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Advance Member
  加入日期: Jan 2013
文章: 432
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引用:
我個人是偏好桂冠魚餃  常放點高湯塊跟冬粉一起煮，配海帶芽或豆腐，吃起來清爽， 有時會加個蛋或皮蛋，若要味道濃一點會改用濃湯包。 |
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2016-10-28, 03:12 AM
#21
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New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
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引用:
皮蛋要切才有調味的效果 ！
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博觀而約取，厚積而薄發 |
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2016-10-28, 05:02 AM
#22
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*停權中*
加入日期: Dec 2006
文章: 944
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隨便吃, 幾乎都很固定.
2支雞腿, 1把菜, 幾片薑, 一點水, 柴魚粉. 此外, 有時蒸蛋, 有時蒸魚, 有時大鍋菜. 這樣吃4~6年. 偶爾挑嘴就外食, 家裡煮盡量極簡. 從不炒菜或其它大油煙的作法. |
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2016-10-28, 06:43 AM
#23
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Amateur Member
 加入日期: Jun 2012
文章: 43
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引用:
就把油和爆米花粒放入鍋子加蓋加熱，不時拿起鍋柄搖晃 偶爾打開鍋蓋讓水蒸氣散發，不然成品會濕濕軟軟的 之後開始放鹽，一開始就放鹽可能會焦掉發苦(←也許我火開太大?) 等聽到爆米花聲音就轉小小火，鍋蓋留個小縫，不時拿起搖晃 也可以一開始不加蓋，只是要小心…  我偶爾會食無油無鹽爆米花  每40公克熱量120大卡 而膳食纖維則補充了一天所需約四分之一 也可食甜的， 然而做甜口味的就不能像做鹹口味那樣把鹽巴和玉米粒一起加熱 達到爆米花爆開溫度以前糖都焦掉了 可參考網路爆米花食譜 爆米花因為乾燥有食物梗塞危險，不建議給幼童食用 有時用玉米油爆爆米花有種「相煎何太急」的感慨  |
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2016-10-28, 03:39 PM
#24
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*停權中*
加入日期: Apr 2015
文章: 454
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最近買了台格子土司機，這段時間常吃焦糖土司配紅茶
或是火腿三明治配黑咖啡 這樣有種山寨板M記的感覺 |
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2016-10-28, 03:50 PM
#25
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New Member
加入日期: Oct 2016
文章: 3
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味味A排骨雞麵再加一碗白飯一起煮.有麵有湯又有飯吃了一定飽
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2016-10-28, 04:10 PM
#26
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Regular Member
加入日期: Aug 2005
文章: 70
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引用:
雞腿肉 柴魚粉(高湯) 蛋 + 洋蔥 +醬油 味霖 米酒 親子丼(讀膽  )來了 |
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2016-10-28, 04:37 PM
#27
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*停權中*
加入日期: Nov 2010
文章: 324
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引用:
會有人說 太鹹,蔬菜不夠. --- 現在比較少吃有油包的泡麵, 但是排骨雞麵不放油包就等於沒吃, 還好他的油包溫度低一點是會結塊,可以稍微分開.  |
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2016-10-28, 05:29 PM
#28
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New Member
加入日期: Jun 2012
文章: 3
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引用:
雲吞確實不錯 煮起來比水餃方便 又比泡麵便宜 桂冠的還有附高湯包 |
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2016-10-28, 05:40 PM
#29
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Regular Member
加入日期: Dec 2003
文章: 72
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之前颱風那幾天 意外發現培根加統一肉燥麵再加總統牌起司片 很搭 很像韓國部隊鍋 好吃
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2016-10-28, 05:50 PM
#30
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