都會去吃一次!

http://tw.myblog.yahoo.com/chenchia...=178&l=f&fid=19

我是民雄人,如果你有經過頭橋的話,不如轉進7-11那條路上,去吃阿宏現炒的花枝炒飯,記得叫他炒辣椒,我還滿常吃的!而且份量我覺得ok!!

FYI

高雄喬品剛好也在我目前公司附近而已,回去開會有時會和同事去吃,炒飯和炒泡麵都是心頭好!!!上榜實至名歸
     
      
__________________
7788-2222=
舊 2013-11-17, 02:53 AM #31
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oguma離線中  
Sioux
*停權中*
 

加入日期: Dec 2005
文章: 6,087
引用:
作者willism
引用:
作者oguma

點過一次沙茶牛肉炒飯,對我來說太鹹且米飯有點潮濕,我還是較偏好那種油亮且粒粒分明的炒飯。
您有推薦的店家嗎?



  那位連60年的嘉義香菇肉羹都能搞混哩...

http://www.pcdvd.com.tw/showthread....06&page=3&pp=10
 
 
 
 
舊 2013-11-17, 03:28 AM #32
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Sioux離線中  
ruinousdeity
*停權中*
 
ruinousdeity的大頭照
 

加入日期: Jul 2004
您的住址: 一立方公尺的香格里拉
文章: 617
50元的價位來說,我個人還沒有吃過更好的(目前還是50元一盒
舊 2013-11-17, 03:33 AM #33
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ruinousdeity離線中  
R.T.
Junior Member
 

加入日期: Jan 2000
您的住址: Taiwan
文章: 828
嘉義市仁愛路的葉記牛肉炒飯就是油油亮亮、粒粒分明!!
__________________
nothing but.....HIVI!!!
舊 2013-11-17, 08:14 AM #34
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R.T.離線中  
moneytalk
*停權中*
 

加入日期: Nov 2010
文章: 30
看到網路票選就打槍了
網路上有名的通常一堆愛跟風的潘仔在吃
舊 2013-11-17, 08:25 AM #35
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moneytalk離線中  
moneytalk
*停權中*
 

加入日期: Nov 2010
文章: 30
引用:
作者moneytalk
看到網路票選就打槍了
網路上有名的通常一堆愛跟風的潘仔在吃

通常比較貴但不會好吃到哪裡去
不小心點到引言了

此文章於 2013-11-17 08:29 AM 被 moneytalk 編輯.
舊 2013-11-17, 08:28 AM #36
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moneytalk離線中  
cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,600
引用:
作者oldgame
困rz

以前在台塑大樓後面民生社區巷子吃過蛋包飯實在是很懷念的人留

在台中被關的那位民生社區老房子附近吧。

聽老爸在說以前民生社區就好像是現在的帝寶的人留


說實在那附近都沒什麼好吃的

以前朋友還在呆塑那邊附近開過簡餐店,做得很難吃

此文章於 2013-11-17 08:29 AM 被 cys070 編輯.
舊 2013-11-17, 08:28 AM #37
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cys070離線中  
cdx
*停權中*
 
cdx的大頭照
 

加入日期: Jul 2001
您的住址: 台中
文章: 3,574
台中西濱那個根本很普通
一樣的口味忠孝路就一堆了....
一樣的油,印象中都是沙茶味...@@
舊 2013-11-17, 08:45 AM #38
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cdx離線中  
Raziel
Elite Member
 
Raziel的大頭照
 

加入日期: Dec 2006
您的住址: Taipei
文章: 8,344
引用:
作者小書僮
為啥炒飯得炒到粒粒分明
本人我吃炒飯
就從不覺得粒粒分明會比較好吃

口味固然是每個人不同, 不過, 要炒到每顆米粒粒分明, 每顆米又都沾到蛋汁, 對師傅的挑戰

是更大的, 飯的口感也會比較鬆,不會吃到一坨白飯或是雞蛋. 有加蛋的飯 跟 蛋炒飯,

在老饕眼中還是不同的.
舊 2013-11-17, 09:08 AM #39
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Raziel離線中  
pcdvd.02@hotmai
Golden Member
 

加入日期: Jan 2006
文章: 2,549
炒飯用油量大,這些店家的油不知道品質如何?
舊 2013-11-17, 09:15 AM #40
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pcdvd.02@hotmai離線中  


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