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New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 1
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就我而言，韓國泡麵因為少了油包，只剩調味粉，個人特色比較薄弱，因此搭配其他的剩菜或是罐頭相對容易。
有時後開罐茄汁鯖魚罐頭倒進去，有時後把昨天吃剩的小辣椒炒牛肉，或是什麼炒空心菜全倒進去混著吃並不會感到太突兀。 台灣的泡麵本身特有的味道相對的濃郁，比方說肉燥麵跟很多剩菜混搭吃起來就不這麼契合了。 |
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2017-06-27, 11:50 PM
#11
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Amateur Member
 
加入日期: Nov 2016 您的住址: Kleinburg
文章: 34
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引用:
韓國泡麵特色在於麵質好 台灣的泡麵在經過數次麵質改良(COST DOWN)革命後 麵質要高價泡麵才有一點水準 至於日本泡麵 應該還是有一些市場啦 只是並沒有像韓國的廠商這麼強勢打入大賣場 一般通路買得到的大多是最普通的 要多樣化可能要去百貨公司買 那就不可能天天買啦 不過韓國泡麵我覺得口味還是單調 當然也是習慣的問題 韓國泡麵當然都是韓國人常吃愛吃的口味 對我來說就不是那麼適合 辣椒 泡菜 海鮮 大概都不脫這些口味 偶爾吃還好 常吃就覺得味道都一樣 而且韓國泡麵有個問題 就是辣椒根本不辣 我都要自己加朝天椒才夠味 所以我還蠻常只用韓國泡麵的麵體而已
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江陵城南偏西，天寧寺大殿佛像，向之虔誠膜拜，通靈祝告，如來賜福，往生極樂 |
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2017-06-28, 12:15 AM
#12
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 926
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引用:
買了兩包這個 (全聯/1包12) 以前煮過一次 還蠻濃的 不知道是不是錯覺 再吃一次看看(以調味下 放泡麵+調味料包) 印尼好像主打乾撈麵 煮湯會有點淡 可能要2包 有種特殊的膏狀醬汁口感(頂好 麵之國 3包特價29~33) 此文章於 2017-06-28 12:24 AM 被 ppoq 編輯. |
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2017-06-28, 12:18 AM
#13
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 926
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引用:
麵體ok 比較滑Q 白麵條近年有改良 有Q一點 吃起來都很像 真的是致命傷 台灣一些以前很紅的泡麵改版改到我都沒印象了  此文章於 2017-06-28 12:33 AM 被 ppoq 編輯. |
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2017-06-28, 12:30 AM
#14
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 926
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引用:
泡麵都中午吃 吃宵夜會變牛 |
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2017-06-28, 12:39 AM
#15
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Master Member
  加入日期: Oct 2004
文章: 1,949
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個人也是全世界泡麵吃透透的那種
說真的，台灣泡麵為什麼要跟韓國"煮麵"比？ 而台灣的味精+重鹹泡麵吃慣之後，我想能接受的就是相仿的東南亞麵口味 韓國這些煮式的泡麵，個人覺得會煮是重點 尤其如果你有韓國辣椒粉/現剪泡菜/起司片等必備要角之後，泡麵要兩倍好吃不是問題 |
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2017-06-28, 12:41 AM
#16
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Major Member
 加入日期: Apr 2017
文章: 270
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韓國泡麵配泡菜超好吃..可能要交個韓國女友比較容易明白。
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2017-06-28, 01:50 AM
#17
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Master Member
加入日期: Mar 2005 您的住址: 假面騎士大本營
文章: 1,598
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引用:
大家吃泡麵會倒油包嗎? 自從毒油事件後, 我泡泡麵就純粹只倒調味料包, 而且感覺吃起來也差不多...  |
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2017-06-28, 07:00 AM
#18
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Senior Member
加入日期: May 2002 您的住址: Taiwan
文章: 1,190
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現在韓國泡麵賣太貴
以前還常買,現在不買了 它也不算泡麵,要用煮的 麵體耐煮,比較Q彈 以前常拿來煮火鍋  |
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2017-06-28, 07:09 AM
#19
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Junior Member
加入日期: Jan 2003 您的住址: 火星
文章: 700
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用少許香油，把洋蔥絲，豬肉片or德式香腸片，泡菜炒香，再加水加辛拉麵下去煮，起鍋前丟片起司片攪一攪就是外面一鍋180的部隊鍋
 ，不錯吃喔~
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2017-06-28, 09:47 AM
#20
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