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Major Member
 
加入日期: May 2004
文章: 143
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引用:
台灣鯛煮薑絲還沒虱目魚好吃 台灣鯛比較適合拿來做糖醋 |
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2012-02-25, 08:42 PM
#11
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*停權中*
加入日期: May 2001
文章: 1,172
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河豚料理貴到一個不行
全世界好吃的魚那麼多為什麼要去吃毒這麼強的魚  |
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2012-02-25, 08:43 PM
#12
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*停權中*
加入日期: Oct 2011
文章: 0
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引用:
我有說吃的人差勁嗎 請你不要斷章取義  |
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2012-02-25, 08:47 PM
#13
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*停權中*
加入日期: Dec 2004
文章: 412
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台南的虱目魚刺都處理掉了...
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2012-02-25, 08:47 PM
#14
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*停權中*
加入日期: Sep 2011
文章: 35
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引用:
是喔，那我跟你道歉  |
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2012-02-25, 08:48 PM
#15
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*停權中*
加入日期: Sep 2003 您的住址: 垃圾場
文章: 127
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引用:
目前提到的虱目魚、吳郭魚、河豚都是可以從頭到尾人工繁殖的(鰻魚不算，因為牠只能養殖還不能人工繁殖) 近年來因為人類的濫補，海洋資源越來越貧匱了，請大家盡量多吃這些可以人工繁殖的魚類。 |
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2012-02-25, 08:49 PM
#16
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*停權中*
加入日期: Jan 2008 您的住址: 問檳榔西施...
文章: 61
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海產類吃起來最麻煩的應該是螃蟹... (除了"河豚"之外...)
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2012-02-25, 09:04 PM
#18
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Power Member
加入日期: Mar 2006
文章: 633
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引用:
我喜歡做家常蔥燒 . 簡單 . 鹹香 (豬油 . 蔥 . 薑 . 醬油) 吳郭魚不適合煮薑絲清湯 常見是乾炸後煮米醬(或味噌)湯 . 湯色是牛奶白 . 喝來口感濃郁 . 相當棒 有別於一般薑絲鮮魚湯的清甜感 |
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2012-02-25, 09:08 PM
#19
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Power Member
加入日期: Apr 2004 您的住址: 新竹/台北
文章: 652
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這問題很容易破解啊，
只要多請來台灣旅行/工作的外國人吃虱目魚。 說不定有些外國人如傳教士喜歡呢，那就破解啦。 |
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2012-02-25, 09:09 PM
#20
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