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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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出包業者說的話，可信度不高
 此文章於 2014-09-08 11:20 PM 被 little.john 編輯. |
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2014-09-08, 11:19 PM
#21
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*停權中*
加入日期: Jun 2014
文章: 286
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引用:
人家做的是葷菜包  |
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2014-09-08, 11:20 PM
#22
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Power Member
 加入日期: Aug 2010
文章: 522
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引用:
素的其實問題也不少， 因為很多素肉或豆干都加了一堆有的沒的， 甚至為了讓味道更像肉， 就慘了一些肉在裡面， 豆類製品也幾乎都用機改的黃豆下去做的 引用:
咖哩水餃其實賣得不錯， 每次去的時候，都有很多人在點咖哩的， 不過我只點田園和辣味 |
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2014-09-09, 12:20 AM
#23
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Advance Member
  加入日期: Dec 2002
文章: 441
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引用:
教授：回文還很有活力，沒事的啦，你總共只吃到一滴油而已啦  |
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2014-09-09, 01:13 AM
#24
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Major Member
加入日期: Aug 2002
文章: 211
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引用:
小約翰大有很多長輩從事餐飲業，有沒有相關行業其他餐廳內幕爆一下啊!記得附不自殺聲明! |
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2014-09-09, 01:17 AM
#25
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Major Member
加入日期: Aug 2002
文章: 211
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引用:
豆類製品超容易腐敗，不知防腐劑加多少???? |
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2014-09-09, 01:20 AM
#26
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*停權中*
加入日期: Feb 2011
文章: 346
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引用:
對阿不能厚此薄彼,素食也是一堆潛在食安問題 輪流踢爆才能讓民眾均衡飲食  |
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2014-09-09, 01:31 AM
#27
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Advance Member
加入日期: May 2001
文章: 307
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引用:
均衡飲食 |
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2014-09-09, 01:46 AM
#28
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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引用:
那要看用什麼油？ 很多菜餚都是大豆、籽菜，跟這次出包的豬油精製油不太一樣。 熟稔的廚師用到有異樣的豬油通常不會用， 因為雜質太多的豬油很容易沾鍋，多炸幾次會有怪怪的臭味！ *當然這是有經驗有良心的廚師說的，反之  很多事情也許有人明知有問題，但還是照用了！ |
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2014-09-09, 02:19 AM
#29
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New Member
加入日期: Oct 2002
文章: 4
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客家人的"菜包"是指"用米漿做皮去包的包子",就是一般認知的草仔粿,裡面包的餡料有葷有素,並沒有單指"素食包子"的意思.
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2014-09-09, 02:37 AM
#30
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