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angel_ghost
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加入日期: Jul 2001
您的住址: 好久沒有看見橡皮艇在窗邊划的二樓...
文章: 1,246
寫的清楚,對消費者也是好事吧
只是店家還是裝在醬料瓶裡…你也不知道哪來的…
     
      
__________________
shake that ass for me!
Night never end
舊 2016-07-17, 01:39 PM #11
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Lavion
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加入日期: Mar 2010
文章: 14
化工製程做出來的"醬油"就應該明確標示, 哪裡不對了?

黑心廠商會心虛?
 
舊 2016-07-17, 01:39 PM #12
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jijerwang
Regular Member
 

加入日期: Dec 2010
文章: 51
又有傻子在腦補了,


貴的醬油一定是釀造的,,?


你大概是第一天到鬼島的吧!


想想胖達仁你就知道最美麗的風景是啥了,,,,
__________________
http://cdn.stickeraction.com/sticker/no/no7-11_1.jpg
舊 2016-07-17, 02:46 PM #13
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lzarconlony1
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加入日期: Jun 2015
您的住址: 金一十大女支三
文章: 1,282
什麼時候醬油釀造也成了很貴的東西
台灣就是這樣 一堆不懂外行的超大聲

整個公部門都是外行在指導內行 亂編章程
缺專業也是行文隨便找一個 然後奉為圭臬

繼續亂搞吧 看到時候誰薪水會更少
台灣有幾個不合理的成本跟價格問題
1.原型食品中盤操控價 但終端食品價格過低
2.本地製藥售價過低 外國藥甚高甚至健保補助
3.某些原物料價格低的誇張 有些高的離譜

解決方案就是
1.網路酸民大聲疾呼 政府順從"民意"開始亂改
2.資方處理就是縮減人力 然後減少薪水 不然乾脆倒給你看
3.資方將生產轉為投資 操作槓桿 勞方沒本可以玩 死得更慘

前面錯誤打房手法使成本上揚 這次又如何呢? 讓我們繼續看下去
底下開放"加稅"選項 讓18%公務員等領個更爽 A的開心
人性就是 有錢A就不會想做事 所以要快速希臘化 加稅最快
舊 2016-07-17, 03:05 PM #14
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anderson1127
Elite Member
 

加入日期: Jan 2002
文章: 4,032
其實我有買一本書叫做自己釀!!

裡面就有教你怎麼釀醬油.....

傳統醬油要180天來釀....
__________________
您想買新硬碟嗎? 購買前請務必參考這篇文章,是我的實際經驗

還想讓統一賺你的錢嗎?統一集團成員(能見度高的):
星巴克、家樂福、7-11、無印良品、黑貓宅急便、聖娜多堡、阪急百貨、
康是美、博客來、夢時代、Mister Donut 、Cold Stone 、龜甲萬、
維力33%股權、光泉31%股權、Smile速邁樂、紅心辣椒、台北轉運站(統一企業BOT)

統一LP33膠囊有環保署早已列管的一級管制品: DNOP塑化劑
舊 2016-07-17, 04:14 PM #15
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marumi
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加入日期: Aug 2015
文章: 48
我去看了一下醬油跟油膏都寫100%釀造
是不是真的也不知道到啦
上傳的圖像
文件類型: jpg xx.jpg (404.9 KB, 562次瀏覽)
舊 2016-07-17, 04:47 PM #16
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lzarconlony1
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加入日期: Jun 2015
您的住址: 金一十大女支三
文章: 1,282
https://im5481.wordpress.com/2014/0...AF%A6%E9%A9%97/

台灣真是悲哀 唉!

術業有專攻 學者聞先後 沒有下過苦功求知
就不要仰仗自己在其他方面的專業來妄下論斷
看看偉大中研李院長 就是最佳先例 徒增笑爾

純天然一樣可以"加速" 都不用其他添加物
而且添加物也不見得就是有毒
鹽跟糖是標準的化學物質 有人認為這兩樣有毒嗎

去買幾斤豆自己玩玩 勝過看圖說故事
舊 2016-07-17, 04:50 PM #17
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anderson1127
Elite Member
 

加入日期: Jan 2002
文章: 4,032
價格決定

天然釀造的價格就是會高上一截...
等廠商更換商標內容物的資料 , 就會知道誰沒穿衣服游泳了....
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統一LP33膠囊有環保署早已列管的一級管制品: DNOP塑化劑
舊 2016-07-17, 05:07 PM #18
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anderson1127離線中  
SUNGF
Junior Member
 
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加入日期: Jul 2002
您的住址: 台中
文章: 943
引用:
作者暴君T-103
以後超市可能買不到醬油了,全部清一色都寫胺基酸液

這當然是不至於,畢竟釀造醬油算蠻多的

不過要這樣慢慢擴到其他產品才好

要把堅持傳統的良心業者與一般業者區分開來

還有那個香油或麻油也快改一改

一堆上面都加了30%或至50%的大豆油

結果也叫香油或麻油

話說冬粉跟米粉現在的 標示
__________________
世事浮雲何足問,不如高臥且加餐。

Get busy living, Or get busy dying.

因為我是和人類不同的生物啊。雖然降低身份當了卑下的軍人,但其實我是閃亮星星中的高等生命,到了二十九歲就會自動倒退越來越年輕。然後等到了十八歲又會自動停止返老還童,逐漸增加歲數,等再到二十九歲為止。一直這樣重複著。

——by奧利比·波布蘭《銀河英雄傳說》

偉大的人將火種傳給後人...大尾的人將他據為己有

(從M01偷來的簽名檔)
舊 2016-07-17, 05:07 PM #19
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SUNGF離線中  
solosbye
Advance Member
 

加入日期: Sep 2006
文章: 388
引用:
作者聳鐵人
食品藥物管理署先前計畫將非純釀造的醬油標示為「胺基酸液」,引發業界反彈,食藥署昨預告「醬油製品食品業者良好衛生作業指引草案」,首次明確定義醬油製成方法,解釋什麼是釀造、速成、水解、混合醬油等,預計依照新定義,七月底前預告醬油正名標示新制。


純天然貴森森買不起

但至少不會被騙
有些胺基酸液就喜歡說一些純釀造的話術,企圖多騙一點錢
舊 2016-07-17, 05:10 PM #20
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