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加入日期: Mar 2000
文章: 400
引用:
作者jimmy.cho
日本混這麼久了還不知道?十數年前旅日親戚就說台灣烏魚子在當地很高級
並指定要新東陽,聽說是他家的比較好過海關,聽說的......


這方面不是他的專長....
     
      
__________________
''@@''去金瓜石爬煙囪 ''
舊 2016-02-29, 08:39 PM #11
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Wake
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加入日期: Aug 2003
您的住址: 田中央
文章: 203
這個拿去不用謝
 
舊 2016-02-29, 09:26 PM #12
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Wake離線中  
德田新之助
Golden Member
 
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加入日期: Aug 2005
文章: 3,123
引用:
作者Wake
http://www.kototone.jp/game/netderon/images/mjp8p.jpg這個拿去不用謝


門清、莊家、單吊、中洞一共四台,給錢
舊 2016-02-29, 09:28 PM #13
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德田新之助離線中  
Wake
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加入日期: Aug 2003
您的住址: 田中央
文章: 203
引用:
作者德田新之助
門清、莊家、單吊、中洞一共四台,給錢

抓包!單吊何來中洞
舊 2016-02-29, 09:37 PM #14
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hugobossxzy
Regular Member
 

加入日期: Dec 2003
文章: 72
http://www.karasumi.tw/

我家是都買這家
它們可以提供英日文簡介
而且有提供木盒包裝
送禮還不錯

它們家的烏魚子
等級越高的越難買
這時候應該只能買到中等的
可以已經非常好吃了
舊 2016-02-29, 10:05 PM #15
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hugobossxzy離線中  
42章經
Senior Member
 
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加入日期: May 2010
您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
烏魚子?
我家這裡一堆人在做
每天看到都會膩

此文章於 2016-02-29 10:12 PM 被 42章經 編輯.
舊 2016-02-29, 10:09 PM #16
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42章經離線中  
什麼都沒有
Regular Member
 

加入日期: Mar 2007
文章: 88
引用:
作者42章經
烏魚子?
我家這裡一堆人在做
每天看到都會膩


漁市場的烏魚子也有賣真空包裝,價錢比外面便宜,要冷凍就是了。

舊 2016-02-29, 10:18 PM #17
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什麼都沒有離線中  
喔喔
Basic Member
 
喔喔的大頭照
 

加入日期: Sep 2003
您的住址: 高雄
文章: 24
烏魚子有分海子跟養殖的~

養殖的比較漂亮~現在但是有賀爾蒙的問題~

海子雖然醜醜的~但是口味真的很好~吃了就難忘~

台灣處理技術比較好的~我覺得是茄萣處理的~

有些處理不好的~吃起來有苦味~喉嚨有怪味~也不能久放~

我每年都買個兩到三斤起來~挑的規格是4片一斤的~

自己吃的~這個剛好~太小口感有差~太大~價錢太貴~沒必要~

今年一片約6~700~比去年貴200左右~

但是現在雲林跟梓官也很有名~可以漁會的網站看看~

雲林的~會掛塊肉在蒂頭上~很特別~

今年量少~所以可能挑不到好貨~
__________________
七嘴八舌異言堂是拿來討論問題的,不是互告的!
如果想透過訴訟扼殺言論,只是浪費你的時間和網路資源!
但是我還是最愛PCDVD七嘴八舌異言堂

此文章於 2016-02-29 11:18 PM 被 喔喔 編輯.
舊 2016-02-29, 11:17 PM #18
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喔喔離線中  
hxh167
Major Member
 

加入日期: Aug 2002
文章: 211
要買新東陽的烏魚子,機場的免稅店新東陽專櫃就有。
舊 2016-02-29, 11:30 PM #19
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hxh167離線中  
dahone
Master Member
 
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加入日期: Mar 2002
您的住址: 打狗城
文章: 2,459
茄萣是我老家,所以那種野生的高級貨從小吃到大.....

除了來源之外,烹調方式與技術也相當重要,

我老爸之前都會先抹上高梁酒,再烤的外酥內軟,

一般在外面餐廳根本吃不到這樣的美味.....
舊 2016-02-29, 11:40 PM #20
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dahone離線中  


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