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巴豆妖
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巴豆妖的大頭照
 

加入日期: Jan 2008
文章: 10
引用:
作者stickto
之前聽一個韓藉韓國料理店老闆說,他們剛到台灣的時候

也是保持吃生雞蛋的習慣,結果全家都去搶廁所.....

他是說因為所處緯度早成的氣溫問題,所以台灣生蛋含菌量高

生蛋還好吧.. 是不是他們衛生習慣不好

小時後父母親都會用生蛋打在飯上, 再加醬油, 拌一拌
就很好吃了, 現在我偶爾也會那麼吃, 有家人是學聲樂的
每天都要吞一粒生雞蛋(蛋黃部份), 說是保養喉嚨
     
      
舊 2011-06-22, 09:58 AM #11
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巴豆妖離線中  
cframy
Regular Member
 
cframy的大頭照
 

加入日期: Jul 2004
文章: 55
日本的雞大便一樣臭
一樣有細菌 .....雞蛋一樣是雞的肛門生下來的
 
舊 2011-06-22, 05:48 PM #12
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cframy離線中  
SEED0722
Senior Member
 
SEED0722的大頭照
 

加入日期: Feb 2004
您的住址: 五指山下
文章: 1,073
但是認識的一間日本料理老闆娘
他說他們家的溫泉蛋都是用日本進口的蛋
因為台灣蛋的細菌量比較高
且吃起來會有個味道
__________________
舊 2011-06-22, 05:58 PM #13
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SEED0722離線中  
Jake2003
*停權中*
 

加入日期: Sep 2003
文章: 212
在日本 豬肉 牛肉 都可以生吃

在臺灣不行 曾有原住民 就是生吃豬肉 結果寄生蟲在腦中 後來開刀取出
舊 2011-06-22, 06:35 PM #14
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Jake2003離線中  
杰德爾
Power Member
 

加入日期: Apr 2003
文章: 551
豬肉不能生吃吧......http://www.youtube.com/watch?v=p2eEw26J0z8
感染囊蚴,如果囊是在腦,人會出現癲癇,如果數量過多,會死亡。
如果囊蚴寄生在眼球,會出現失明。
舊 2011-06-22, 07:28 PM #15
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杰德爾離線中  
sutl
Elite Member
 
sutl的大頭照
 

加入日期: Jan 2002
您的住址: 閃亮亮的永和*~
文章: 6,096
引用:
作者杰德爾
豬肉不能生吃吧......http://www.youtube.com/watch?v=p2eEw26J0z8
感染囊蚴,如果囊是在腦,人會出現癲癇,如果數量過多,會死亡。
如果囊蚴寄生在眼球,會出現失明。

日本就有醫療性質的節目警告,到東南亞地區不可以生食

不過日本四月爆發一家連鎖店的生牛絞肉吃死四個人的事件

死因跟現在德國一樣,出血性大腸桿菌
__________________
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舊 2011-06-23, 02:59 AM #16
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sutl離線中  
k2島民
*停權中*
 

加入日期: Feb 2011
文章: 346
說日本生肉沒細菌寄生蟲那是扯蛋,頂多比東南亞少而已
舊 2011-06-23, 08:41 AM #17
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k2島民離線中  


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