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Major Member
 加入日期: Nov 2001 您的住址: 台灣中部
文章: 124
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引用:
不就豬頰肉，換個名字賣你比較貴！ |
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2015-12-11, 01:10 AM
#21
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Major Member
加入日期: May 2013 您的住址: 全台林道
文章: 169
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引用:
這時候就覺得賣魯肉飯的好佛心 沒有叫做「奧爾良嫩切豬肉淋飯」然後賣你一碗200 |
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2015-12-11, 01:29 AM
#22
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Major Member
加入日期: Dec 2012
文章: 182
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http://www.sfchronicle.com/news/cri...for-6684139.php
正好看到個美國新聞，加州聖地牙哥有8家壽司餐廳的老闆， 因為販售的龍蝦捲裡面沒有龍蝦，被以欺詐罪起訴定罪。 此文章於 2015-12-11 01:43 AM 被 silent 編輯. |
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2015-12-11, 01:42 AM
#23
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Regular Member
 加入日期: Nov 2006
文章: 95
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台灣很便宜的 沙朗 例如厚切沙朗/比臉大沙朗，都是肩肉chuck。 難吃又硬，如果吃到整塊都軟軟一定是"加工"過的。
外面賣的貴一點的沙朗也不是真沙朗，大多是肋眼Rib Eye。上次買還有叫肋眼沙朗或霜降沙朗...XD 去餐廳吃記得問部位的英文不要看中文....Sirloin |
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2015-12-11, 04:02 AM
#24
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Golden Member
加入日期: Mar 2001 您的住址: 南加州的牧場
文章: 3,280
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引用:
Nope. 牛排等級肉中最便宜的是沙朗. 肩肉, 板鍵肉 在美國不算是牛排等級肉...
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I pimp therefore I am |
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2015-12-11, 05:22 AM
#25
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Golden Member
加入日期: Mar 2001 您的住址: 南加州的牧場
文章: 3,280
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引用:
那是台灣餐廳亂標... 真正的肋眼 Rib Eye 絕對不會當 沙朗賣... 真正的 Rib Eye 比沙朗貴多了.
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I pimp therefore I am |
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2015-12-11, 05:25 AM
#26
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*停權中*
加入日期: Dec 2000
文章: 842
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引用:
Rib Eye比Sirloin貴，怎麼會用貴的東西代替便宜的 @@? |
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2015-12-11, 10:06 AM
#27
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New Member
加入日期: Apr 2007 您的住址: 臺灣
文章: 2
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引用:
可是有鬍鬚張賣你一碗68元 
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 Alice Madness Returns - Sing Me to Sleep I wonder if I've been changed in the night? Let me think: was I the same when I got up this morning? I almost think I can remember feeling a little different. But if I'm not the same, the next question is "Who in the world am I?" Ah, that's the great puzzle! --Alice's Adventures in Wonderland |
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2015-12-11, 04:22 PM
#28
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Regular Member
加入日期: Nov 2006
文章: 95
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引用:
應該不是說代替，是跟本亂講部位  看圖中右邊上方螢光綠那塊 跟粉紅那塊 也有人把部位擴大到整塊都算沙朗，同一塊肉但其實還是有部位分別 好部位的肉都被餐廳買走了，外面剩的當然就是次級的 http://www.tbj.com.tw/product.php?p...category_sn=788 這邊賣的他寫肋眼沙朗...搞的我好亂阿  此文章於 2015-12-12 01:30 AM 被 我愛E奶 編輯. |
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2015-12-12, 01:21 AM
#29
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New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 1
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引用:
網頁下面英文寫 Kobe Rib Eye Beef, 中文寫"SRF 肋眼沙朗心牛排" 英文的Kobe 絕對是假的，哪有美國產的神戶牛 另外中文也夠亂，肋眼沙朗心是3小 |
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2015-12-12, 02:47 AM
#30
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