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Major Member
 加入日期: May 2002
文章: 163
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引用:
我剛去的時候, 一串0.5元草紙, 雪花一瓶兩塊錢, 用上罌粟也太高級了XD 那時候連罌粟殼都是管制品, 很難拿到(有朋友是當地臨床醫師)..... 或許是比較高級的店會加吧(羊肉串一串15, 量較大), 但那種店吃烤串反而失了輕鬆愜意的風味 |
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2018-01-25, 10:57 PM
#11
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Major Member
加入日期: Jun 2003 您的住址: 友引 田丁
文章: 197
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引用:
這張圖厲害喔~~ 利馬存下來  |
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2018-01-26, 08:40 AM
#12
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Advance Member
  
加入日期: Mar 2000
文章: 399
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在這邊吃有時會去生意很好的店家,也是都有傳說店家使用罌栗什麼的,不然怎麼會生意這麼好???
可能自己外食次數不多,所以也沒遇到過什麼會吃上癮或是越吃越爽的經驗啦 我吃的是端來會是整甕(不銹鋼造型的甕)的串串包含店家自己的醬汁,這個就真的很重口味,再沾自己調的醬料吃,當下確實是挺過癮,但直覺就不太衛生,不過吃完也是沒拉過XD到目前就吃過3次...除非有朋友約,不然自己真的不會想去吃 不管是麻辣燙或是串串等等這類餐點,我覺得吃完應該都很傷身傷腎就是了XD
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
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2018-01-26, 08:52 AM
#13
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Junior Member
加入日期: Aug 2004
文章: 821
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之前在上海
有一間烤串的店面 路邊放小板凳 摺疊桌 一開始就是看起來破破爛爛的 一年後重新裝潢 整個門面都鍍金色的 車燈偶爾照過去 吃個烤串都要閃瞎狗眼
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   師:幫我想條更毒的計畫,幹掉他們  ! 徒:師傅,恕徒兒駑鈍,你的武功不在他們任何人之下,為何要用如此方式  ? 師:沒有任何理由,這是我的風格 !徒: :.......(師傅,你實在太瞎拉  )
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2018-01-26, 09:03 AM
#14
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Silent Member
加入日期: Apr 2017
文章: 0
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我還是比較懷念西安夜市的烤牛/羊肉串, 肉大塊, 味道夠, 2 元 RMB 一串有六大塊肉, 配上冰涼的雪花, 真的很享受啊~~~~
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2018-01-26, 10:01 AM
#15
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Major Member
加入日期: Jan 2005 您的住址: 台北觀光果園
文章: 291
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引用:
另一個隱憂是按簽計價 有人見過一個雞翼尖(三節雞翅取尖端)插了七個竹籤嗎? 
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『理解』——『分解』——『再構成』 |
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2018-01-26, 10:14 AM
#16
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Advance Member
加入日期: Mar 2000
文章: 399
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引用:
像這種情況...自己在取料的時候就會先把竹籤偷抽幾支掉,不然就是吃的過程中,不小心竹籤掉到別桌地上去 
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''@@''去金瓜石爬煙囪 ''
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2018-01-26, 10:21 AM
#17
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Advance Member
加入日期: Jun 2002 您的住址: 桃子園
文章: 461
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引用:
淘寶都買的到，全世界都管制罌粟，但是大陸網路就買的到，跟五香粉同價。 罌粟=櫻樹，改個就名就OK |
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2018-01-26, 10:24 AM
#18
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Junior Member
加入日期: Jan 2001
文章: 768
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引用:
是罌粟殼不是罌粟 罌粟殼可以把它想成是榨完汁的渣渣 管制是沒錯，但當地管制鬆散 現在可能比較嚴格 以前就常聽說麻辣火鍋裡面有加一點 |
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2018-01-26, 10:26 AM
#19
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Major Member
加入日期: Dec 2000 您的住址: Taiwan
文章: 159
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鮮紅花瓣是民眾對於罌粟留有的印象，其所結成的果為提煉嗎啡毒品的原料，而罌粟殼為罌粟果實乾燥後的果殼，同樣具有嗎啡成分。罌粟籽則是果實中的籽，相較於罌粟花及罌粟殼而言，所含嗎啡成分已相對低。 國外部分國家，罌粟籽是常見且可使用的香料食材，但部分國家認為食用或多量食用仍可能對人體有害。使用罌粟籽作為香料食材的國家，主要認定的使用標準為罌粟籽必須不具發芽活性。 以罌粟籽作為香料來為食材增加香氣是歐美國家常見的料理方式，罌粟籽撒於麵包上製作烘焙，也用於甜點等料理。罌粟籽在食用成分上含有高量的油脂，對歐美部分國家會視其為好的油脂來源，同時含有蛋白質、碳水化合物、鈣等成分，在飲食風氣及接受度上相對於東方國家來得開放。 在加拿大地區法規則根據持有部位而有所不同，持有罌粟籽是合法的，但罌粟殼則為違法，是否能用於食品中關乎國家對於罌粟的管制不同。 |
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2018-01-26, 10:35 AM
#20
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