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Junior Member
  
加入日期: Aug 2004
文章: 821
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這種清理起來不知道方不方便
我對這類東西的刻版印象 就是死角一堆 很難清理 會發霉
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   師:幫我想條更毒的計畫,幹掉他們  ! 徒:師傅,恕徒兒駑鈍,你的武功不在他們任何人之下,為何要用如此方式  ? 師:沒有任何理由,這是我的風格 !徒: :.......(師傅,你實在太瞎拉  )
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2015-04-11, 11:57 PM
#11
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Silent Member
加入日期: Apr 2014
文章: 0
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所以拍拍刀到底好不好用?
 pchome賣299 此文章於 2015-04-11 11:59 PM 被 胖喵喵 編輯. |
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2015-04-11, 11:58 PM
#12
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Silent Member
加入日期: Apr 2014
文章: 0
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引用:
看來刀子不利就沒用了  還是買到盜版的? |
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2015-04-12, 12:02 AM
#13
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Major Member
 加入日期: Dec 2012
文章: 182
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引用:
也是有這種印象，太精細複雜的廚具都很難善後。 |
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2015-04-12, 12:07 AM
#14
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Silent Member
加入日期: Sep 2012
文章: 0
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中式廚刀還是王道！
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2015-04-12, 12:22 AM
#15
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Power Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 碗公裡
文章: 668
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看玩深夜食堂,這個拿來削鰹節應該不錯
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2015-04-12, 12:43 AM
#16
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Regular Member
 
加入日期: Mar 2003
文章: 96
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引用:
鰹魚乾（柴魚）用這個刨？  恐怕刀具立刻就掛了∼∼ 「鰹魚乾」要用木工用的刨刀才可以∼∼  - 此文章於 2015-04-12 12:49 AM 被 Stranger2005 編輯. |
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2015-04-12, 12:48 AM
#17
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Senior Member
加入日期: Mar 2012 您的住址: 地球
文章: 1,303
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引用:
這種只能切冷凍肉吧 我看過吃到飽火鍋店他們現切，因為肉凍的像磚塊一樣硬，所以刀具鋒利度是其次，根本是剪力硬切
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 [/url] 老柏 老柏(第二)   老柏(第三) 老柏(第四) |
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2015-04-12, 12:48 AM
#18
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Power Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 碗公裡
文章: 668
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引用:
怎麼說? 小弟是真的沒摸過整組好好的鰹魚,真的很硬嗎?
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2015-04-12, 12:53 AM
#19
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Elite Member
加入日期: Mar 2004
文章: 4,203
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引用:
@@@台中市建成刀剪行@@@餐廚具部@日本-柴魚刨片機-安全手動式 引用:
所以才叫 "柴"魚
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https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087489044&postcount=7 一生卜卦 缺財想錢 
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2015-04-12, 12:57 AM
#20
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