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Advance Member
  加入日期: Jun 2021
文章: 385
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引用:
 聽起來，可樂的口感提昇了非常多.....
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工具只是減少人的工作，或提昇工作效率 更重要的是你對要做的事情到底有多深的了解 沒有足夠了解自己的問題只想站在巨人肩膀上 巨人依然是巨人 山頭往往不是目的地 你不僅上山白費功夫下山還要重新迷路一次 
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2024-02-29, 11:03 AM
#11
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Golden Member
 
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,531
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引用:
為什麼要打羊肉爐啊?  |
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2024-02-29, 11:05 AM
#12
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Senior Member
加入日期: Apr 2017
文章: 1,436
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Sodastream+1 不過強度以及口感就沒幾位網友那麼有研究了.
單純打成氣泡水後, 切片檸檬或什麼的, 稍微有點口感. |
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2024-02-29, 11:10 AM
#13
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Regular Member
 加入日期: Jun 2004
文章: 79
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引用:
氣泡水的原理, 是利用高壓把co2溶進水裡 需要時間和密閉壓力罐, 家用氣泡水機則是用耐高壓的水壺充當壓力罐 汽水就是糖漿加上壓好的氣泡水,密封起來 裝入耐高壓的pet汽水瓶 你把汽水拿去打氣, 其實是一樣意思的 引用:
其實... co2原本並沒有食品用和工業用的差異 只是食藥署訂立了標準之後 必須要經過認證才能標示食品級 要省錢, 直接指名買工業用的即可, 氣體本身是一樣的... |
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2024-02-29, 12:44 PM
#14
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Major Member
加入日期: Feb 2006
文章: 224
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引用:
雖然CO2本身的確是沒差，但出來的氣體純度與製造方式都有差異 https://smctw.tw/9512/ 『食品級（用）的物質或材料，其純度要求是以適合人體食用為目標；而工業級（用）的物質或材料則不是以適合人體食用為主，其純度要求一般較食品級（用）低或要求項目有差異。』 『以二氧化碳為例，不論是燃燒生質燃料產生的煙氣、氨氣或氫氣合成時的副產品甲烷再轉化，還是生質酒精發酵得到的氣體等多種途徑，再經純化步驟皆可生產二氧化碳。』 吃進肚子的，還是不要冒險吧 |
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2024-02-29, 02:37 PM
#15
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Major Member
加入日期: Sep 2001 您的住址: Taipei
文章: 188
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引用:
印象中不是說,不能直接打飲料只能打水 再加進飲料裡嗎? 能直接打沒氣的汽水就真的很方便 |
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2024-02-29, 09:58 PM
#16
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Basic Member
加入日期: Oct 2004
文章: 12
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引用:
氣體是一樣的, 但其他混合物是不同的... 食品級會規避致癌物/有害物的可能性... |
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2024-02-29, 10:17 PM
#17
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Major Member
加入日期: Feb 2006
文章: 224
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引用:
主要似乎是看氣嘴能不能清潔，能的話，應該是沒問題。 網上也有找到無氣嘴的機器，就直接標榜可以打各式飲料。 |
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2024-02-29, 10:43 PM
#18
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New Member
加入日期: Apr 2017
文章: 8
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引用:
試著上網找, 但沒找到無氣嘴的, 請問是哪一家的?  |
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2024-03-01, 01:44 AM
#19
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Major Member
加入日期: Feb 2006
文章: 224
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引用:
soda fun ，似乎是香港的牌子? 也不一定要找這款，其他也有牌子可以拆洗氣嘴，那種應該也可以。 例如前面板友提的鍋寶 此文章於 2024-03-01 05:42 AM 被 pcwheat 編輯. |
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2024-03-01, 05:41 AM
#20
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