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bbgun
Junior Member
 
bbgun的大頭照
 

加入日期: Jan 2003
您的住址: 火星
文章: 700
鍋具?幹嘛用的?
     
      
__________________
舊 2015-10-03, 06:18 PM #21
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bbgun離線中  
mount
*停權中*
 
mount的大頭照
 

加入日期: Jan 2005
您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
引用:
作者jijerwang
技術決定一切..........
不鏽鋼鍋很多人都不會用.......然後嫌鍋子差
我都買特福.......便宜又好用

是的, 你在說我, 我看廣吿用不鏽鋼炒鍋, 加熱, 加到水灑下去會成水珠在跳動時, 倒油, 煎魚, 煎蛋....都不沾鍋...

很高興終於不用再用有塗層的不沾鍋了(我不是說那個不沾鍋), ,
來...加熱, 加到水灑下去會成水珠在跳動時, 倒油, 放蔥油餅, 黏黏黏黏黏,,,,,....
倒掉~ 乖乖用不沾鍋~結束了一個愉快的早晨~
 
舊 2015-10-03, 07:14 PM #22
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mount離線中  
DDR2286
Advance Member
 

加入日期: Nov 2002
文章: 459
引用:
作者mount
是的, 你在說我, 我看廣吿用不鏽鋼炒鍋, 加熱, 加到水灑下去會成水珠在跳動時, 倒油, 煎魚, 煎蛋....都不沾鍋...

很高興終於不用再用有塗層的不沾鍋了(我不是說那個不沾鍋), ,
來...加熱, 加到水灑下去會成水珠在跳動時, 倒油, 放蔥油餅, 黏黏黏黏黏,,,,,....
倒掉~ 乖乖用不沾鍋~結束了一個愉快的早晨~


哈哈,跟我一樣
我大概十次有一次會成功
__________________
舊 2015-10-03, 07:33 PM #23
回應時引用此文章
DDR2286離線中  
koo
Amateur Member
 

加入日期: Jan 2008
文章: 33
引用:
作者Sioux
 
  金太郎用過兩支都不行,第二支甚至撐不到一年,特福不沾也不行,不沾系的怎麼小心都沒用.
  WMF大陸製也不行,牛頭牌也不太行.
  家人又用回阿媽鐵鍋,最近另買了可是可的鑄鐵鍋看看如何...
  


網路文章有人推阿媽牌生鐵鍋,
把鐵鍋養成不沾鍋
有那麼神奇嗎?

__________________
大俠漢堡包

門市版:大俠愛吃漢堡包,純正牛肉吃的好,香港市民添口福,吃了就是好寶寶
門市台語版:大俠愛吃漢堡包,吃完體力有夠好,學生吃完功課好,吃完就是好寶寶
天殘版:大俠愛吃黑貓貓,神經牛肉全是毛,香港市民添口福,吃過以後洗泡泡
天殘台語版:大俠愛吃漢堡包,吃完體力愛福好,姑娘吃完體格好,兩人整晚都很好

天殘:你不是大俠!吃香蕉!

劉德華:「做我們大俠的,通常都會消耗體力,所以每次練功之後,我一定吃大俠漢堡包,
各路大英雄,吃大俠漢堡包,讀書精神好,考試考不倒。」

舊 2015-10-03, 07:37 PM #24
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koo離線中  
mount
*停權中*
 
mount的大頭照
 

加入日期: Jan 2005
您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
引用:
作者DDR2286
哈哈,跟我一樣
我大概十次有一次會成功

十次?! 要試兩包蔥油餅~
舊 2015-10-03, 07:41 PM #25
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mount離線中  
oversky.
Junior Member
 

加入日期: Feb 2013
文章: 760
把手和鍋身的接合,大家覺得是用銲的比較好,還是用鉚釘比較好?
舊 2015-10-03, 07:47 PM #26
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oversky.離線中  
我真的有夠愛睏
Major Member
 
我真的有夠愛睏的大頭照
 

加入日期: Oct 2008
文章: 190
引用:
作者mount
是的, 你在說我, 我看廣吿用不鏽鋼炒鍋, 加熱, 加到水灑下去會成水珠在跳動時, 倒油, 煎魚, 煎蛋....都不沾鍋...

很高興終於不用再用有塗層的不沾鍋了(我不是說那個不沾鍋), ,
來...加熱, 加到水灑下去會成水珠在跳動時, 倒油, 放蔥油餅, 黏黏黏黏黏,,,,,....
倒掉~ 乖乖用不沾鍋~結束了一個愉快的早晨~

不鏽鋼炒鍋 也是要養鍋
白醋煮過 再上油會好一些
不過碰到清潔劑又要重來了....
舊 2015-10-03, 07:51 PM #27
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我真的有夠愛睏離線中  
邪神
*停權中*
 

加入日期: Jul 2015
文章: 48
引用:
作者oversky.
把手和鍋身的接合,大家覺得是用銲的比較好,還是用鉚釘比較好?

不會壞都好
會壞就都不好

用焊的可能用一用從焊接的地方斷開
用鉚釘可能會從鉚釘那邊漏水

兩種我都壞過
燒開水忘記關空燒很傷鍋

現在是覺得多花一點錢買的好像品質有比較好
比較耐操
舊 2015-10-03, 07:53 PM #28
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邪神離線中  
聳鐵人
*停權中*
 
聳鐵人的大頭照
 

加入日期: Jan 2015
文章: 406
引用:
作者bbgun
鍋具?幹嘛用的?



舊 2015-10-03, 07:56 PM #29
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聳鐵人離線中  
Sioux
*停權中*
 

加入日期: Dec 2005
文章: 6,087
 
引用:
作者koo
網路文章有人推阿媽牌生鐵鍋,
把鐵鍋養成不沾鍋
有那麼神奇嗎?




  沒,傳統鍋就是用油去達成少沾又少鏽而已,忘了上油的話鏽得可爆快的,所以鐵鍋只適合天天都要用到的家庭或店家.

  不常煮的還是去用不鏽鋼系和塗料不沾系...
 
 
 

此文章於 2015-10-03 08:01 PM 被 Sioux 編輯.
舊 2015-10-03, 07:59 PM #30
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Sioux離線中  


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