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Major Member
 
加入日期: Apr 2017
文章: 188
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引用:
我自己的定義 魯肉飯=滷肉飯=肉燥飯 反正絞肉、肉末、肉丁，都差不多 就是放在魯汁裡魯 整塊片狀肉(有肥有瘦)=爌肉飯
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  還是撐不過第十年  戒之慎之 
此文章於 2017-07-13 09:55 AM 被 h1010000 編輯. |
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2017-07-13, 09:54 AM
#21
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Senior Member
加入日期: Apr 2017
文章: 1,447
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遠古的回憶, 依照某人的定義, 不過比平常的貴NT30而已.
牛肉湯那串, NT120 VS NT150. |
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2017-07-13, 09:57 AM
#22
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Master Member
  加入日期: Sep 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,172
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引用:
我覺得口感差很多耶，肉丁跟絞碎肉吃起來差很多 比較喜歡肉丁狀的魯肉飯 
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「原本我以為從三島由紀夫以後，日本再也沒有天才，但這個叫YOSHIKI的男人和他的音樂打破了我原本所抱持的觀念。」 By XJAPAN YOSHIKI 時代 
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2017-07-13, 10:00 AM
#23
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Basic Member
加入日期: Oct 2005
文章: 26
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以前小時候住北部記得只有一種
後來到南部讀書才知道在南部這兩種是不一樣的東西 南部的肉燥飯是碎肉滷的 基本上大部分都是五花肥的居多 滷肉飯是肥瘦參半 好一點的瘦肉會多一點 北部以前只有肉燥飯 但是內容跟南部的滷肉飯一樣 從北部下南部習慣叫肉燥飯的話 只會吃到一嘴油 魯肉飯則是吃的到肉塊的 有的是小塊 有的很大塊 基本上看店家的作法 南北差異很大的小吃還有一種 米糕... 這差異比南北粽更大... 基本上從外觀根本就是兩種東西 此文章於 2017-07-13 01:08 PM 被 jyhtai 編輯. |
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2017-07-13, 01:04 PM
#24
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New Member
加入日期: Jul 2014
文章: 6
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引用:
還有臭豆腐、肉圓、蚵仔煎也不太一樣 到了北部一直聽到潤餅和米粉湯這名詞，看到實物，蛤? 這不就是.... |
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2017-07-13, 02:03 PM
#25
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Senior Member
加入日期: Oct 2008
文章: 1,279
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現在朋友來找我.九份直接跳過不去.連經過都不經過.
私人停車場亂像.扼殺外來遊客丟來的要死. 吃的東西也貴的要死又不好吃. 去南雅和澳底卡實在.  和美潛水還有正妹相隨.幹嘛去九份跟人家人擠人又熱到靠 北~
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Q9550 Intel X38 4GB ram Quadro M2000 2TB HDD X 2 + 512 SSD 台達 260W 
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2017-07-13, 04:23 PM
#26
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Elite Member
加入日期: Mar 2004
文章: 4,214
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https://www.youtube.com/watch?v=hrpRUXhp3-M
[YOUTUBE]hrpRUXhp3-M[/YOUTUBE] https://www.youtube.com/watch?v=h0aDdUc6TxU [YOUTUBE]h0aDdUc6TxU[/YOUTUBE]
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https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087489044&postcount=7 一生卜卦 缺財想錢  https://www.youtube.com/shorts/KFfiN9HM12s 床舖前白月光已經剶光了，小蒂蒂像是上霜似的晶瑩剔透。 舉起小頭望向我的白月光，低下小頭去探索著生養的地方。 吸個奶汁, 舔啊....猥瑣慾為
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2017-07-15, 01:05 AM
#27
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Master Member
加入日期: Oct 2004
文章: 1,949
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引用:
未來的台灣只有滷(魯)肉飯跟爌肉飯而已，所以長怎樣不用太擔心跟考究 米糕真的是完全不一樣的東西，尤其米糕上面加肉鬆這種"甜食"真的是讓北部人滿臉問號 |
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2017-07-15, 01:14 AM
#28
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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前幾天在美食街肉羹麵攤吃的魯肉飯
我說要淋濕一點  大碗是30元 用50元當比例尺  我覺得還不算難吃啦  我們這邊大碗魯肉飯最貴就40元 但多是在30~35元 小碗幾乎都是20元居多 但以前才15元而已 
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2017-07-15 10:01 PM 被 莫名一言 編輯. |
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2017-07-15, 09:58 PM
#29
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Regular Member
 加入日期: Nov 2002
文章: 69
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引用:
如果指的是筒仔米糕跟米糕 這兩種本來就是不同的 |
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2017-07-15, 10:18 PM
#30
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