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anomaly
Advance Member
 

加入日期: Feb 2003
文章: 406
引用:
作者Zephyr
你要吃的健康 ,就得拿 $$ 來換 ...


的確, 當一個國家的食物供應是過剩的時候, 窮人的肥胖比例比富人高很多. 主要是因為食物的組成問題.

小弟每個月伙食費用大約2萬, 主要是因為每餐一定會想辦法吃下低脂肪含量的新鮮肉類, 以及大量的新鮮蔬菜.

我自己下廚, 大概要$100的料才能做出高品質的一頓飯, 如果外食, 大概要$300∼400才有辦法吃到跟自己煮一樣的品質

花那麼多在吃上面也算是投資自己未來的健康吧
     
      
舊 2010-09-13, 12:02 PM #21
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anomaly離線中  
Computer Cowboy
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
文章: 1,933
要吃反式脂肪的話, 不如吃動物脂肪, 得心臟病或血管栓塞的機會比反式脂肪還低。
 
舊 2010-09-13, 12:12 PM #22
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Computer Cowboy離線中  
lecod
Regular Member
 

加入日期: Jul 2003
文章: 66
市售包裝食品營養標示規範
引用:
對熱量及營養素含量標示之基準:固體(半固體)須以每一○○公克或以公克為單位之每一份量標示,液體(飲料)需以每一○○毫升或以毫升為單位之每一份量標示,但以每一份量標示者須加註該產品每包裝所含之份數。

反式脂肪,該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過0.3公克得以「0」標示


依規定,每100公克中含量不超過0.3公克時得以標示為「0」
看起來很合理,分母固定得以橫向比較

但營養標示格式(一) 允許以每份為分母
而多少為一份是廠商自訂,這給了很大∼的發揮空間
這麼明顯的漏洞要說不是故意的,實在難以令人信服
舊 2010-09-13, 12:35 PM #23
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lecod離線中  
cheerx@ethome
Senior Member
 
= PCDVD認證賣家 =
加入日期: Oct 2001
您的住址: 新店市福園街13號
文章: 1,379
以前蛋捲還有喜年來是用豬油,現在也都開始用氫化直物油了,一般人會買的東西要對身體少些負擔真的會越來越困難了.就像上面有朋友說,在外面要吃頓乾淨營養的,常常一個人不花300-400根本辦不到.
舊 2010-09-13, 01:34 PM #24
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cheerx@ethome離線中  
pm07g101
*停權中*
 

加入日期: Aug 2010
文章: 89
來這裡可以看到學有專精的網友分享見解,很高興。
舊 2010-09-13, 10:27 PM #25
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pm07g101離線中  


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