趕快回家工作


這兩天我翻了二十幾歲在成功嶺退伍前後時的日記很好笑，預官退伍後我爸說：退伍了準備回家裡工作！
我才不理老爹，騎著我買的沒牌NSR250(重車還沒有開放)從台南出發，
MOTO手機一直響，全部都是我爸媽的電話，就這樣我失蹤十幾月，
到苗栗、新竹、台北我要報平安，但是我聯絡一位船長(他是我同學)，他說：來我家住好嗎？

我沒有漁民證但是隨叉旗魚的船出海，釣到十幾隻魚，嚐到放血後新鮮的魚非常好吃，
＊連續十幾天叉十幾條旗魚，照慣例船上的人都可以分獎金，當然我也有（但是上岸幾桌酒，全部把獎金喝光光 ）

同學的媽媽熱情款待(我釣的鬼頭刀都變成魚漿接著搓成魚丸，魚頭魚骨煮湯真好喝)
在台東住了幾月，四十幾萬的積蓄全部花完，聯絡媽媽能不能匯錢給我？
答案很簡單：只要你回家，一百萬我都給你！
結果我沒拿到一百萬卻挨痛罵，被軟禁在家裡但我不死心，

我寫了一封應徵信去一家資訊設備的代理商問人事部可不可以給我應徵的機會？
對方說：我們公司不需要統計學碩士，你找找別的公司吧！

我偷溜出去印了一百張名片(幾百元)，算著到台北要多少車錢然後去仁德交流道搭最便宜的野雞車一路北上！
在台北我搭計程車卻遇到要敲我竹槓的司機，但是松山的警局我還知道在哪裡，
不按里程要我付錢的傻瓜司機只能收我兩百多趕快離開！
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時間已經到下午六點，我直衝該公司找會計沈小姐
(我事前不知道她何姓名，但是任職後她好幾次問我要不要當她男朋友)，
先遞名片問問會計單位的主管是誰？
我給郭小姐畢業證書正本影本問她：請問貴公司要請會計人員嗎？

郭小姐問了一些話，她說：你錄取了！
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我爸媽聽我要到台北工作很生氣，媽媽說：三個孩子在美國(大哥)、日本(大姊)、德國(二姐)，你這個笨蛋為何去台北工作？
媽媽說：你這個小兒子不要離我太遠好嗎！

結果呢？大哥與兩個姊姊每天都可以跟媽媽聊聊天，我卻變成距離最近(住台南)也最遙遠的孩子！
(媽媽經常要算時差，避開我客戶開會時間才能問到我的行蹤)！
*媽媽常先問Virginia我去哪裡？怎麼跟我聯絡？但是我不用通訊軟體，要是在飛機上我的電話電腦全都關掉，

Virginia來電找我開頭就說：台灣007(Virginia的來電顯示)你在哪裡。
我說：你是那位在大床上喜歡趴在我身上的可愛龐德女郎嗎？還有小007(Goofy)在哪裡？

上月去越南又去新加坡，我接到一通給台灣007但只有哈哈哈喘氣聲電話，不過最後一句：BA BA喔∼∼∼！我就知道是Virginia1撥的！
在樟宜機場新航的櫃臺小姐通知我要登機了，我知道我將回家了！

太太說：你總算要回來了，我說：床上留個位置給我好不好

不守規則



在日本的大姊夫在東京經營料亭備受艱難，
好幾位料理評論人都罵他是不守和食傳統，說他當米其林二星料亭的老闆簡直丟日本人的面子！
但是姊夫也獲得五十多位廚師表名支持，說：和食要走向國際，不能墨守！

姊夫幾年前到台灣拜訪爺爺，我爺爺讓他喝鹿谷的烏龍，拿大紅袍給他喝，教他品茗，
他同意日本的茶香濃但韻味不足
姊夫說：茶的故鄉，味道果然不同！
*爺爺說：你應該去福建！你這個小孩子還要多學一些東西！

兩年前我請姊夫去一趟湖南賞風景吃熱乾麵，去杭州觀蘇堤，找四川的朋友進口花椒，
還到法國北部看看古老的安格斯牛祖先(這也是我岳父牧場牛隻的老祖先...再說下去要追溯到1670到1780年)
*只讓油花多的牛肉當作高級美食的人，我實在很抱歉，油花多的牛有不同烹調方式，瘦肉亦然！

*我要謝謝Pirre先生每年都寄明信片給我，他感謝我帶了一位日本名廚，示範細膩的刀工，
也說我每到一地會記得寄舊金山、紐約的明信片給他！

幾次到東京拜訪姊夫的料亭，姊夫對總主廚說：我自己來做菜！我想聽聽Vincent(我另有日文名，不便說了)的意見！
姊夫說：你遊歷三十幾國，我想問你這些和食適合外國人口味嗎？

我的答案很有趣：傳統和食可以與融合國際的料理並存！蘇堤景觀意象也能包含在料亭的造景！

姊夫只有一句話：好！
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日本庭院沒有拆除，他另買後園的人家重新擴充料亭規模造了九曲橋，
(他出錢讓日本景觀藝師到蘇杭參觀，回日本重新造了可通新舊料亭的兩道河道)
姊夫要的就是賞美食還要賞景，他獲得三星美譽但是他又問我：你還要去歐洲，我想跟你去！

為此事大姊好生氣，她說：你去幾個國家出差，但是不准帶裕夫出國！

我說：我有兩腳，妳先生也有兩腳，他要與我去歐洲關我什麼事？

小約翰大真不守規矩

老是讓女人生氣

男人壞，女人愛

但是我會做在Virginia不得不愛又想跟在我身邊關心的事情。

我知道當年在Ray Town(我沒有宗教信仰)對神父諾言；我會照顧她與家人一輩子，但是不包括我會整她

對神父諾言；我會照顧她與家人一輩子，但是不包括我會整她

應該是

我會照顧她與家人一輩子，但是不包括我 不 會整她

你現在可以回台灣嗎？


我媽要包潤餅，首先帶Virginia去市場買潤餅皮還要跟賣花生粉的攤商喊價，
買豆干回家切成細條，洗豆芽瀝乾後還要炒..................................

媽媽罵了Virginia好多次：手腳要俐落一點！妳到我們家幾年了，潤餅還包得亂七八糟！

在樟宜機場接老婆來電：台灣007，你何時回來？
我說：派Goofy去跟長輩撒嬌，只要他在老家客廳全場跑一切都沒事！

勇敢的Virginia 在春捲'『點』一些我買的魚露、蝦醬、魚子醬、魚白給長輩嚐嚐，
＊我用『點』這個做菜的用語可是很有趣的！目的是要提味、增香但是不可以搶潤餅本來的味道！

結果出乎我意料，Virginia讓Goofy拿著包魚露、蝦醬、魚子、魚白給好幾位阿公公、阿媽媽吃，(Goofy其實分不清楚我叔公媽到底是誰) ，
老人家們說：這個美國媳婦與曾孫子真好！菜做得好，孫子又可愛調皮！
我祖父母好開心，直說那是我家的笨孫子(那是指我)教得好！

三叔公說：Vincent(他叫的是我台語小名)娶的媳婦手藝真好！
不過我媽對Virginia說：這次算妳過關，長輩們都同意，但是妳明年不可以這樣做了！

但是一通給台灣007的電話卻傳來一陣忽遠忽近怪聲音，
(Virginia故意讓電話近或遠在Goofy耳邊移動)：我一聽是Goofy叫BA BA喔喔喔聲音！
我問：媽媽在哪裡？

Virginia對我說清狀況，我肯定她做得挺好，但是媽媽一向嘴硬心軟，妳只要點頭說：我知道了，一切都完美！
*我心裡的想法是：再不行就是我要說話了！
(因為我媽根本說不過我！.........我當年跟她說：妳不答應我與Virginia結婚，我就搬到美國！)

但是Virginia說：但是你現在可以回台灣嗎？
我說：我不在家，所有事情妳要作主！

Nice day.

到工廠，我們做現場簡報


兩位中部工具機廠商老闆和幾位日本廠商工程師與我到利雅德，
到利雅德接機時只有王儲小兒子派的幾位先生，我們事先寄的簡報我想他們都沒看過，
但是我出奇招：我取消簡報會議(很冒險)但我們在工廠建地幫你們規劃射出機器和員工該有的動線，當然還有員工餐廳、衛浴設備！

王儲的小兒子很想在爸爸面前有些成績，我請求他給我一次機會介紹台灣與日本廠商見面，
七萬多坪的工廠，台灣與日本廠商與工程師幫忙我量機器尺寸，人員活動空間，讓我用五十幾張A3紙手畫描出工廠產線配置！

我承諾小王子：到時我會來監工！當我請台灣與日本朋友簽下合約，他說：讓我請你們 吃飯好嗎？
我說：請你也到台灣，我會招待你的家人！

與我到利雅德的森原先生與他們的三位技師和幾位彰化、台中的朋友拿了這個訂單高興極了，我也樂得笑納1%佣金，

我Mail給老爸，他說：你比我年輕時更調皮！

我回：打破規則也許有機會！陷在別人給你的圈圈，會像個在牢籠的白老鼠在籠圈轉個不停！
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我傳簡訊給大姊夫卻被大姊罵，
姊夫說：我沒切過駝峰，務必讓我當主廚，
我也想嚐嚐滋味！不要管你姊姊說什麼，當王儲的廚師是我的榮幸！

小王子聽我說日本一家料亭的三星主廚與幾位廚師要為他們一家做菜有些緊張，
他說：你是我的貴賓，每次到來要記得通知我！
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這兩天我看了一些新人中文寫的簡介，不是狗屁不通就是不知所云，連英文語法也很怪？
Mail給老婆，Virginia很懷疑這些台灣畢業生到底當初讀的書是哪一本？

但是Virginia只給我一句話：你要我管家裡事，我會想辦法，公司裡的事情不要告訴我！
我回；我在遠處想親親妳，記得給Goofy我的吻！

她說：我想你！我與Goofy等待你回家！

小約翰兄總是勇於打破傳統

創造自己的Style

佩服