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davidxyz
Basic Member
 

加入日期: Mar 2015
文章: 18
紅燒半筋半肉牛肉麵的鈉也太高了

3067毫克.....
     
      
舊 2017-05-10, 05:56 PM #11
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davidxyz離線中  
蒜精
Advance Member
 

加入日期: Sep 2013
文章: 315
引用:
作者ckmiss
195建宏可以吃兩碗


光牛肉數量就打趴小廚師了
 
舊 2017-05-10, 06:04 PM #12
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蒜精離線中  
阿群
Major Member
 
阿群的大頭照
 

加入日期: Jul 2004
文章: 267
引用:
作者鋼蛋3
內容物名稱 紅燒半筋半肉牛肉麵: 調理包:湯(水、香草及香料(薑、大蒜、紅蔥頭、八角、肉桂、小豆蔻、月桂葉)、蠔油(孔雀蛤、糖、鹽、修飾玉米澱粉(羥丙基磷酸二澱粉)、焦糖色素(銨鹽焦糖)、味精)、白蘿蔔、豆瓣醬(大豆、小麥粉、鹽、糖)、味醂(糯米、粳米、酒精、葡萄糖澱粉?、水)、苦瓜、醬油(鹽、大豆、釀造食醋、糖、味精、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉)).澳洲牛腱.澳洲牛筋 麵條:小麥粉.棕櫚油(含抗氧化劑第三丁基氫?).修飾樹薯澱粉(乙醯化己二酸二澱粉).鹽.品質改良劑(碳酸鉀、多磷酸鈉、碳酸鈉) 調味粉包:糖.鹽.修飾玉米澱粉(羥丙基磷酸二澱粉).人工牛肉香料(麥芽糊精、調味粉(麥芽糊精、酵母提取物、鹽、調味粉(麥芽提取物、不含乳奶精(葡萄糖粉、氫化棕櫚仁油、乾酪素鈉、磷酸氫二鉀、脂肪酸甘油酯、矽鋁酸鈉))、香料、香料(鹽、糖、香料、芥花油)、酸水解植物蛋白...

每家泡麵都一樣啦
成分沒強制展開時,大家不也是吃的很快樂,要快速方便要好吃,不多加點料行嗎??
舊 2017-05-10, 06:12 PM #13
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阿群離線中  
syntech0307
Regular Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 54
引用:
作者蒜精
光牛肉數量就打趴小廚師了


我看む廣 告め說,
這是與 點水樓 合作的.

多[點水樓]三個字,單價增加80元.
舊 2017-05-11, 08:54 AM #14
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syntech0307離線中  
林清華
Basic Member
 
林清華的大頭照
 

加入日期: Dec 2012
您的住址: 伴唱帶
文章: 16
鈉含量3067毫克

這碗泡麵那麼貴,附一張洗腎優惠券不過分吧

__________________
錦秀...不是,阿桃!
舊 2017-05-11, 09:05 AM #15
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林清華離線中  
laukai
Regular Member
 

加入日期: Jun 2002
文章: 70
引用:
作者davidxyz
紅燒半筋半肉牛肉麵的鈉也太高了

3067毫克.....

純好奇

店面賣的紅燒牛肉麵鈉含量大概多少?
舊 2017-05-11, 09:12 AM #16
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laukai離線中  
ikari
Junior Member
 
ikari的大頭照
 

加入日期: Oct 2000
文章: 720
引用:
作者laukai
純好奇

店面賣的紅燒牛肉麵鈉含量大概多少?

更高
http://www.appledaily.com.tw/appled...30811/35213693/

結果每100公克的平均鈉含量,為林東芳437毫克最多,其次為三商巧福417毫克、桃源街老王記409毫克、洪師父372毫克、伍柒玖360毫克、老董340毫克。
超過1天攝取量

經換算,各家每碗的總鈉含量均過高,依序為桃源街老王記4608.6毫克、伍柒玖4082.7毫克、林東芳3717.1毫克、洪師父3177.6毫克、老董2751.2毫克、三商巧福2719.2毫克,均逾成人一日鈉建議攝取量2400毫克。
舊 2017-05-11, 09:21 AM #17
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ikari離線中  
胖喵喵
Silent Member
 

加入日期: Apr 2014
文章: 0
鈉含量
[YOUTUBE]JbL2zwP5SVI[/YOUTUBE]

牛肉麵
[YOUTUBE]FF_KFlnBrE8[/YOUTUBE]

此文章於 2017-05-11 09:26 AM 被 胖喵喵 編輯.
舊 2017-05-11, 09:22 AM #18
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胖喵喵離線中  
MUS
Power Member
 

加入日期: Aug 2002
您的住址: PCDVD 02梯
文章: 578
引用:
作者michelle-lai529
自己燉煮最多也不過7、8樣中藥而已,這個這麼多原料提煉,才賣195,當然值得了∼


其實如果你在7-8樣中藥之外還會加一些醬油或蠔油以及蔬菜海帶類配料的話, 可能實際成分拆開來不會比他少
__________________
^^A 請多指教~
舊 2017-05-11, 09:33 AM #19
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MUS離線中  
sawatariaska
Major Member
 

加入日期: Feb 2005
文章: 202
應該會有網紅拍嚐鮮的影片...

而鈉超標....至少他有檢測.....(少喝湯...或者不要呵...(可是那精美的價格....超標也要喝個兩口吧

其他沒測的...你連知道的機會都沒.....

好吧...我不吃牛.....(喂XD
舊 2017-05-11, 10:03 AM #20
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sawatariaska離線中  


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