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Master Member
  加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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「骨肉分離」這個詞兒用的真是妙啊。
我也欠缺這份本領(還有那個會吃螃蟹的，吃的清潔溜溜乾乾淨淨也令我欽佩萬分)，另外再加上討厭魚腥味，所以我很少吃魚。 我只吃魚罐頭，就沒有骨頭跟腥味的問題了。
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ |
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2011-07-17, 04:31 PM
#11
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Amateur Member
 加入日期: Mar 2010
文章: 34
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引用:
螃蟹吃的清潔溜溜乾乾淨淨就算了，吃完還能把蟹殼拼回整隻完整的螃蟹呢 如果沒記錯的話，嚴長壽就有這本事 |
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2011-07-17, 04:58 PM
#12
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Master Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 奧丁
文章: 1,711
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引用:
我也可以 不過~~ 是帝王蟹 算不算呀
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 浩瀚無垠的宇宙、不停前進的人類、 永無休止的爭鬥。 不管是以往的歷史， 或未來的展望，是已知，是空想， 只有一件事實存在── 「人類永遠無法自歷史的教訓中學得任何教訓」 |
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2011-07-17, 09:37 PM
#13
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Advance Member
加入日期: Jan 2011 您的住址: 馬勒戈壁
文章: 324
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留言風格很直白 |
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2011-07-17, 10:21 PM
#14
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Regular Member
加入日期: Nov 2002
文章: 69
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秋刀魚我都整條吃，沒在留骨頭的
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2011-07-17, 10:22 PM
#15
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Regular Member
加入日期: Dec 2010
文章: 51
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用珍奶的吸管........那一條秋刀魚還會剩下多少魚肉阿?
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http://cdn.stickeraction.com/sticker/no/no7-11_1.jpg |
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2011-07-17, 10:27 PM
#16
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Senior Member
 
加入日期: Mar 2004 您的住址: 台南 東區
文章: 1,052
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誰能好心分享傳授阿!!!
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2011-07-17, 10:39 PM
#17
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Basic Member
加入日期: Nov 2005
文章: 23
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引用:
http://www.youtube.com/watch?v=3izh7jxt48c 教學來了  另一個更完整教學。 http://www.youtube.com/watch?v=7CSC...feature=related 此文章於 2011-07-17 10:50 PM 被 過去 編輯. |
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2011-07-17, 10:44 PM
#18
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Advance Member
加入日期: Apr 2007 您的住址: 最亂的都市
文章: 342
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引用:
這一招我曾經在燒烤店看一個客人弄過,就學起來用了.. 還可以輕易去除掉秋刀魚的內臟跟那些黑黑的地方. 用一根珍奶吸管來"兎"那些內臟的苦味搞不好會滲入魚肉  |
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2011-07-17, 10:53 PM
#19
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Master Member
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
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魚都被攪爛了，這樣也行?
 吃魚，大方向是從中線(脊椎骨)往兩旁(背鰭、腹鰭)撥 殺魚，先冷凍再處理內臟就不會弄髒手 不過我個人是不喜歡秋刀魚的味道，每天必備的魚中，牠的出現率少於0.1%  此文章於 2011-07-17 10:56 PM 被 willism 編輯. |
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2011-07-17, 10:54 PM
#20
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