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cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,535
台灣當兵環境和伙食最差可能就陸軍
有些駐守小連隊開伙可能還好沒幾個人
人數多那種的有些準備還來不及,軍中很喜歡滷棒棒腿這種就是快

當兵有去幾個空軍營區洽公
其中某空軍機場那種伙食還有飲料,冰淇淋....然後餐廳還有洗碗機不用自己洗
不想吃飯,營區營站還有賣其他東西
     
      
舊 2021-11-20, 12:12 PM #21
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cys070離線中  
fantasyxxx
Power Member
 

加入日期: Aug 2010
文章: 520
餐盤不用自己洗就比國軍強了
 
舊 2021-11-20, 02:38 PM #22
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fantasyxxx離線中  
sharkleos
Regular Member
 

加入日期: Mar 2017
文章: 95
伙食的好壞和主官有沒有用心成正比,錢的多少是輔助的
主官只要有盯的,伙食不會差到那,最多就是伙房會不會煮
但是啊,伙食再好,吃久也是會膩。
因為同一套人馬煮的東西,思維都是同一套
再來,次要影響的是伙食費
陸軍單位分散,人少,相對的錢就少,能煮出來的好料就有限,
這就更考驗伙房的能力
所以就是陸軍大家罵的原因
空軍都是永久基地,一個基地大多二三千人
以一個一千人的空軍餐廳來說,一個月的伙食費大約300萬,
而空軍是出名的少爺兵,愛吃不吃的也沒人管,又是採上下班制的,
也沒有帶隊一起吃飯的情況,所以一個千人的餐廳正常
早晚餐大約只有不到300人吃,中餐應該是500人,
所以伙房要煮的量少,錢又多,產出的菜色和質量自就好
不過這前題是主官要盯,所以各司令部想爛都很難
其實餐廳的黑幕還很多,雖然現在80%餐是自副供站採類
但是採買肯定是肥缺,細節就不多說了
擋人財路,殺人父母的,我可不想讓妻小出事
各位算一算國軍一年的伙食費有多少“億、就心知肚明了
舊 2021-11-20, 04:31 PM #23
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sharkleos離線中  
Adsmt
Golden Member
 
Adsmt的大頭照
 

加入日期: Feb 2004
您的住址: 從來處來
文章: 2,762
覺得伙食差只是因為你們都是普通兵。伙食是看單位不是看職位,長官和兵吃的都一樣。

我是憲兵,曾經到陸軍特戰隊駐紮一段時間,吃他們的伙食,就跟上面說的空軍一樣,自助餐十幾樣菜自選,主菜大雞腿、雞排、豬排....而且都會有多的,吃不夠可以等晚點再去挾一塊。
還有冰淇淋冰箱,想吃多少就挖多少。但可能他們都吃膩了,冰淇淋不用搶都吃得到,且不用自己洗餐盤,房間還有冷氣。

不過我看他們訓練真的很操,全副武裝跑操場(防彈衣、槍、彈匣、水壺、鋼盔全部戴上)。我光看就覺得要熱到中署了,說真的,全副武裝跑我應該是跑不起來,平常穿運動短袖跑就覺得熱到不行了。
舊 2021-11-20, 04:42 PM #24
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Adsmt離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
陸軍就乞丐兵。
聽說,只有工兵吃的比較好。原因不明。
(揣測……可能與"工程"有關)

伙食費……常常不見得只用於伙食……有時會流向一些奇怪的地方……這是我作夢夢到的……
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2021-11-20, 04:45 PM #25
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Crazynut離線中  
CPAP 三代
*停權中*
 
CPAP 三代的大頭照
 

加入日期: Feb 2018
您的住址: 台中市
文章: 82
引用:
作者Adsmt
覺得伙食差只是因為你們都是普通兵。伙食是看單位不是看職位,長官和兵吃的都一樣。

我是憲兵,曾經到陸軍特戰隊駐紮一段時間,吃他們的伙食,就跟上面說的空軍一樣,自助餐十幾樣菜自選,主菜大雞腿、雞排、豬排....而且都會有多的,吃不夠可以等晚點再去挾一塊。
還有冰淇淋冰箱,想吃多少就挖多少。但可能他們都吃膩了,冰淇淋不用搶都吃得到,且不用自己洗餐盤,房間還有冷氣。

不過我看他們訓練真的很操,全副武裝跑操場(防彈衣、槍、彈匣、水壺、鋼盔全部戴上)。我光看就覺得要熱到中署了,說真的,全副武裝跑我應該是跑不起來,平常穿運動短袖跑就覺得熱到不行了。

想到我的空特日記這段.

https://www.ptt.cc/man/Militarylife...9662.A.160.html.

引用:
中午吃飯,全營從營長到菜二兵都發出了難得的讚嘆

"哇,會不會太屌?這種菜色還沒操之前先吃到暴血管"

"呃...是屌了點,一個中餐開雙主菜四副菜、甜點水果,冰甜湯跟熱鹹湯全到齊
主食還同時出現炒麵跟炒飯兩種...可是,我們有那麼多伙食費嗎??"

"我記得我們一天的伙食費好像只比其他部隊多17元...
最好是17元有那麼神啦,早餐那罐鮮奶就佔掉7元了耶..."

"這實在太不可思議了,我算算看..."

比較有財務觀念的兵開始當場邊吃邊換算

各位相信嗎,空特部底下一個軍士官兵的伙食費只比一般部隊多17元
翻閱那禮拜的日記,當時的菜色如下

出現了雙主菜...面積約5x8公分x2公分厚的牛排跟烤雞腿排<<不是擇其一,而是兩樣都有獎
四副菜...紅燒獅子頭、沙茶羊肉、炸香魚跟炒青菜(只有最後這兩樣看起來比較正常)
點心布丁,水果是聖女小番茄,冰甜湯是紅豆湯,鹹湯則是排骨酥麵
主食也不是一般的白飯,而是同時有炒飯跟炒麵可以選擇

吃好是不錯,但好到有點匪夷所思...
這種等級的菜色怎也不像是多17元就足以彌補的開銷

https://www.ptt.cc/man/Militarylife...6669.A.D2B.html
引用:
某一天早上,依舊從大聖運來了大頭忠精心設計的菜單
這兩個月以來,其實一堆弟兄已經胃口被養肥了
這時候再刻意開一些重口味重油重鹹的大魚大肉已經沒什麼值得大驚小怪

但拿到便當時...每個人還是出現驚訝的表情

"我的媽阿!!好棒哦,是浦燒鰻...!!"

"這個在外面平常都是日本料理店在賣的耶,沒想到在軍中居然可以吃到這個..."

看到人才剛從大聖跟著貨卡壓車過來的大頭忠本人
我伸出手招呼了他一下

"大頭忠,你過來一下"

"排副,什麼事情?"

"這個會不會有點誇張阿?你菜單在編排的時候真的有拿捏我們營上的伙食費嗎?"

"哦,排副,你不滿意阿?沒關係,我偷偷告訴你...這個月的最後兩個禮拜
我還各安排一個禮拜一次的加菜慶生餐會...總共兩攤
保證當天每桌都是成本超過7000元的菜色~!!"

"我不是那個意思,我是說你會不會太誇張了?
我問你...這塊浦燒鰻成本多少錢?"
我從便當盒裡面夾起了那塊烤得金黃酥脆的鰻魚片跟大頭忠當面詢問

"這個...我記得帳單上好像是一片40元"

"全四營有多少人?"

"報告排副,含營長在內共有大約430人"

"這個鰻魚片你買多少量?"
發覺事情好像有點不對勁,我開始臉色鐵青的質問大頭忠

"我一共採購了650片"

"特戰兵一天伙食費多少?說來聽聽"

"表定是一天71元"

"一天71元的經費...你光中餐的一樣主菜就可以花掉40元
全營不到450人,你買了650人份的菜...你到底在搞什麼鬼??"

大頭忠被我問到一句話也說不上來

我有預感...有人要倒大楣了
舊 2021-11-20, 07:06 PM #26
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CPAP 三代離線中  
pcbd
Major Member
 

加入日期: Oct 2008
文章: 117
引用:
作者Crazynut
陸軍就乞丐兵。
聽說,只有工兵吃的比較好。原因不明。
(揣測……可能與"工程"有關)

伙食費……常常不見得只用於伙食……有時會流向一些奇怪的地方……這是我作夢夢到的……


當兵時候幹過採買,理論上每個阿兵哥每天的伙食費,跟發到我手上的數目連一半都不到,

自然是中間層層苛扣掉了.
__________________
亂台反民主塔綠斑綠共廁液神經錯亂洗板假帳號集團:jerry20530
舊 2021-11-20, 09:19 PM #27
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pcbd離線中  
ckcpro
Advance Member
 

加入日期: Mar 2010
您的住址: 洪爺饅頭
文章: 382
引用:
作者銀鐵人



那是早餐,,,還好有吃就可~~
__________________
RD-GM電腦
舊 2021-11-20, 09:51 PM #28
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ckcpro離線中  
老老濕
*停權中*
 
老老濕的大頭照
 

加入日期: Feb 2015
文章: 1,456
引用:
作者sharkleos
伙食的好壞和主官有沒有用心成正比,錢的多少是輔助的
主官只要有盯的,伙食不會差到那,最多就是伙房會不會煮
但是啊,伙食再好,吃久也是會膩。
因為同一套人馬煮的東西,思維都是同一套
再來,次要影響的是伙食費
陸軍單位分散,人少,相對的錢就少,能煮出來的好料就有限,
這就更考驗伙房的能力


其實餐廳的黑幕還很多,雖然現在80%餐是自副供站採類
但是採買肯定是肥缺,細節就不多說了
...


上面發錢是以多少人*天數來發的
實際上
吃飯的人數一定比較少

因為有放假.外派.公務等等....加上嫌難吃不吃的大爺

這些多的錢就是拿來用的
內外帳時會花光
舊 2021-11-20, 10:06 PM #29
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老老濕離線中  
torisan
Regular Member
 

加入日期: Jul 2001
文章: 57
引用:
作者巴豆布妖
現在國軍口糧真是 5 星級料理, 我當兵時只發 營養口糧 說

https://img.feebee.com.tw/i/oytUzpz...WIwMzg0M2Iy.jpg


外島當兵時發的口糧都是快過期的東西, 好像有拿過過期的口糧
舊 2021-11-20, 10:08 PM #30
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torisan離線中  


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