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jiang0707
Amateur Member
 

加入日期: Jan 2003
您的住址: 台灣
文章: 35
真希望有人響應大家一起來告衛福部
與魏家一樣可惡
     
      
__________________
春光乍現
舊 2014-11-06, 06:19 AM #11
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jiang0707離線中  
JXL
*停權中*
 

加入日期: Oct 2012
您的住址: 晚上黑壓壓一片的那區
文章: 99
魏福部: 適量攝取微量元素對人體並無大礙

江疑話: 我家都吃進口油

羅智鮮: 消費者愛買便宜貨 食安難進步
 
舊 2014-11-06, 07:05 AM #12
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JXL離線中  
fumi
*停權中*
 

加入日期: Mar 2002
文章: 34
市面上其他的油品,
特別是統一的,
要不要順便也都驗一驗重金屬含量?!
舊 2014-11-06, 07:11 AM #13
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fumi離線中  
吼吼熊
New Member
 

加入日期: Mar 2014
文章: 9
e04,小老百姓錢賺得少,責任制工時長,物價房價飛漲,這些都還可以忍,為了家人吃點苦就算了.

但放縱黑心廠商讓大家吃毒油,父母小孩全家都受害,結果自己吃進口油,孰可忍孰不可忍,這個黑心門神不換台灣人就只能繼續吃毒了.
舊 2014-11-06, 09:41 AM #14
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吼吼熊離線中  
MUS
Power Member
 

加入日期: Aug 2002
您的住址: PCDVD 02梯
文章: 578
引用:
作者oodin.
頂新油品檢驗報告出爐 重金屬超標
http://www.appledaily.com.tw/realti...0141105/500818/

彰化地檢署二度到頂新製油公司屏東工廠抽共抽取12件油品送食藥署檢驗後, 食藥署實
驗室檢驗發現頂新從越南大幸福公司進口的飼料豬、牛油,不但驗出鉛及銅含量超過限量
標準(鉛0.1ppm以下、銅0.4ppm以下),還驗出不應驗出的鉻,且酸價也全都超標。

彰檢指出,送驗的頂新進口越南大幸福12項牛、豬油油品檢驗報告中,重金屬含量全都超
標,其中豬油鉛含量為0.73ppm、銅含量為0.54ppm,兩項分別超過限量標準7倍、10
倍之多;牛油鉛含量為0.4ppm、銅含量為0.9ppm、0.47ppm。另外,牛油還被檢驗出
不應驗出的鉻,數值為0.08ppm


送驗的牛油及豬油除都重金屬超標外,酸價也全都偏高,檢驗報告中牛油的酸價為4.4、
5.8、6.7,標準值為2.5;豬油酸價為2.3,標準為1.3。另外,因有媒體揣測越南大幸福
油品也遭橙劑污染,因此食藥署與彰檢溝通後,也將上述油品檢體送至成大檢驗,將加驗
17種的戴奧辛、12種戴奧辛類多氯聯苯。(孫英哲╱彰化報導)

================================================

順便複習去年的新聞
阿舍板條 康師傅 油包驗出重金屬
http://www.appledaily.com.tw/appled...31114/35437153/
衛福部還跟大家說
"並無食用上風險"


先來說說去年的新聞, 去年食用油脂類衛生標準並沒有定義"泡麵油包"重金屬含量, 直到最新版修正案通過後才有, 所以拿去年的新聞說這些早有問題並不妥, 因為當時並無規範, 報導裡也有寫到.
http://www.fda.gov.tw/tc/newsConten...29#.VFrjU_mUdPA
底下是新增條文: 食用油脂定義, 有這一條才會包含
引用:
第二條 本標準所稱食用油脂,包括來自植物、動物或海洋生物來源中提取之油脂或脂肪,或混合上開油脂或脂肪,以油脂或脂肪為主要成分之產品。


現任毒物科醫師, 當年腎臟科醫師自己的說法, 這次銅含量驗出是0.54ppm, 是他講的3ppm的1/5:

引用:
林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海分析,檢出的重金屬濃度都不高、風險有限,即使將銅檢出量提高到三ppm,體重六十公斤成人也要一天吃逾八十包泡麵油包,才會超出國際訂定的人體每日安全耐受量五毫克,長期大量攝取銅,可能會頭暈、頭痛、消化道出血等。


另外講講鉻, 食用油脂修正案中仍未訂定食用油的鉻含量標準, 因為沒有訂定, 所以被彰化地檢署解讀成為"不該驗出", 跟前面的銅的說法就完全不同. 實際上鉻在穀類, 堅果類, 肝臟等等食物中含量都很高, 對於人體控制血糖/ 預防糖尿病是很有助益的. 問題是在於自家衍生的兄弟六價鉻, 這就不是好東西.

酸價超標就不應該, 這是油品已經劣化的症狀.

回過頭來看, 這篇文章還是和前面幾個月的媒體一樣, 一堆人看到媒體寫重金屬就開始跳了, 靠杯媒體不專業寫得狗屁倒灶, 結果食安一寫反正內容不懂也不管, 罵了再說啦. 有興趣看看連結吧, 裡面一堆重金屬會不會嚇死你? 不要搞笑地在猛啃玉米的同時幹礁廠商無良油包含了""不該含的鉻""啦!
http://www.nutritionno1.com/article...ml/vita_02.html
__________________
^^A 請多指教~
舊 2014-11-06, 11:24 AM #15
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MUS離線中  
SpiceAndWolf
*停權中*
 

加入日期: Nov 2013
文章: 17
講白了
一堆人不懂法律與規範
為了開槍而開槍
反正群眾也不懂
目的都是為了....
舊 2014-11-06, 11:30 AM #16
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SpiceAndWolf離線中  
FlyAngel
Major Member
 

加入日期: May 2001
文章: 102
引用:
作者MUS
先來說說去年的新聞, 去年食用油脂類衛生標準並沒有定義"泡麵油包"重金屬含量, 直到最新版修正案通過後才有, 所以拿去年的新聞說這些早有問題並不妥, 因為當時並無規範, 報導裡也有寫到.
http://www.fda.gov.tw/tc/newsConten...29#.VFrjU_mUdPA
底下是新增條文: 食用油脂定義, 有這一條才會包含


現任毒物科醫師, 當年腎臟科醫師自己的說法, 這次銅含量驗出是0.54ppm, 是他講的3ppm的1/5:



另外講講鉻, 食用油脂修正案中仍未訂定食用油的鉻含量標準, 因為沒有訂定, 所以被彰化地檢署解讀成為"不該驗出", 跟前面的銅的說法就完全不同. 實際上鉻在穀類, 堅果類, 肝臟等等食物中含量都很高, 對於人體控制血糖/ 預防糖尿病是很有助益的. 問題是在於自家衍生的兄弟六價鉻, 這就不是好東西.

酸價超標就不應該, 這...

那為何用到他家的油才會驗出那些東西?
__________________
ㄧ直在耍笨 真的不能再耍笨下去了
舊 2014-11-06, 11:43 AM #17
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FlyAngel離線中  
FlyAngel
Major Member
 

加入日期: May 2001
文章: 102
引用:
作者SpiceAndWolf
講白了
一堆人不懂法律與規範
為了開槍而開槍
反正群眾也不懂
目的都是為了....

你可以繼續支持頂新啊!沒人拿著槍抵著要求你跟大家一樣吧!
__________________
ㄧ直在耍笨 真的不能再耍笨下去了
舊 2014-11-06, 11:46 AM #18
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FlyAngel離線中  
oodin.
Power Member
 
oodin.的大頭照
 

加入日期: Apr 2014
文章: 531
法律也沒規範市售產品不能摻屎

舊 2014-11-06, 11:47 AM #19
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oodin.離線中  
sincdh
Silent Member
 
sincdh的大頭照
 

加入日期: Feb 2005
文章: 0
引用:
作者oodin.
法律也沒規範市售產品不能摻屎


+1 衛福部有沒有屎含量的規範
舊 2014-11-06, 11:49 AM #20
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sincdh離線中  


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