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chk
Golden Member
 
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加入日期: Apr 2001
您的住址: 雞窩
文章: 2,822
引用:
作者kaosc
那是因為你太偏執於"大滷"的價格,
鬍鬚張一樣有小碗魯肉飯、賣33元,
這價格比起一般小吃店雖然還是略高,但已經是相差無幾,
台北很多小吃攤的魯肉飯也早已經是25、30的水準。

我是不知道他們家大碗魯肉飯的份量是有多少,
但一般小吃攤的大碗魯肉飯也不見得就便宜到哪去,
加上冷氣店面、發票之後...
差異就沒網民、媒體炒作的那麼天差地遠了。


我記得應該就是小碗*2的份量
     
      
舊 2012-10-03, 03:26 PM #221
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chk離線中  
n_akemi
Junior Member
 

加入日期: Dec 2003
您的住址: Earth
文章: 916
引用:
作者kaosc
那是因為你太偏執於"大滷"的價格
通常大碗的售價,最多不會超過兩倍,但份量有沒有兩倍還要再研究。
通常小碗25的店家,大碗通常是40,份量通常是1.6~1.8倍。

小碗30,大碗60?而且大碗的份量還不到兩個小碗的話...
小碗34,大碗68?

我不知道該店小碗白飯售價多少...
一般餐店小碗白飯不過5~10圓,所以那匙滷汁價值將近24?
 

此文章於 2012-10-03 03:36 PM 被 n_akemi 編輯.
舊 2012-10-03, 03:31 PM #222
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n_akemi離線中  
E.A.G.Y.O.O
Advance Member
 

加入日期: Mar 2010
文章: 492
【聯合晚報╱記者楊正海/台北報導】
2012.10.03 02:56 pm
 
「鬍鬚張」滷肉飯降價,台北市長郝龍斌上午表示,業者已經適切反映民意,也顯示北市府日前終止與「鬍鬚張」的活動邀約,給業者不小壓力,對於老闆張永昌上午出面道歉並降價,郝龍斌說,即日起北市府恢復與「鬍鬚張」的合作關係,繼續推廣美食活動。

「鬍鬚張」將大碗滷肉飯調漲到一碗68元,引起外界撻伐,台北市產發局日前也宣布,暫停與「鬍鬚張」合作美食推廣活動。

郝龍斌指出,滷肉飯畢竟是庶民美食,希望業者能盡力推廣這項小吃;另外,對於物價波動,只要是漲價逾10%,即屬不合理漲價,市府物價訪查小組,將持續嚴格監管各類價波動情形,也會隨時注意民眾反映物價情形。
舊 2012-10-03, 03:34 PM #223
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E.A.G.Y.O.O離線中  
莫名一言
Senior Member
 
莫名一言的大頭照
 

加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
引用:
作者n_akemi
通常大碗的售價,最多不會超過兩倍,但份量有沒有兩倍還要再研究。
通常小碗25的店家,大碗通常是40,份量通常是1.6~1.8倍。

小碗30,大碗60?而且大碗的份量還不到兩個小碗的話...
小碗34,大碗68?



你說的沒錯
有的小碗是20元
然後大碗是一碗半然後賣35元
基隆廟口魯肉飯專家就是這樣
當然也有大碗是直接兩碗份量
那價格當然是小碗一倍
__________________
心好累
定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱
3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解

以跑步健走美食旅行為主喔
莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛)
我的個人
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此文章於 2012-10-03 03:36 PM 被 莫名一言 編輯.
舊 2012-10-03, 03:35 PM #224
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莫名一言離線中  
geminiprince
Golden Member
 
geminiprince的大頭照
 

加入日期: May 2002
文章: 2,919


所以董仔根本不care鄉民的臉色嘛... , 就怕棺猿表態不捧場嗎...
舊 2012-10-03, 03:36 PM #225
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geminiprince離線中  
moneytalk
*停權中*
 

加入日期: Nov 2010
文章: 30
引用:
作者莫名一言
你說的沒錯
有的小碗是20元
然後大碗是一碗半然後賣35元
基隆廟口魯肉飯專家就是這樣
當然也有大碗是直接兩碗份量
那價格當然是小碗一倍

有吃過大碗的確實碗比較大
但飯沒有比較多
舊 2012-10-03, 04:24 PM #226
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moneytalk離線中  
莫名一言
Senior Member
 
莫名一言的大頭照
 

加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
引用:
作者moneytalk
有吃過大碗的確實碗比較大
但飯沒有比較多



所以有的可能是一碗半吧
像我前面說的基隆廟口29號魯肉飯專家

大碗是一碗半35元


另一邊也是滿滿的肉汁


多到爆的肉汁
不像鬍鬚張肉汁加淋還要多錢


肉羹湯也不錯吃
老闆還自動幫你加湯咧
__________________
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此文章於 2012-10-03 05:32 PM 被 莫名一言 編輯.
舊 2012-10-03, 05:30 PM #227
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莫名一言離線中  
polar168
Elite Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,207


__________________
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一生卜卦 缺財想錢
舊 2012-10-03, 07:45 PM #228
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polar168離線中  
MrHermes
*停權中*
 
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加入日期: Aug 2005
文章: 102
-4 帶頭漲價也該抵制!
舊 2012-10-03, 08:40 PM #229
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sazabijiang
*停權中*
 

加入日期: Sep 2004
您的住址: 台北
文章: 8
奇怪, 難道64元的滷肉飯就是庶民美食, 值得推廣?

統一集團咖啡漲價
大家就不抵制
舊 2012-10-03, 09:49 PM #230
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sazabijiang離線中  


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