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老柏(第四)
Senior Member
 
老柏(第四)的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
您的住址: 地球
文章: 1,303
只要肉有彈性有入味基本上就很好吃了,咖哩是澆飯用的
------------------------
剛好借標題問一下,有沒有什麼攪拌機方便在瓦斯爐上用的??

我媽為了煮粥(我姐我妹生的嬰兒,目前滿一歲)每次到滾時就要帶著隔熱手套拿著大湯匙在瓦斯爐上一直攪穫,不然底下會燒焦,非常燙但又不攪不行,想問一下有沒有可以在火爐上使用的攪拌機,(PS.鍋子很大很深)
     
      
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老柏                 老柏(第二)

老柏(第三)              老柏(第四)
舊 2013-09-17, 04:53 PM #31
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老柏(第四)離線中  
鐵甲無敵金鐘罩
Junior Member
 
鐵甲無敵金鐘罩的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
您的住址: 蟹堡王餐廳
文章: 778
男公關,你惹老佛爺不高興
老佛爺要罰你吃X
 
__________________

舊 2013-09-17, 04:54 PM #32
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鐵甲無敵金鐘罩離線中  
zoolu
Major Member
 
zoolu的大頭照
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: San Jose, CA, USA
文章: 151
引用:
作者老柏(第四)
只要肉有彈性有入味基本上就很好吃了,咖哩是澆飯用的
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剛好借標題問一下,有沒有什麼攪拌機方便在瓦斯爐上用的??

我媽為了煮粥(我姐我妹生的嬰兒,目前滿一歲)每次到滾時就要帶著隔熱手套拿著大湯匙在瓦斯爐上一直攪穫,不然底下會燒焦,非常燙但又不攪不行,想問一下有沒有可以在火爐上使用的攪拌機,(PS.鍋子很大很深)


聽說放根瓷湯匙就好了
舊 2013-09-17, 04:59 PM #33
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zoolu離線中  
lucsesli
*停權中*
 
編輯過掏保代拍
加入日期: Mar 2011
文章: 113
沒裝抽油煙機?

好大的廚房啊!!
舊 2013-09-17, 05:01 PM #34
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lucsesli離線中  
Wake
*停權中*
 
Wake的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
您的住址: 田中央
文章: 203
引用:
作者老柏(第四)
只要肉有彈性有入味基本上就很好吃了,咖哩是澆飯用的
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剛好借標題問一下,有沒有什麼攪拌機方便在瓦斯爐上用的??

我媽為了煮粥(我姐我妹生的嬰兒,目前滿一歲)每次到滾時就要帶著隔熱手套拿著大湯匙在瓦斯爐上一直攪穫,不然底下會燒焦,非常燙但又不攪不行,想問一下有沒有可以在火爐上使用的攪拌機,(PS.鍋子很大很深)

電子壓力鍋煮粥(豆類)很好用又濃又稠
舊 2013-09-17, 05:05 PM #35
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Wake離線中  
GERORO伍長
Advance Member
 
GERORO伍長的大頭照
 

加入日期: Aug 2006
您的住址: 日向家院子裡帳棚內
文章: 422
引用:
作者42章經
為什麼越費工的咖哩看起來越噁心?
這鍋和鮮奶和奶油從上午11點開始燉了三小時,不停翻攪沒停過,
燉到裡面五種蔬菜全部都變成糊,完全化掉了,只剩牛條肉還能維持塊狀而已...
結果外觀實在是.......................
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd....022083338_n.jpg


如果可以留一點給我的話我今晚還可以衝一趟旗山>蚵子寮耐力賽XD
舊 2013-09-17, 05:09 PM #36
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GERORO伍長離線中  
FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 565
引用:
作者老柏(第四)
只要肉有彈性有入味基本上就很好吃了,咖哩是澆飯用的
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剛好借標題問一下,有沒有什麼攪拌機方便在瓦斯爐上用的??

我媽為了煮粥(我姐我妹生的嬰兒,目前滿一歲)每次到滾時就要帶著隔熱手套拿著大湯匙在瓦斯爐上一直攪穫,不然底下會燒焦,非常燙但又不攪不行,想問一下有沒有可以在火爐上使用的攪拌機,(PS.鍋子很大很深)

雖然說手持式攪拌棒可以達到你的目標, 可是不建議在爐子上操作, 爐火可能把電線燒壞引發災難.
另外一個方式是, 煮粥煮到米熟了以後, 把鍋子移到流理臺上, 然後用手持式攪拌棒打爛, 再放回爐子上熱一下.
不過手持式攪拌棒使用跟清理上要小心, 在家我是收起來只有我能用的.

或者另外一個絕招, 米洗乾淨, 泡水泡到整顆米粒變白後瀝乾, 裝到塑膠袋裡丟進冷凍庫一天, 隔天拿來煮粥就會很快化掉了.
舊 2013-09-17, 05:10 PM #37
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FIREFALCON離線中  
semmy
*停權中*
 

加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
引用:
作者42章經
馬鈴薯,綠香蕉,胡蘿蔔,玉米醬,毛豆泥

另外,我家廚房從來沒乾淨過,請看左邊那堆,每天都要讓我跟簽名檔那兩隻算總帳
http://n8612001.myweb.hinet.net/KITCHEN.JPG

這樣如果叫做不乾淨的話,很多人家裡的廚房是被轟炸過的戰場了......
舊 2013-09-17, 05:10 PM #38
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semmy離線中  
小書僮
*停權中*
 

加入日期: Jul 2012
文章: 6
太后到底要吃大便口味的咖哩?
還是咖哩口味的大便?
舊 2013-09-17, 05:24 PM #39
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小書僮離線中  
mini.m
Senior Member
 
mini.m的大頭照
 

加入日期: Oct 2005
您的住址: 人間不知處
文章: 1,321
引用:
作者42章經
馬鈴薯,綠香蕉,胡蘿蔔,玉米醬,毛豆泥

另外,我家廚房從來沒乾淨過,請看左邊那堆,每天都要讓我跟簽名檔那兩隻算總帳
http://n8612001.myweb.hinet.net/KITCHEN.JPG

不錯 很寬敞明亮
只是洗衣機怎麼會在那個位置
舊 2013-09-17, 05:25 PM #40
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mini.m離線中  


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