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Advance Member
  
加入日期: Mar 2000
文章: 400
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很奇怪...在匪區看到都會很想吃,但是回灣之後街上看到卻又不想吃了
最近發現有些攤位,切生食跟切熟食是用同一把刀,也就是有的食材切好才下去炸,有的食材是炸好之後才開切...同一把刀 大家有空可以注意看看~
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
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2018-10-15, 11:52 AM
#21
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New Member
加入日期: Oct 2017
文章: 2
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記得在PTT上看到有位曾從業的鄉民說
頭鍋油炸出來的比較不好吃 要炸一段時間的油拿來炸鹹酥雞才會好吃才會香 (大概跟陳年老滷相同意思) 好吃的不健康 不健康的好吃 這是金律 引用:
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2018-10-15, 12:11 PM
#22
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