Power Member
加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 561
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其實有一個兩全其美的方式,業務用洗碗機.
洗一籃平面只要兩分鐘. 而且相較那些歐美高檔貨也沒有貴太多. 只是安裝空間大概需要一個90*90的柱狀空間給它... |
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2021-10-20, 10:37 AM
#21
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Senior Member
加入日期: Aug 2001 您的住址: 台中or桃園
文章: 1,111
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引用:
可以洗乾淨....比人手洗還乾淨 |
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2021-10-20, 04:12 PM
#22
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Senior Member
加入日期: Aug 2001 您的住址: 台中or桃園
文章: 1,111
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引用:
除非你的洗碗槽有兩個, 否則洗到同樣乾淨程度, 洗碗不可能比洗碗機省XD |
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2021-10-20, 04:16 PM
#23
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*停權中*
加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
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引用:
我沒有說手洗省水啊! 手洗碗盤10分鐘可能要5分鐘沖水,9*5=45公升。 洗鍋子就更久了,一個鍋子可能就沖水一分鐘以上。 我要說的是,洗碗機省水,前戲要做好一樣要水。 所以洗碗機號稱洗程9.5公升,加事前沖水一分鐘的話,可能要接近20公升。 飯碗手洗的確比較乾淨。古時候跟自助餐老闆娘聊天,問她為什麼不用洗碗機? 她說有洗碗機啊,可是碗裡飯粒常會黏著洗不乾淨,所以她都要先刷過一次碗, 反正都刷碗了,乾脆全部都刷了…… 學餐裡的洗碗機,可能比上面的圖大個兩三倍以上…… 此文章於 2021-10-20 05:27 PM 被 GCVincent 編輯. |
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2021-10-20, 05:26 PM
#24
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Elite Member
加入日期: Mar 2004
文章: 4,134
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引用:
自助餐用塑膠碗或鋼碗, 沒洗乾淨, 客人會反應 家用的家人.....可能會接受
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2021-10-20, 05:50 PM
#25
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Advance Member
加入日期: Mar 2003 您的住址: 天上人間
文章: 449
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引用:
她說的是正確的,無論在那種餐具,卡住需要菜瓜布才能洗下來的異物,洗碗機一定洗不掉,洗碗機的好處就是給懶人使用,但省水省電省人力絕對不是它的最大優點,相對地,就算已經買了洗碗機,還是有很多家庭,又回到了手洗。
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2021-10-20, 06:25 PM
#26
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*停權中*
加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
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引用:
學餐承包,學校規定要有洗碗機。 我看素食老闆娘常常忙翻天還要去洗碗,好奇才問她。 葷食餐廳根本就用免洗紙碗餐盤,洗碗機好像沒有動過? 台灣飲食習慣漸漸改變,人均食米量一直減少,西式飲食增加。 如果家中西式飲食多的話,確實洗碗機比較合適。 西式飲食常用烤箱,鍋子碗盤可能都會送進烤箱, 如果能用洗碗機,真的省水省力。 我自己會煮一些,也是討厭洗碗洗鍋子。 人生最痛苦的事之一,莫過於吃飽還要去洗碗…… 吃飽就是要坐在沙發上裝死啊! |
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2021-10-20, 06:47 PM
#27
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Senior Member
加入日期: Aug 2001 您的住址: 台中or桃園
文章: 1,111
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引用:
會卡住到需要菜瓜布表示你吃完飯太久才洗 另外洗碗機百百種, 就我所知, BOSCH的家用洗碗機洗得比大多數營業用的乾淨(用時間換來的...) 乾掉的飯粒也是洗得下來的, 應該沒有一定要用到菜瓜布的場合 |
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2021-10-22, 01:32 PM
#28
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Advance Member
加入日期: Oct 2017 您的住址: 我會遵守版規,並保持禮貌
文章: 349
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現代的洗碗機 連陳年老鍋都能洗乾淨 會洗不乾淨應該是擺放的問題.
不信的去YT搜洗碗機測試影片 此文章於 2021-10-22 01:50 PM 被 非常奇怪 編輯. |
2021-10-22, 01:47 PM
#29
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Senior Member
加入日期: Aug 2001 您的住址: 台中or桃園
文章: 1,111
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引用:
不好說, 台灣土炮品可能是真的洗不乾淨 因為要求要快, 又要省電... |
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2021-10-22, 02:12 PM
#30
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