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Major Member
 
加入日期: Nov 2005 您的住址: 春日山城
文章: 288
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烏來........
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2016-02-25, 09:11 AM
#11
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Advance Member
  
加入日期: Mar 2003 您的住址: 天上人間
文章: 449
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引用:
烏來那裏有便宜的糖心蛋? |
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2016-02-25, 09:42 AM
#12
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Power Member
加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 563
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真的自己做就好...
剝蛋殼剝爛請搭配這個工具, 煮蛋之前先把氣室戳一個洞(我是戳兩個), 煮好以後丟到冷水裡面, 在水裡剝又快又漂亮...   煮一鍋熱水, 水滾了以後丟一大匙鹽, 等水再滾以後把蛋用湯匙放下去, 攪動一分鐘(可省略)讓蛋黃固定在中間, 之後計時4~5分鐘(總計煮蛋時間5~6分鐘), 全程大火保持沸騰狀態煮. 這樣就是蛋白熟蛋黃半熟的狀態了. 如果要成滷蛋狀, 剝殼以後丟進冷滷汁放冰箱泡兩天就可以了... |
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2016-02-25, 10:45 AM
#13
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Major Member
加入日期: Nov 2005 您的住址: 春日山城
文章: 288
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引用:
老街，一顆十元，買多應該有優惠 |
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2016-02-25, 11:25 AM
#14
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Elite Member
加入日期: Nov 2002
文章: 4,951
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今天去了兩家全聯...都說沒貨
店員說之前有賣 兩顆包裝 不知多少錢? |
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2016-02-28, 06:34 PM
#15
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Regular Member
 加入日期: Aug 2006
文章: 54
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引用:
兩顆裝 38元 其實同一品牌 頂好超市 也有賣 美聯社也有...但是品牌不一樣...兩顆34元 |
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2016-02-28, 06:39 PM
#16
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Regular Member
加入日期: Nov 2006
文章: 95
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自己做一鍋擺冰箱可以吃幾天，只要20分鐘就能做完了...
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2016-02-28, 08:50 PM
#17
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Advance Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 萬華
文章: 374
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請教一下做醣心酒蛋時泡蛋的醬油糖酒汁是可以重複使用的嗎？
還是每次都要換新? 謝謝
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飛啊~飛啊~小蟑螂~~ 看我們在那廚房努力的飛翔 |
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2016-02-28, 09:24 PM
#18
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Major Member
加入日期: Apr 2005 您的住址: 台南市
文章: 161
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圖大抱歉
引用:
剛才也去了兩家全聯，71元的兩家有，35元一家有   |
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2016-02-28, 09:54 PM
#19
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Elite Member
加入日期: Jul 2001 您的住址: Red Planet
文章: 4,277
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自己做吧，Youtube提供了完整的影音教學∼
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The war is crates by fear and gap. |
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2016-02-28, 11:58 PM
#20
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