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x1013 PRO
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加入日期: Apr 2014
您的住址: 某處二樓
文章: 8
豐原還在
吃過一次
     
      
__________________
x1013於2013/1/2命喪鍘刀
x1013new於2013/7/3再次輪迴
x1013E於2014/4/9為學運(?)轉生了

舊 2016-03-08, 11:56 PM #21
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JXL
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加入日期: Oct 2012
您的住址: 晚上黑壓壓一片的那區
文章: 99
之前經過的時候也都是年輕人在吃, 大概是大學生的年紀

三百吃吐司...., 早午餐乾脆吃勝博店 大戶屋那種好了
也不要覺得早午餐吃三百很奢侈
一星期一次 可能就星期六去吃個外食, 加上都市人又晚起
早餐+午餐 其實還好啦

小弟我三十幾歲的人, 假日打牙祭都看心情的
一頓吃兩千我都吃得下去
但主要是看端甚麼出來, 吐司....家裡吃就好了, 木瓜牛奶....我可以自己打

會收攤 不意外
 
舊 2016-03-08, 11:57 PM #22
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CTFACTFA
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加入日期: May 2008
您的住址: 貝克街221b號
文章: 252
看到這新聞
才知道有這店之前連看都沒看過
舊 2016-03-09, 12:02 AM #23
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rotary_seal
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加入日期: Mar 2005
您的住址: 天橋底下說書的
文章: 22
我家這間也倒了
吃過2次
普普 沒網路說的那麼好吃
__________________
舊 2016-03-09, 12:04 AM #24
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rotary_seal離線中  
miketk
*停權中*
 
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加入日期: Nov 2002
文章: 32
引用:
作者ppoq
http://hsing16.pixnet.net/blog/post/31991631

豬排320.....



這食記的作者真的知道自己在寫什麼嗎?

木瓜牛奶, 木瓜味牛奶味都淡...不就是加水加太多.= ="

光看到這句的形容詞就真的看不下去關了..

.
舊 2016-03-09, 12:58 AM #25
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miketk離線中  
wunwind
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加入日期: May 2005
文章: 6
引用:
作者daaaaa999
連我我屏東鄉下都有開了,結果開了一年就收攤

發跡地好像在台中嗎?

以前在中國醫院學院附近一直看到那家鯊魚咬吐司生意超好


中國醫藥大學附近,麥噹噹隔壁那家是總店

個人覺得餐點跟味道是還不錯,但是就是CP值不高
__________________
舊 2016-03-09, 01:33 AM #26
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wunwind離線中  
喔喔
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加入日期: Sep 2003
您的住址: 高雄
文章: 24
有夠難吃~又吃不飽~飲料吸個兩口就沒了~都是冰塊~能活這麼久~我才覺得神奇~
__________________
七嘴八舌異言堂是拿來討論問題的,不是互告的!
如果想透過訴訟扼殺言論,只是浪費你的時間和網路資源!
但是我還是最愛PCDVD七嘴八舌異言堂
舊 2016-03-09, 01:36 AM #27
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喔喔離線中  
k2島民
*停權中*
 

加入日期: Feb 2011
文章: 346
之前好像有新聞採訪過,是不是買的不知道
然後就連鎖店一直開……
食神成功模式
舊 2016-03-09, 01:58 AM #28
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k2島民離線中  
heeroyuuy
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加入日期: Mar 2012
文章: 25
引用:
作者k2島民
之前好像有新聞採訪過,是不是買的不知道
然後就連鎖店一直開……
食神成功模式

雖然電影台詞這樣說,但個人是覺得這種模式撐不久

放到現實上來,就算真的先讓你做起來一間,但如果隨後專注炒股、展店、增加市占率、cost down 節省成本,不繼續在本業上持平甚至精進,到最後如果消費者覺得不好(價位、印象..etc),其關門時間也不會太久,只能說食神說/演的那種模式,還真的打動不少人吧...
舊 2016-03-09, 03:17 AM #29
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d61s
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d61s的大頭照
 

加入日期: May 2013
您的住址: 全台林道
文章: 169
引用:
作者k2島民
之前好像有新聞採訪過,是不是買的不知道
然後就連鎖店一直開……
食神成功模式

食神成功模式不是開分店,是做罐頭
食神很清楚開分店是虛晃一招來迷惑對手的,真正賺錢的在別的地方,所以...有呼應到本新聞

引用:
作者cys070
餐飲業店開多就不一定好賺
看認識的在某間連鎖餐廳做,它們公司沒在搞加盟
就說過這問題
有些分店非周末根本生意就很差

那種會去搞加盟根本就是吸金為主
沒弄好就砸招牌

有些連鎖品牌就是專門吸這種,手上拿個幾百萬又不懂開店,想要加盟招牌一掛上去就躺著賺的人的血,剛好而已
砸招牌算什麼,這種總部本來就沒有長久經營的經驗跟本業實力,撈一撈換個品牌東山再起,下次改做布丁連鎖加盟

真正有本業實力也有做起來的店家,會選擇開直營店

那種會想要搞加盟的,第一個先問到底本業實力如何? 開了幾年?
第二再問你怎麼把本業實力結合通路? 怎麼把經營模式複製給來加盟的生手?

這兩個都答不出來就推加盟的品牌八九不離十就是靠吸金居多

引用:
作者SMiLEAhPaiN
相信我,一頓300真的還好,尤其在台北
今天中午主管請客去連鎖泰式料理,點十樣菜,也沒吃多少4000多元就沒了。
吃的時候還猛看皮包,看錢夠不夠,還好公司買單
我媽媽剛剛去果菜量販店買蓮霧,三顆72元,也沒多大顆。

連鎖泰式料理除了少數標榜平價的,對我來說踩進去之前就知道都是超出正餐很多的價格了
雖然隨便一份像樣套餐也都200多起跳,當然這樣比較就覺得300沒什麼,但如果每天這樣吃,甚至三餐都這樣吃,不是很會賺哪吃得起
我的認定是像韓式豬肉拌飯有菜有肉有飯這樣110-120,算是能每天吃(也吃得飽)的預算極限
300說是一整天的伙食預算還差不多,一頓早午餐吃氣氛的就幹掉300我是不敢想
舊 2016-03-09, 03:55 AM #30
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d61s離線中  


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